Ọ bụ Keto Palm mmanụ?

Zaghachi: Mmanụ nkwụ enweghị carbohydrates efu ma bụrụ ezigbo mmanụ keto maka ighe miri emi.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ịnụ ụtọ ezi eghe azụ ma ọ bụ pollo niile keto kwadoro, mmanụ nkwụ bụ nnukwu nhọrọ 0 carb. Karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mmanụ nwere ụtọ dị nro.

Maka ọtụtụ efere e ghere eghe, mmanụ maka frying kwesịrị ikpo ọkụ n'etiti 175 na 190 Celsius C. Site na nke a ị nwere ike inye ya kpọmkwem ebe e ghere eghe na crisp n'èzí na, n'otu oge ahụ, esi ya n'ime. Iji fry na okpomọkụ a, ị chọrọ mmanụ nwere nnukwu ire ere iji zere ire ọkụ. Ebe ire ere nke nkwụ bụ 235 Celsius C, nke na-eme ka ọ bụrụ ezigbo mmanụ maka isi nri na okpomọkụ dị elu. Ọ nwekwara ụtọ dị nro karịa nhọrọ keto ndị ọzọ dakọtara dị ka aki oyibo, ube oyibo ma ọ bụ mmanụ aki oyibo. oliv.

Enwere ụdị nkwụ atọ dị n'ụlọ ahịa: a na-anụchabeghị (a na-akpọkwa "red" ma ọ bụ "crude"), nụchara anụcha, na kernel nkwụ. Ọ bụ ezie na ụdị atọ ahụ niile bụ keto dakọtara wee si n'otu mkpụrụ osisi nkwụ, nhọrọ kacha mma bụ mmanụ nkwụ a na-emechabeghị. Nwere kacha monounsaturated abụba, nke gbochie mkpokọta cholesterol n'ime obi na arịa ọbara. Mmanụ nkwụ a na-edochaghị anya na-enyekwa ọtụtụ ihe antioxidants iji lụso ọrịa ọgụ, ebe ọ bụ na usoro nhazi ahụ na-ewepụ ha na ụdị ndị ọzọ.

Ozi nri