Keto cheesecake dị obere

Onye kwuru na nri Ketogenic na-ejedebe?

Ị nwere ike ịnụ ụtọ desserts dị obere carb dị ụtọ mgbe ị na-eri nri ketogenic. Naanị ị ga-achọ ịgbanwe ihe ụfọdụ.

Ntụziaka cheesecake dị ala nwere ihe na-erughị gram asatọ carbohydrates net kwa ije ozi, idobe gị n'ime ketosis. Na mgbakwunye, ọ juputara na ihe na-edozi ahụ nke gị (na ahụ gị) ga-ahụ n'anya. Ihe ụtọ na-enweghị kalori, àkwá, na mmiri ara ehi zuru oke na-eme ka ihe oriri a dị ntakịrị, enweghị gluten na enweghị ikpe ọmụma. N'ịbụ nke etinyere n'ime ntụ ọka almọnd na-acha aja aja, ọ ga-abụrịrị keto cheesecake kacha mma ị nwetụrụla.

Keto cheesecake zuru oke maka oge ahụ mgbe ị na-achọ ọgwụgwọ mana ịchọrọ ime ka ọnụ ọgụgụ carb gị dị ala. Naanị hụ eziokwu na-edozi ahụ - iberi ọ bụla nwere ihe karịrị gram iri na abụọ nke protein na gram 12 nke abụba zuru oke. Na-enweghị mkpa maka nnukwu kichin ngwa (ihe niile ị chọrọ bụ igwekota aka), oge nkwadebe ngwa ngwa, na ngụkọta oge nke naanị otu awa n'ime oven, ezigbo ajụjụ bụ: gịnị kpatara na ị gaghị achọ ime achicha a. keto cheese?

Nọgidenụ na-agụ n'ofe uzommeputa ka ịmatakwu banyere uru ahụike nke cheesecake a!

Keto cheesecake dị obere

Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe eji megharịa ọnụ dị ala, nke a keto cheesecake uzommeputa nwere naanị 8 grams nke net carbs kwa ozi (gbakwunyere, ọ na-eju ya na abụba dị mma).

• Nkwadebe oge: Nkeji 15
• Nri oge: Nkeji 2 na 20 nkeji
• Oge niile: 2 awa 35 nkeji
• Ọrụ: Mpekere 12
• Categoría: Ihe eji megharịa ọnụ
• Nri: American

Efrata

• 4 tablespoons nke bọta (mgwakota agwa)
• 1 1/2 iko ntụ ọka almond (masa)
• 1/4 iko mkpụrụ osisi mọnk sweetener (masa), ma ọ bụ erythritol ma ọ bụrụ na ahụghị mkpụrụ mọnk
• 680 g cheese cheese, dị nro (jupụta)
• 1 cup sweetener mkpụrụ mọnk (na-ejuputa)
• 3 nnukwu àkwá (ihe juru ya anya)
• 1/4 iko ude dị arọ (na-ejuputa)
• 3/4 teaspoon nke vanilla wepụ (na-ejuputa)
• 1/3 iko raspberries oyi kpọnwụrụ (nhọrọ ude ude ihendori)
• 2 tablespoons ude ude dị arọ (nhọrọ ude ude ihendori)

Ntuziaka

1. Kpoo oven ruo 175 Celsius C.
2. Gbazee bọta na ngwa ndakwa nri.
3. Na obere efere, tinye ihe niile mgwakota agwa na, na-eji aka gị, gwakọta ruo mgbe agwakọtara nke ọma.
4. Pịa ngwakọta mgwakota agwa n'ime ala nke pan nwere ike ịwepụ inch 9.
5. Ime mgwakota agwa maka nkeji 8.
6. Wepu mgwakota agwa na oven ma belata okpomọkụ nke oven ruo 160 degrees C.
7. Tinye ihe na-ejuputa na nnukwu nnukwu efere na-ejikọta ya na, na-eji igwekota aka, gwakọta ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.
8. Ime na 160 Celsius C maka awa 1, nkeji 10.
9. Mgbe oge nri gachara, gbanyụọ oven, mepee ọnụ ụzọ oven 1 inch, ma hapụ cheesecake jiri nwayọọ nwayọọ dị jụụ na oven maka awa 1.
10. Wepu cheesecake na oven, kpuchie ya na aluminom foil ma tinye n'ime ngwa nju oyi maka awa 4 tupu ị na-eje ozi.
11. Maka nhọrọ Raspberry Cream Sauce, ngwa ndakwa nri raspberries oyi kpọnwụrụ ruo mgbe ọkụ, ihe dị ka sekọnd 45. Tinye raspberries na ude dị arọ na blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ. Wunye n'elu cheesecake ozugbo tupu ị na-eje ozi.

Nri

• Nha akụkụ: 1 iberi
• Kalori: 517
• Atsba: 49 g
• Carbohydrates: 28,8g (ụgbụgbọ carbohydrates: 7,5 g)
• Ndi na-edozi: 12,2 g

Keywords: keto cheesecake

Mkpụrụ osisi mọnk bara uru

Ihe eji megharịa ọnụ ketogenic? Ọ bụghị oxymoron?

N'adịghị ka nkwenkwe ndị a ma ama, desserts dị ala nwere ike ime. Naanị ịkwesighi iji ntụ ọka ọcha ma ọ bụ sugar granulated maka nkwadebe ya.

Ojiji nke mkpụrụ mọnk na-eme ka usoro nri carb dị ala na-atọ ụtọ, na-enweghị kalori agbakwunyere ma ọ bụ spikes ọbara shuga na-akpata. Ọ bụkwa ihe na-enye ụtọ eji megharịa ọnụ a (site na enyemaka dị ntakịrị site na ude dị arọ na vanilla wepụ).

Mkpụrụ ndị mọnk sitere na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia ma ejiriwo ya mee ihe ọgwụgwọ maka mgbari mgbaze na oyi nkịtị ruo ọtụtụ narị afọ. N'oge na-adịbeghị anya, ejirila ya mee ihe na-atọ ụtọ nri na ihe ọṅụṅụ. Mwepụta (ihe ọṅụṅụ) nke mkpụrụ osisi mọnk dị n'etiti 150 na 200 ugboro ụtọ karịa shuga nkịtị.

Mkpụrụ monk enweghị calorie, ọ bụ ezie na ọ na-atọ ụtọ karịa shuga ọcha. Ebe ọ bụ na ọ naghị emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara, ọ bụ ihe magburu onwe ya shuga dochie maka ndị nwere ọrịa shuga, yana ndị na-achọ ifelata ma ọ bụ soro nri nwere obere carb.

Uru nke ntụ ọka almond

ntụ ọka almond enweghị gluten, ọ nwere obere carb ma jujuo ya ịtụnanya ahụike uru (kwuo na nke ahụ n'otu nkeji).

Ị ga-ahụ ntụ ọka almond nke a na-ejikarị na ntụziaka keto na saịtị a, site na kuki keto elu waffles maka deayuno (Keto waffles? MMM!!!). Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịhụ ntụ ọka almond n'ụlọ ahịa gị, zụta almọnd ma gwerie ya na nhazi ihe oriri ruo mgbe ha ruru ezigbo udidi.

# 1: kwalite ọkwa shuga dị n'ọbara

Ntụ ọka almond anaghị ebuli shuga dị n'ọbara, yabụ na ọ dị mma ọzọ ntụ ọka ọchaN'agbanyeghị ma ị nọ na obere kalori ma ọ bụ nri ketogenic. Akwụkwọ akụkọ nke Nutrition bipụtara ọmụmụ na-egosi mmetụta dị mma nke almọnd na ọkwa glucose mgbe nri gasịrị. Nnyocha ahụ gosiri na almọnd na-ebelata ọkwa glucose ọbara nke ndị ahụike mgbe ha risịrị nri, yana ọkwa insulin ha na mmebi ọ bụla nke oxidative. Ndị na-ahụ maka njikwa ahụ riri almọnd, poteto, osikapa ma ọ bụ achịcha. Ndị sonyere na-eri almọnd nwere ọkwa dị ala ma e jiri ya tụnyere ndị ọzọ ( ¹ ).

# 2: kwalite ume

Ọ bụ ezie na ntụ ọka almond nwere obere carbohydrate ma e jiri ya tụnyere ntụ ọka ndị ọzọ, ọ na-ejupụta na uru nri, dị ka ezigbo abụba, vitamin na mineral ndị na-eme ka ọ bụrụ ezigbo isi iyi ike. Ọ nwekwara 6% nke uru pasentị gị kwa ụbọchị maka ígwè ( ² ).

Ntụ ọka almond bara ụba na riboflavin, manganese, na ọla kọpa. Riboflavin (vitamin B2) bụ akụkụ dị mkpa na mmepụta ume, uto cell na ọrụ, yana mmepe nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie ³ ).

# 3: kwalite ahụike obi

Ụlọ akwụkwọ nke ndụ na sayensị ahụike nke Aston bipụtara ọmụmụ na-egosi mmetụta nke oriri almond na ọbara mgbali elu ndị sonyere. Ọ bụghị naanị na ndị mmadụ n'otu n'otu nwere mmụba dị ukwuu na ọnụọgụ antioxidants dị n'ọbara ha, mana ha nwekwara obere ọbara mgbali elu (n'ozuzu ya). ⁴ ). Ihe ndị a niile na-ekere òkè dị mkpa karịa ahụike obi yana ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi (ihe kpatara ọnwụ na mba).

Nhọrọ nke ngwaahịa mmiri ara ehi dị elu

Ọ dị mma na-eri ngwaahịa mmiri ara ehi na nri ketogenic? Ee, na a caveat: ị ga-enwe ike gbarie ha nke ọma. Ndị na-adịghị anabata lactose ma ọ bụ nwee afọ iwe site na mmiri ara ehi ka a na-ezere kpamkpam.

Ọ bụ ezie na enwere ike iji gị na-ahụ ntụziaka cheesecake nke na-akpọ maka cheese cheese ma ọ bụ ude ude, nke a na-ejuputa cheesecake na-eji bọta na ude dị arọ. Mgbe ị na-ahọpụta ngwa gị, jide n'aka na ịhọrọ ngwaahịa dị elu. Họrọ ngwaahịa mmiri ara ehi na-enye ahịhịa ahịhịa mgbe ọ bụla enwere ike.

Ngwaahịa ara ehi na-eri ahịhịa nwere nnukwu omega-3 fatty acids na CLA (conjugated linoleic acid). Ihe oriri abụọ a dị mkpa maka ibelata mbufụt, ịkwalite ibu ibu, na ịbawanye ike akwara. Ọ bụrụ na ọnụ ahịa bụ okwu, gbalịa ịzụta ngwaahịa gị n'ịntanetị site na Amazon kama site na ụlọ ahịa nri ahụike.

Ọ dabara nke ọma, ihe mmiri ara ehi abụọ dị na nhazi a bụ nhọrọ abụọ. gịnị ka anyị na-akwado. Anyị anaghị akwado ngwaahịa ndị nwere abụba ma ọ bụ abụba na-enweghị abụba (nke na-ebukarị carbohydrates). Anyị na-akwado nhọrọ zuru oke kama, nke na-eme ka bọta na ude ntụ ọka dị oke nhọrọ. Ngwakọta abụọ a nwere carbohydrates efu ma na-ejuju ya na abụba anụmanụ dị mma, juputara. Bọta naanị nwere gram 12 nke mkpokọta abụba kwa nri, nke na-enyere aka idobe gị ketosis.

Ịhọrọ mkpụrụ osisi ketogenic

Ọ bụrụ na ị gụọ usoro nhazi a ma chee na ị kwesịrị ịwụpụ ihendori, ka anyị mee nyocha ngwa ngwa. nke mkpụrụ osisi ketogenic.

A na-esi na raspberries mee ihendori a wụsara na cheesecake. Ọ bụ ezie na a na-ezere mkpụrụ osisi na nri ketogenic n'ihi ọdịnaya carbohydrate dị elu, oriri beri dị mma nke ukwuu.

Berries juputara na antioxidants, ọgaranya na eriri nri, yana shuga dị ala karịa mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Dị ka MyFitnessPal, raspberries nwere gram 15 nke ngụkọta carbohydrates, ma n'ihi nnukwu ọkwa nke eriri nri, ha nwere nanị gram 7 nke carbohydrates net. Ha nwekwara naanị calorie 64 kwa nri.

Ụfọdụ mkpụrụ osisi nwere nnukwu shuga (dị ka mango ma ọ bụ anyụ) nwere okpukpu anọ karịa shuga ị ga-ahụ na beri. Ọzọkwa, a ga-eri naanị mkpụrụ osisi na nri ketogenic. Mana ọ bụrụ na ị na-atụgharị na keto eji megharịa ọnụ, ị nwekwara ike ime ọtụtụ n'ime ha.

Keto cheesecake dị obere

Na mgbakwunye na ịbụ obere carb na ketogenic, usoro nri keto cheesecake ga-eme ka ahụike gị dịkwuo mma n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche. Oge ọzọ ị maghị ihe ndochi nke dabara na ebumnuche ahụike gị, nye usoro nhazi a nwaa.

Achịcha cheesecake keto na-atọ ụtọ ga-atọ ụtọ na azụmahịa gị ma ọ bụ nnọkọ ezinụlọ na-esote. Ọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu, ọ dị mfe ime ya nke ukwuu. Nhọrọ Raspberry Cream Sauce nke a wụsara n'elu bụ ihe mgbakwunye na-atọ ụtọ, obere carb nke ga-amasị onye ọ bụla na-anụ ụtọ iberi.