Usando il tuo Instant Pot per fare il pollo tagliuzzato dimezza il tempo e ti dà un'opzione di carne perfettamente succosa.
Questa è una di quelle ricette molto versatili. Puoi aggiungere il pollo a un'insalata, una zuppa, avvolgerlo nella lattuga, fare tacos, ecc.
Questo pollo sminuzzato istantaneo è:
- Semplice.
- Succoso.
- Delicious.
- Versatile.
Gli ingredienti principali sono:
- Petti di pollo disossati.
- Caldo.
- Condimenti a vostra scelta.
Ingredienti opzionali:
- Cipolla in polvere.
- Condimento per barbecue.
Benefici per la salute del pollo stirato istantaneo
È una fonte di proteine e vitamine del gruppo B
Il pollo è naturalmente ricco di proteine, che è il macronutriente più soddisfacente. Quando consumi proteine con i tuoi pasti, ti sentirai più pieno, più veloce e potresti anche mangiare meno calorie che se il tuo pasto non contenesse proteine.
Inoltre, poiché i tuoi muscoli hanno bisogno di proteine per crescere, puoi pensare di consumare proteine, il che porta a un maggiore consumo di calorie, poiché più muscoli hai, più calorie hai bisogno ogni giorno ( 1 ).
Il pollo è anche una fantastica fonte di vitamine del gruppo B, in particolare niacina (B3), piridossina (B6) e acido pantotenico (B5). La niacina è un componente cruciale dell'enzima che produce energia NAD, mentre la piridossina svolge un ruolo vitale nello sviluppo cognitivo e l'acido pantotenico è essenziale per un altro enzima che produce energia chiamato coenzima A (CoA) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).
Ingredienti per fare il pollo istantaneo
- Pollo: Qualsiasi tipo di pollo va bene, ma il petto di pollo è il più facile da sminuzzare.
- Liquido di cottura: L'aggiunta di liquido previene la combustione nella pentola istantanea e aggiunge umidità al pollo. Puoi scegliere qualsiasi tipo di brodo (brodo di pollo, brodo di manzo, brodo di ossa).
- Spezie: Il condimento è dove sta il divertimento, ecco alcune opzioni di condimento tra cui scegliere:
Condimento base:
- 1 cucchiaino di sale.
- ¼ cucchiaino di pepe.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- 2 cucchiaini di condimento per pollo.
Condimento italiano:
- 1 cucchiaino di sale.
- ¼ cucchiaino di pepe.
- 2 cucchiaini di condimento italiano.
- ½ cucchiaino di origano.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
Condimento messicano:
- 1 cucchiaino di sale.
- ¼ cucchiaino di pepe.
- 1 cucchiaino di paprica.
- ½ cucchiaino di origano.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- ½ cucchiaino di cumino.
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere.
Altre varianti per realizzare questa ricetta
- Tipo di pollo: Puoi preparare questa ricetta con petti di pollo disossati e senza pelle o pezzi di pollo con le ossa. L'unica differenza sarà che è un po' più difficile sminuzzare il pollo con le ossa.
- Condimenti a scelta: Scegli uno dei condimenti sopra o creane uno tuo.
- Aggiungere i pomodori schiacciati: Sostituire il brodo con un altro mezzo liquido a basso contenuto di carboidrati.
Modi per usare il pollo sminuzzato
Puoi aggiungere il pollo sminuzzato a una varietà di cibi, tra cui:
- Zuppe
- Guarnire l'insalata.
- Tacos di pollo a basso contenuto di carboidrati.
- Stufati di pollo.
- Involtini di pollo e lattuga.
- Insalata di pollo.
Come fare il pollo sminuzzato istantaneo?
Per iniziare, aggiungi il brodo di pollo sul fondo della pentola istantanea, quindi metti il pollo nella pentola con i condimenti desiderati..
Mettere il coperchio, sigillare e chiudere la valvola.
Quindi, imposta Instant Pot su MANUAL + 10 minuti. Quando il timer si spegne, rilasciare manualmente la pressione e rimuovere con attenzione il tappo.
Infine, tagliate il pollo a cubetti o sminuzzatelo con due forchette.
Aggiungi il pollo al tuo cibo o conservalo in un contenitore ermetico e il gioco è fatto.
Pollo tritato in pentola istantanea
Usa questo pollo tritato in pentola istantanea per preparare insalata di pollo, zuppa, pollo al barbecue, casseruole, tacos e molte altre ricette. Questa facile ricetta istantanea è versatile e deliziosa.
- Tempo totale: 10 minuti.
- prestazioni: 4 porzioni.
Ingredienti
- 4 - 6 petti di pollo.
- 1 tazza di brodo di pollo o di ossa per una pentola istantanea da 6 litri / 6 qt o 1 tazza e ½ di brodo di pollo o brodo di ossa per una pentola istantanea da 8 l / 8 qt.
Opzioni di condimento:
di base:
- 1 cucchiaino di sale.
- ¼ cucchiaino di pepe nero.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- 2 cucchiaini di condimento per pollo.
italiano:
- 1 cucchiaino di sale.
- ¼ cucchiaino di pepe.
- 2 cucchiaini di condimento italiano.
- ½ cucchiaino di origano.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
Messicano:.
- 1 cucchiaino di sale.
- ¼ cucchiaino di pepe.
- 1 cucchiaino di paprica.
- ½ cucchiaino di origano.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- ½ cucchiaino di cumino.
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere.
Istruzione
- Aggiungi il brodo di pollo sul fondo della pentola istantanea. Aggiungere il pollo e i condimenti desiderati. Mettere il coperchio, sigillare e chiudere la valvola.
- Imposta Instant Pot su MANUAL + 10 minuti. Quando il timer si spegne, rilasciare manualmente la pressione e rimuovere con attenzione il tappo.
- Tagliate a dadini il pollo o sminuzzatelo con due forchette.
Calcola il tempo di cottura
- 12 minuti per le cosce di pollo fresche e scongelate.
- 20 minuti per petti di pollo congelati o cosce congelate.
- 18 minuti per le cosce di pollo con l'osso.
Nutrizione
- Grandezza della porzione: ½ tazza.
- Calorie: 97
- grassi: 1 g.
- carboidrati: 1 g (netto: 1 g).
- fibra: 0 g.
- Proteina: 21 g.
parole chiave: pollo tritato istantaneo.