Minyak jagung adalah lemak tak tepu yang diproses. Ini adalah salah satu "lemak jahat" yang harus anda elakkan dalam diet keto anda.
Pemprosesan yang diperlukan untuk menghasilkan minyak jagung menambah radikal bebas dan lemak trans tiruan, yang memudaratkan kesihatan anda.
Adalah lebih baik anda mendekati pilihan keto lain yang serasi seperti minyak kelapa, minyak zaitun tambahan dara o minyak kelapa sawit.