Keto Maple Syrup (chiamato anche miele d'acero)?

Lo sciroppo d'acero è una colazione gustosa e classica, ma purtroppo non è compatibile con la dieta cheto.

Una porzione da 1/4 di tazza di sciroppo d'acero contiene ben 55 g di carboidrati netti. Una singola porzione è sufficiente per far uscire le persone dalla chetosi, anche se non mangiano altri carboidrati durante il giorno.

Fortunatamente, esistono sostituti dello sciroppo d'acero compatibili con una dieta chetogenica. Invece di zucchero, questi sciroppi usano dolcificanti compatibile con keto come frutto del monaco, eritritolo y Stevia.

• Sciroppo Magico Birch Benders - Acero Classico: Un sostituto dello sciroppo d'acero a base di frutta del monaco con solo 2 g di carboidrati netti per porzione da 1/4 di tazza.
• Sciroppo aromatizzato all'acero biologico Pyure: Uno sciroppo che contiene 4 g di carboidrati netti ed è composto da una miscela di eritritolo e stevia.

Quando valuti gli sciroppi compatibili con una dieta chetogenica, tieni a mente le dimensioni della porzione. USDA porzione standard per sciroppo d'acero è 1/4 di tazza. Alcuni marchi elencano le loro porzioni in termini di cucchiai o addirittura cucchiaini nel tentativo di far sembrare il loro prodotto a basso contenuto di carboidrati, quindi non lasciarti ingannare.

Un esempio di sciroppo fuorviante è Perdi tutto. Pubblicizzano 0,6 g di carboidrati netti per porzione, ma un esame più attento rivela che la loro porzione è solo 1 cucchiaino. In termini di porzione standard da 1/4 di tazza, il numero di carboidrati netti è in realtà di 7.4 g per porzione! Fai attenzione a quelle porzioni.