I caffè moka con un pizzico di menta sono una delle bevande al caffè più popolari in qualsiasi menu di una caffetteria. Starbucks ha reso popolari la menta e il latte moka, insieme al suo enorme zucchero e carboidrati, cosa sconsigliata in generale e ancor meno per una dieta povera di carboidrati.
Questa opzione a basso contenuto di carboidrati è perfetta per la tua dieta keto, con solo 1 carboidrati netti e un delizioso e cremoso sapore di moka. Aggiungi due o tre gocce di estratto di menta piperita e un po' di panna montata cheto per una classica moka alla menta piperita.
E con una pallina abbondante di polvere MCT, questa moka alla menta piperita ha anche alcuni benefici per la salute.
Usa latte di cocco intero, crema di cocco o panna da montare pesante per un sacco di grasso sano che ti farà andare avanti per ore.
Questa moka alla menta piperita cheto è:
- Rinfrescante.
- Dulce.
- Senza glutine
Gli ingredienti principali sono:
- caffè.
- Estratto di menta piperita
- Polvere di cacao.
Ingredienti aggiuntivi facoltativi.
- Latte di mandorle.
- Un tocco di Stevia o eritritolo se ti piace un po' più dolce.
3 benefici per la salute di questo moka alla menta fatto in casa
# 1: aumenta le prestazioni mentali
Menta e cioccolato sono un connubio perfetto. L'aggiunta di qualche goccia di estratto di menta piperita a questa bevanda al caffè trasforma una moka quotidiana in un piacere completo.
Ma sapevi che la menta piperita può anche migliorare le tue prestazioni mentali?
Il caffè è sicuro di farti andare al mattino con il suo contenuto di caffeina, ma la vera magia di questa bevanda che stimola il cervello sta nella menta piperita.
In uno studio, i ricercatori hanno somministrato a un gruppo di adulti un estratto di menta piperita e poi hanno valutato le loro prestazioni mentali. La menta piperita non solo ha migliorato le prestazioni dei compiti cognitivi, ma ha anche diminuito i segni di affaticamento mentale che normalmente accompagnano questi compiti ( 1 ).
# 2: supporta la salute delle ossa
La salute delle ossa diventa sempre più importante con l'avanzare dell'età. Le tue ossa sono costituite da minerali, proteine e collagenee ciascuno di questi nutrienti è essenziale per l'integrità del sistema scheletrico.
Mentre molte persone si preoccupano di assumere abbastanza calcio per la salute delle ossa, il collagene è spesso trascurato.
Per le persone con osteoartrite e osteoporosi, l'integrazione di collagene può offrire un vantaggio terapeutico per rafforzare le ossa. Ma anche se non hai una malattia ossea o articolare, il collagene è ancora un nutriente essenziale per la salute e la forza delle ossa ( 2 ) ( 3 ).
# 3: migliorare le prestazioni fisiche
Non dovrebbe sorprendere che il caffè possa migliorare le tue prestazioni fisiche facendoti andare avanti prima di un allenamento. Ma i benefici della caffeina vanno oltre una piccola spinta.
Quando bevi caffeina prima dell'esercizio, puoi migliorare significativamente il tuo tempo fino all'esaurimento, il che significa che puoi allenarti sempre più duramente. Uno dei modi in cui la caffeina può fornire più energia è segnalando alle cellule adipose di abbattere il grasso per produrre energia.
Con più acidi grassi disponibili per l'energia, il tuo corpo può continuare a funzionare. Infatti, il contenuto di acidi grassi liberi (FFA) può raddoppiare in appena un'ora dopo aver consumato caffeina e rimanere elevato per almeno quattro ore ( 4 ) ( 5 ).
Keto Mint Mocha Latte
Mentre una classica moka antiproiettile contiene olio e burro MCT, questa moka alla menta piperita cheto ti fa andare avanti con latte o crema di cocco ad alto contenuto di grassi, polvere di collagene, polvere MCT ed estratto di menta piperita.
E che dire dei mocassini alla menta di Starbucks? Sono pieni di zucchero e altri ingredienti discutibili. E anche se ottieni lo sciroppo senza zucchero, sicuramente non otterrai i benefici per la salute del latte di cocco, del cacao in polvere di alta qualità o dell'estratto di menta piperita.
Questo Keto Peppermint Mocha è più di una semplice bevanda al caffè. Ogni ingrediente scelto con cura conferisce i propri benefici per la salute per rendere ogni sorso utile.
La menta piperita aggiunge un sapore rinfrescante e un potenziamento della potenza cerebrale. Il collagene supporta le articolazioni e le ossa per mantenere le tue prestazioni atletiche di prim'ordine. E la caffeina aiuta a rilasciare le cellule adipose, così hai più energia da bruciare.
Sembra una combinazione piuttosto solida per un caffè cheto.
La parte migliore? Il tempo di preparazione per questa moka alla menta è di soli cinque minuti.
Allora cominciamo.
Raccogli la polvere di cacao, il collagene, l'estratto di menta piperita, l'olio MCT in polvere e la crema.
Metti su una tazza di caffè o prepara un espresso o una french press.
Una volta che il caffè è pronto, aggiungilo a un frullatore ad alta velocità insieme a cacao, menta piperita, collagene, polvere di olio MCT e panna.
Frullate ad alta potenza fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Versare in una tazza da caffè o in un bicchiere pieno di ghiaccio per un caffè ghiacciato.
Puoi completare il tutto con un po' di panna montata cheto, Sciroppo al cioccolato senza zucchero Vitadulte, gocce di cioccolato non zuccherato o cioccolato fondente.
Con solo 1 grammo di carboidrati totali, questa ricetta di moka alla menta è quella che vorrai tenere a portata di mano durante l'estate e l'inverno, soprattutto perché fa sia caldo che freddo.
Keto Mint Mocha Latte
Questo Starbucks Mint Peppermint Mocha è chetogenico, a basso contenuto di carboidrati e delizioso, ma completamente senza zucchero. Guarnire con panna da montare per un conteggio netto di carboidrati di appena 1 grammo.
- Tempo totale: 5 minuti.
- prestazioni: 2 tazze.
Ingredienti
- 2 colpi di espresso.
- 1 cucchiaio di cacao in polvere.
- ¼ tazza di panna da montare pesante o crema di cocco.
- 2 - 3 gocce di estratto di menta piperita.
- 1 cucchiaio di collagene.
- 1 cucchiaio di olio MCT in polvere.
Istruzione
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frullare alla massima velocità fino a che liscio. Puoi anche usare un frullatore ad immersione.
- Dividere e servire con panna montata, cacao in polvere e un rametto di menta fresca se lo si desidera. Servire con ghiaccio o caldo.
Nutrizione
- Grandezza della porzione: 1 tazza.
- Calorie: 92
- Grasso: 8 grammi.
- carboidrati: 1 grammo.
- fibra: 0 grammi.
- Proteina: 5 grammi.
parole chiave: keto moka alla menta.