Sama ada dibakar, ditumis atau dipanaskan dalam gelombang mikro, rasa zucchini yang halus dan bersahaja mudah sesuai dengan mana-mana menu keto. Ia juga rendah karbohidrat dan kalori. Hidangan 1 cawan mengandungi hanya 2.6g karbohidrat bersih, menjadikan zucchini sebagai makanan yang mesra keto.
Zucchini adalah pengganti yang sangat baik untuk makanan kaya karbohidrat. Mengidam kentang bakar? Potong zucchini separuh dan letakkan di atas keju, bacon y krim masam. Adakah anda kekurangan pasta? Lingkarkan zucchini menjadi spageti hijau yang cantik! Hiaskan pinggan dengan pesto dan keju dan anda tidak akan melihat perbezaannya.
Selain mesra keto, zucchini kaya dengan vitamin. Setiap cawan zucchini mengandungi hampir 30% daripada keperluan harian anda untuk vitamin A, yang menyokong kesihatan mata anda. Zucchini juga mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang boleh melindungi daripada penyakit kardiovaskular, dan vitamin B6, yang memberi manfaat kepada sistem saraf pusat.
Untuk menyelesaikan fakta yang ingin tahu. Jika tidak ada petani untuk menuainya, zucchini purata akan membesar sebesar kayu besbol. Walau bagaimanapun, walaupun hebat, mereka tidak akan baik untuk dimakan, kerana zucchini Besar tahan dan berserabut.
Maklumat pemakanan
Saiz hidangan: 1 cawan, cincang
| nama | Valor |
|---|---|
| Karbohidrat bersih | 2,6 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Protein | 1,5 g |
| Jumlah karbohidrat | 3.9 g |
| serat | 1,2 g |
| Kalori | 21 |
Fuente: USDA
