Apakah Keto Fruktosa?

Fruktosa adalah gula yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Ini adalah salah satu dari tiga monosakarida yang ada secara alami bersama dengan glukosa dan galaktosa. Mereka memiliki kekuatan pemanis 1,7 kali lebih kuat dari gula. Dan juga indeks glikemiknya jauh lebih rendah, hanya 25. Ada alkohol gula dengan indeks glikemik lebih tinggi seperti maltitol, yang indeks glikemiknya 36. Meski begitu, kita menemukan 6 g karbohidrat di setiap sendok tepatnya 6 g. Jadi gula murni. Dan meskipun indeks glikemiknya lebih rendah, sama sekali tidak kompatibel dan lebih baik memilih pemanis lain daripada jika mereka keto seperti misalnya. stevia.

Selain itu, beberapa masalah telah ditemukan dengan tingginya konsumsi fruktosa rafinasi karena meskipun merupakan gula, itu adalah mencerna secara berbeda dari gula lainnya. Fruktosa dimetabolisme oleh hati dan dalam jumlah besar dapat memberikan tekanan dan stres pada organ ini. Ada juga penelitian yang mengaitkan konsumsi fruktosa olahan dengan peningkatan LDL (kolesterol jahat), tekanan darah tinggi, kadar asam urat yang tinggi dan kecenderungan yang lebih besar untuk menderita asam urat dan penyakit kardiovaskular.

Informasi gizi

Ukuran porsi: 6 g (1 sendok teh)

nama	keberanian
Karbohidrat	6 gram
Gendut	0 gram
Protein	0 gram
serat	0 gram
Kalori	24 kcal