Valiny: Miaraka amin'ny karbônina net 3.3g isaky ny serivisy, ny holatra enoki dia safidy tsara ho an'ny legioma keto.
Enoki dia holatra fotsy lava be malaza amin'ny sakafo aziatika. Antsoina koa hoe holatra fanjaitra volamena izy io. Ny holatra Enoki tsirairay (1 kaopy voatetika) dia misy gliosida 3,3 g. Ny isan'ny karbônina ambany dia mahatonga azy ireo ho mora hifanaraka tsara amin'ny fetran'ny karbôninao isan'andro.
Karazana holatra izay Keto
Ny holatra rehetra dia mifanaraka tsara amin'ny sakafo keto, na dia tsy ny holatra rehetra aza dia mitovy ny habetsahan'ny gliosida, ka ny sasany dia ketogène kokoa noho ny hafa. Eto ianao dia manana latabatra misy ny votoatin'ny kôbhydrate ary koa ny tavy omen'ny karazany tsirairay.
Isaky ny manompo 1 kaopy
| Karazana holatra | Karbônina net | proteinina | menaka |
| Morel (Morel) | 1,5 h | 0.4 h | 2,1 h |
| Holatra fotsy | 1,6 h | 0,2 h | 2,2 h |
| Chanterelle | 1,7 h | 0,3 h | 0.8 h |
| Portobello holatra | 2,2 h | 0,3 h | 1,8 h |
| enoki | 3,3 h | 0,2 h | 1,7 h |
| Maitake | 3,0 h | 0.1 h | 1,4 h |
| Holatra oyster (Gírgola) | 3,3 h | 0.4 h | 2,8 h |
| shiitake | 4.9 h | 0.6 h | 2,6 h |
Vitaminina sy otrikaina
Ny holatra Enoki dia manankarena niacin, vitaminina B izay manohana ny fahasalaman'ny rafi-pitatitra sy ny fandevonan-kanina.
Fampahalalana momba ny sakafo
Haben'ny fanompoana: 1 kaopy voatetika
| anarana | herim |
|---|---|
| Karbônina net | 3,3 h |
| matavy | 0,2 h |
| proteinina | 1,7 h |
| Gliosida total | 5,1 h |
| Fibre | 1,8 h |
| Kaloria | 24 |
loharanom-baovao: USDA
