Leonardo da Vinci pernah berkata bahwa "kesederhanaan adalah kecanggihan tertinggi" dan kami pikir itu menggambarkan dengan sempurna puding keto moka chia kami. Dengan sedikit bahan utama, Anda bisa membuat kelezatan yang lezat ini. Kekayaan kopi instan keto berpadu indah dengan susu dan mengelilingi biji chia untuk membuat kelezatan yang lezat ini.
Bahan utama dalam puding keto mocha chia ini antara lain:.
- Kopi Keto Instan.
- Susu pilihan tanpa pemanis as susu almond.
- biji chia.
Puding biji chia yang padat nutrisi ini dibumbui dengan kon kopi dan diberi vitamin dengan bubuk minyak MCT (bubuk minyak trigliserida rantai menengah) bersama dengan lapisan kakao dan stevia. Ini dikombinasikan dengan biji chia yang kaya protein dan beberapa kelapa atau susu almond tanpa pemanis, penuh lemak akan memberi Anda pasangan yang sempurna di surga keto.
Hal yang hebat tentang resep ini adalah kesederhanaan dan keserbagunaannya. Baik Anda menginginkannya untuk sarapan atau hidangan penutup yang lezat, jika Anda menyiapkannya terlebih dahulu, Anda dapat menikmatinya kapan saja sepanjang hari. Bahkan jika Anda tidak mengikuti diet ketogenikKami yakin itu akan menjadi makanan pokok di rumah Anda.
Manfaat kesehatan dari puding biji keto chia ini
#1: berikan dorongan pada otakmu
Biji chia mengandung ALA (alpha lipoic acid), yang merupakan asam lemak omega-3 yang tidak diproduksi sendiri oleh tubuh kita. Kami mengubah ALA menjadi EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), tetapi umumnya ini adalah proses yang lambat, kecuali jika Anda mengonsumsi makanan yang kaya ALA (seperti biji chia).
Tapi apa artinya ini bagi otak? Penelitian telah menunjukkan bahwa ada hubungan kuat antara konsumsi asam lemak omega-3 dan kesehatan otak. Satu studi secara khusus membahas manfaat asam lemak omega-3 bersama mereka yang memiliki gangguan kesehatan mental, seperti gangguan bipolar dan depresi. 1 ).
Karena usus kita adalah otak kedua kita dan otak kita terdiri dari asam lemak, masuk akal bahwa asam lemak MCT menyediakan otak dan tubuh kita dengan energi yang dibutuhkan untuk berkembang. Mereka memberikan dukungan untuk sistem saraf pusat, yang secara langsung berhubungan dengan kesehatan otak.
#2: meningkatkan pencernaan yang sehat
Biji chia dapat menyerap 10 kali lipat jumlah beratnya dan memiliki pengaruh besar di bagian serat, dengan 11 gram per porsi.
Konsumsi biji chia secara teratur akan membantu Anda tetap terhidrasi, kenyang lebih lama (membantu mengekang keinginan untuk makan? gula non-ketogenik). Secara harfiah.
# 3: tingkatkan metabolisme dan tingkat energi Anda
Ketika otak Anda mendapat dorongan, seluruh tubuh Anda juga mendapatkannya.
MCT mudah dicerna dan langsung digunakan untuk bahan bakar dengan membuat keton tersedia untuk digunakan oleh tubuh. Dan jika keton sudah tersedia, ketosis dicapai lebih cepat daripada nanti, itulah yang diinginkan dengan mengikuti diet ketogenik .
Kopi mengandung antioksidan dan meningkatkan energi dan fokus Anda dengan dosis kafein yang indah. Studi juga menunjukkan bahwa kopi meningkatkan kewaspadaan serta ketahanan fisik dan kinerja dalam kondisi simulasi ( 2 ).
Keto 3-bahan mocha chia puding
.
Hanya dengan beberapa bahan, Anda bisa membuat puding keto chia yang lezat dan lembut ini.
- Waktu persiapan: 5 menit
- Waktunya memasak: 3-4 jam (waktu di kulkas).
- Total waktu: 3-4 jam.
- Rendimiento: 1/2 cangkir.
Bahan-bahan
- 1 sendok makan kopi instan.
- 1/2 cangkir susu tanpa pemanis pilihan.
- 2 sendok makan biji chia.
- 1 sendok makan dan bubuk minyak MCT.
Instruksi
- Tambahkan biji chia, susu, dan kopi instan ke dalam mangkuk kecil atau toples kaca. Aduk rata untuk menggabungkan. Sesuaikan manisnya jika perlu dengan menambahkan stevia atau pemanis ketogenik lain seperti erythritol secukupnya.
- Masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam atau sebaiknya semalaman agar mengental. Aduk dan sajikan.
- Taburi dengan biji kakao, keripik coklat tanpa pemanis, dan / atau yogurt tanpa pemanis / polos / rendah karbohidrat jika diinginkan.
NUTRICION
- Ukuran porsi: 1/2 cangkir.
- Kalori: 203.
- Lemak: 15 g.
- Karbohidrat: 11 g.
- Serat: 10 g.
- Protein: 7 g.
Kata kunci: resep puding chia keto.