N’ime narị afọ gara aga, ndị mmadụ na-eji akụkụ nile nke anụ ndị ha achụ nta eme ihe. Dịka ọmụmaatụ, ha na-eghe akpụkpọ anụ ezi ka ha wepụta abụba ma were ya na efere ndị ọzọ. Ihe ndị sitere na fry akpụkpọ anụ a bụ crispy na airy ibe a na-akpọ chicharrones ma ọ bụ crusts. Ọ dabara nke ọma maka ndị na-eri keto, anụ ezi anụ ezi bụ protein juru n'ọnụ, nri nri na-enweghị carb.
Enwere ụzọ ole na ole iji tinye anụ ezi n'ime nri gị. Wụsa ya Ọka agbara agba ma ọ bụ tinye ha na ihendori Ranchera. Nri anụ ezi e chịri achị bụ ezigbo ihe ngbanwe maka achịcha, yabụ nwalee ha na nri keto dị ka. bọọlụ, achịcha anụ ahụ y ọkụkọ e ghere eghe.