Spinat artisjokkdip er en favorittrett som tilbehør rett og slett fordi den bare krever en håndfull ingredienser, tar svært liten innsats å lage og er nesten idiotsikker. Forbered dette for alle typer sammenkomster, grillfester, spilledager, eller til og med bare en uformell kveld hjemme, og det vil være det første fatet som blir helt tømt. Denne sausoppskriften ketogen av spinat og artisjokker er noe du vil falle tilbake på igjen og igjen, uansett om du følger eller ikke ketogent kosthold.
Noen av hovedingrediensene i denne retten er:
- spinat
- artisjokker
- Kremost
Både spinat og artisjokker inneholder et bredt utvalg av næringsstoffer, inkludert jern, magnesium, kalium, fiber og kalsium. Artisjokker er en spesielt unik ingrediens som mange ikke er helt kjent med, men de burde være det. De er en ekstremt allsidig mat og inneholder utrolige helsemessige fordeler.
Hvorfor er artisjokker så spesielle?
- Beskytt immunsystemet
- Bekjempe fødselsskader
- De gagner fordøyelsessystemet
- Øk beinmineraltetthet
# 1 Immunsystem
Artisjokker inneholder en av de høyeste mengdene antioksidanter blant alle grønnsaker. Disse antioksidantene bekjemper effekten av frie radikaler og inneholder også polyfenoler, som sies å bremse effekten av kreft. I tillegg inneholder artisjokker også en stor mengde vitamin C, som også er en kjent antioksidant som kan bidra til å beskytte immunsystemet.
# 2 Fødselsskader
Artisjokker inneholder en stor mengde folsyre. Dette er et viktig næringsstoff som bidrar til å forhindre fødselsskader i hjernen og ryggmargen til babyer. I tillegg til kunstig prenatal tilskudd, gir bruk av artisjokker i måltider en mer naturlig boost av folsyre.
# 3 fordøyelsessystem
Artisjokker er rike på fiber. Dette er et grunnleggende element for å forbedre helsen og funksjonaliteten til fordøyelsesprosessen. Fiber får oss ikke bare til å føle oss mettere lenger, men det bidrar også til å holde avføringen regelmessig og reduserer forekomsten av forstoppelse eller diaré.
# 4 Bentetthet
Artisjokker inneholder viktige vitaminer og mineraler som magnesium, fosfor og mangan, som alle er avgjørende for å øke beinhelsen og tettheten.
Blir du fristet til å legge til enda flere artisjokker i denne oppskriften, er det ingen grunn til å holde igjen. I tillegg til de ernæringsmessige fordelene de har, gir de også en fantastisk tekstur. Artisjokker kan etterligne en kjøttfull tekstur, uten å tilsette det ekstra proteinet som kan du ta deg ut av ketose.
Kremet Keto Spinat Artisjokk Dip
Denne keto spinat artisjokkdippen er enkel å lage og så vanskelig å motstå, spesielt rett ut av ovnen!
- På tide å lage mat: 25 minutter
- Total tid: 35 minutter
- Opptreden: 2 tazaer
- Kategori: innkommende
- kjøkken: Amerikansk
Ingredienser
- 1/2 kopp parmesan eller asiago ost (revet)
- 1/2 kopp mozzarellaost (revet)
- 1/4 kopp næringsgjær
- 10 oz frossen spinat (tint og drenert)
- 12 oz artisjokkhjerter
- 2 fedd hvitløk (finhakket)
- 1/4 kopp rømme
- 1/2 kopp kremost
- 1/4 kopp majones
- 1 / 2 teskje salt
- 1/4 ts pepper
- 1 ts hvitløkspulver
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375º F / 190º C.
- Tilsett alle ingrediensene i en stor bolle. Bland godt til alt er godt blandet. Hell i en grunne ildfast form eller glasskakeform. Topp med ekstra ost om ønskelig.
- Stek i 20-25 minutter.
Nutrición
- Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp
- kalorier: 139
- Fett: 8 g
- Karbohydrater: Karbohydrater netto: 5 g
- protein: 8 g
nøkkelord: Keto spinat artisjokkdip