Cheto Ketchup è?

Risposta: Ketchup generalmente non è compatibile con keto. Contiene troppi carboidrati.

Pensi di poter continuare a gustare una delle salse preferite al mondo mentre sei in dieta chetogenica? I pomodori sono keto con moderazione, quindi salsa di pomodoro o ketchup deberia essere anche cheto. Giusto?

Sfortunatamente, la risposta non è così semplice. La maggior parte dei produttori addolcisce la salsa di pomodoro aggiungendo zucchero, che aumenta la quantità di carboidrati per porzione. Se controlli l'etichetta di una normale bottiglia di ketchup, vedrai che contiene 4 g di carboidrati netti per cucchiaio. Non sembra molto, ma la maggior parte delle persone mangia più di un cucchiaio di ketchup in un singolo pasto.

Se non puoi vivere senza ketchup, hai un paio di opzioni. Provane uno salsa di pomodoro a basso contenuto di zucchero, che contiene solo 1 g di carboidrati netti per cucchiaio. Come ho detto prima, un cucchiaio non è molto ketchup, quindi mangia con moderazione. La seconda opzione è fai il tuo ketchup con concentrato di pomodoro, dolcificante a basso contenuto di carboidrati, aceto e condimenti.

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