Romige Keto Spinazie Artisjok Dip

Spinazie-artisjokkendip is een favoriet bijgerecht voor een feestje, simpelweg omdat het maar een handvol ingrediënten vereist, heel weinig moeite kost om te maken en bijna onfeilbaar is. Bereid dit voor op elk type bijeenkomst, barbecue, speldag of zelfs gewoon een informele avond thuis en het zal het eerste gerecht zijn dat volledig wordt leeggemaakt. Dit sausrecept ketogeen van spinazie en artisjokken is iets waar je keer op keer op terug zult vallen, of je nu de ketogeen dieet.

Enkele van de hoofdingrediënten van dit gerecht zijn:

spinazie
artisjokken
Roomkaas

Zowel spinazie als artisjokken bevatten een breed scala aan voedingsstoffen, waaronder ijzer, magnesium, kalium, vezels en calcium. Artisjokken zijn een bijzonder uniek ingrediënt waar veel mensen niet helemaal bekend mee zijn, maar dat zouden ze wel moeten zijn. Ze zijn een extreem veelzijdig voedsel en bevatten ongelooflijke gezondheidsvoordelen.

Waarom zijn artisjokken zo bijzonder?

Bescherm het immuunsysteem
Bestrijd geboorteafwijkingen
Ze zijn goed voor het spijsverteringsstelsel
Verhoog de botmineraaldichtheid

#1 Immuunsysteem

Artisjokken bevatten een van de hoogste hoeveelheden antioxidanten van alle groenten. Deze antioxidanten bestrijden de effecten van vrije radicalen en bevatten ook polyfenolen, waarvan wordt gezegd dat ze de effecten van kanker vertragen. Daarnaast bevatten artisjokken ook een grote hoeveelheid vitamine C, wat ook een bekende antioxidant is die kan helpen het immuunsysteem te beschermen.

#2 Geboorteafwijkingen

Artisjokken bevatten een grote hoeveelheid foliumzuur. Dit is een essentiële voedingsstof die geboorteafwijkingen in de hersenen en het ruggenmerg van baby's helpt voorkomen. Naast kunstmatige prenatale suppletie, voegt het gebruik van artisjokken in maaltijden een meer natuurlijke boost van foliumzuur toe.

#3 spijsverteringsstelsel

Artisjokken zijn rijk aan vezels. Dit is een basiselement om de gezondheid en functionaliteit van het spijsverteringsproces te verbeteren. Vezels zorgen er niet alleen voor dat we ons langer vol voelen, maar het helpt ook om de stoelgang regelmatig te houden en het optreden van constipatie of diarree te verminderen.

#4 Botdichtheid

Artisjokken bevatten belangrijke vitamines en mineralen zoals magnesium, fosfor en mangaan, die allemaal essentieel zijn voor het verbeteren van de gezondheid en dichtheid van de botten.

Als je in de verleiding komt om nog meer artisjokken aan dit recept toe te voegen, hoef je je niet in te houden. Naast de voedingsvoordelen die ze hebben, bieden ze ook een prachtige textuur. Artisjokken kunnen een vlezige textuur nabootsen, zonder het extra eiwit toe te voegen dat zou je jezelf uit ketose kunnen trekken?.