Che tu stia cercando uno spuntino pomeridiano dolce o la conclusione perfetta di un altro delizioso pasto a base di keto, questi biscotti sono la risposta. Si uniscono facilmente, si cuociono rapidamente e sono una meravigliosa prelibatezza sana. Alcuni degli ingredienti di questi biscotti includono:
- Fiocchi di cocco.
- collagene
- burro.
La consistenza principale di questi biscotti deriva dai fiocchi di cocco essiccati e dal burro, ma il sapore più grande deriva dall'estratto di vaniglia. A sua volta, per renderle ancora più sane, viene aggiunto del collagene. La maggior parte delle persone aggiunge la polvere di proteine di collagene a frullati e bevande, ma in realtà è anche meraviglioso cucinare con essa. Aggiungi collagene a biscottiLe torte e i muffin chetogenici aumentano il potere dei nutrienti fornendo le proteine necessarie e gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente.
Aggiungerà anche una trama interessante e fornirà un'ampia varietà di benefici per la salute.
Quali sono i benefici del collagene?
- Salute della pelle: Il collagene può migliorare l'elasticità della pelle, ridurre la comparsa di rughe e segni di invecchiamento, prevenire i danni ambientali alla pelle e stimolare l'idratazione.
- Salute muscolare: Il collagene è vitale per la crescita e la riparazione muscolare, può prevenire i disturbi muscolari e migliorare l'efficacia dell'allenamento della forza.
- Salute dell'intestino: Il collagene è vitale per lo stomaco perché può aiutare a sigillare il rivestimento intestinale, portando a condizioni come IBS, permeabilità intestinale e infiammazione cronica.
- Salute del cuore: il collagene è la proteina più abbondante nel cuore e fornisce struttura alle cellule del muscolo cardiaco.
- Salute del cervello: Il collagene è presente nei neuroni situati nel cervello che aiuta a combattere l'ossidazione e la neurodegenerazione.
La prossima volta che cuoci, assicurati di aggiungere un cucchiaio o due di collagene. Sarai piacevolmente sorpreso di come questa semplice aggiunta aumenterà i benefici di questi ricchi biscotti cheto.
Ricetta per biscotti alla vaniglia con burro di keto e cocco
Accomodati con una tazza grande di caffè caldo e goditi questi delicati biscotti keto alla vaniglia e cocco in qualsiasi momento della giornata.
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- È ora di cucinare: 10 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- prestazioni: 6 biscotti
- categoria: postre
- Cucina: Americana
Ingredienti
- 1 uovo intero grande.
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- 1 cucchiaio di stevia o eritritolo.
- 2 tazze di cocco disidratato senza zucchero.
- 2 cucchiai di polvere di collagene.
- 1/4 cucchiaino di sale.
- 3 cucchiai di burro fuso.
- 1/2 tazza di latte senza lattosio non zuccherato a scelta.
Istruzione
- Preriscaldare il forno a 175º C / 350º F e foderare una teglia con carta da forno.
- Mescola insieme il burro fuso, il cocco e il collagene in una ciotola media. Mescolare bene.
- In una ciotola capiente o in una planetaria, sbattere l'uovo per 30-45 secondi. Aggiungi il dolcificante, il latte e l'estratto di vaniglia. Mescolare a fuoco alto fino a quando non diventa chiaro e spumoso. Aggiungere la miscela di cocco e mescolare delicatamente per unire.
- Dividere i biscotti su una teglia preparata. Cuocere per 8-10 minuti fino a doratura sulla base e sui bordi.
Nutrizione
- Calorie: 96
- grassi: 9 g
- carboidrati: 2 g
- Proteina: 2 g
parole chiave: keto vaniglia biscotti al cocco