Jika anda biasa membeli sayur-sayuran daripada petani sendiri, anda harus tahu bahawa apabila anda melihat asparagus di gerai-gerai itu adalah tanda yang pasti bahawa musim bunga sudah hampir. Hijau ialah varieti yang paling biasa, tetapi anda boleh memilih asparagus putih yang lebih menarik atau menikmati asparagus ungu yang lebih kecil. Dengan hanya 2.4g karbohidrat bersih setiap hidangan 1 cawan, asparagus mudah dimuatkan dalam had karbohidrat harian anda. Asparagus juga mempunyai banyak serat, kalium, folat, dan vitamin A, B6, dan C. Tidak penting, tetapi ada yang mengatakan bahawa asparagus adalah afrodisiak… ..
Anda boleh membuat sayur rangup dan rangup ini dengan pelbagai cara. Cubalah dikukus, dibakar atau ditumis. Asparagus juga lazat dalam salad. Tetapi jika anda kekurangan masa dan memerlukan sesuatu yang cepat, anda juga boleh mengukus beberapa batang dalam ketuhar gelombang mikro.
Maklumat pemakanan
Saiz hidangan: 1 cawan
| nama | Valor |
|---|---|
| Karbohidrat bersih | 2,4 g |
| Lemak | 0,2 g |
| Protein | 2.9 g |
| Jumlah karbohidrat | 5.2 g |
| serat | 2,8 g |
| Kalori | 27 |
Fuente: USDA
