Pizze s niskim udjelom ugljikohidrata za Noć vještica

Ova paukova pizza je odlična večera za Noć vještica. Bilo da se radi o triku ili poslastici nakon toga ili da ga ponesete na zabavu za Noć vještica, uvijek je dobro pripremiti sablasna jela oko ovog praznika.

Po ovom receptu možete napraviti veliku pizzu ili više mini pizza, ovisno o tome kako ih namjeravate poslužiti.

Zato uzmite crne masline, umak od rajčice i domaću koru za pizzu i zabavite se pripremajući ovaj zastrašujući recept!

Ova pizza za Noć vještica je:

• Blag.
• Mekana
• ukusno
• Jeziv

Glavni sastojci su:

• Keto umak za pizzu.
• Mocarela sir.
• masline.

3 zdravstvene prednosti ove Keto Spider pizze

# 1: Podržava zdravlje očiju

Zdravlje očiju jedna je od onih stvari koje većina ljudi uzima zdravo za gotovo. Kada dobro vidite i kada su vam oči zdrave, tome se ne pridaje velika važnost.

Međutim, kada vid počne blijedjeti ili se pojave problemi poput katarakte i makularne degeneracije, zdravlje očiju postaje mnogo veći prioritet.

Ono što možda niste znali je da je zdrava prehrana jedan od najboljih načina za brigu o očima.

Ispostavilo se da su jaja bogat izvor hranjivih tvari koje promiču zdravlje očiju. Sadrže dva fitonutrijenta, lutein i zeaksantin, koji imaju afinitet za oči.

U mrežnici oka, ova dva antioksidansa pomažu u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala uzrokovanih plavim svjetlom i podržavaju funkciju vaših očiju.

Pritom ovi spojevi mogu igrati bitnu ulogu u prevenciji i katarakte i makularne degeneracije ( ¹ ).

# 2: promicanje zdravlja srca

Sir je jedna od žrtava rata protiv masti za zdravlje srca. Uz jaja, ljudi su naveli da je konzumacija sira čimbenik rizika za srčane bolesti i da bi je trebalo ograničiti ili čak bolje uopće izbjegavati.

Na sreću za sir i za vas, istraživanja sada otkrivaju da sir ne samo da nije čimbenik rizika za srčane bolesti, već su cjeloviti mliječni proizvodi zapravo bogat izvor visokovrijednih hranjivih tvari.

Ove hranjive tvari uključuju protuupalne kemikalije, a u fermentiranim mliječnim proizvodima (poput sira) mogu čak podržati zdravlje srca ( ² ).

Još jedan sastojak ove paukove pizze koji podržava zdravlje vašeg srca su masline. Masline su voće s visokim udjelom masti i posebno su bogate mononezasićenim masnim kiselinama (MUFA). Istraživanja pokazuju da uključivanje više maslinovog ulja bogatog MUFA u vašu prehranu može dovesti do smanjenja krvnog tlaka, pa čak i do smanjene potrebe za lijekovima za hipertenziju kod nekih ljudi ( ³ ).

# 3: djeluje protuupalno

Pokazalo se da MUFA u maslinama, točnije oleinska kiselina masne kiseline (OA), imaju širok raspon prednosti u vašem tijelu. Predlaže se da OA ima ulogu u izgradnji imuniteta u vašem tijelu i može imati povoljan učinak na upalne bolesti kao što su autoimune bolesti, rak i bolesti srca ( ⁴ ).

Stoga ne čudi da ljudi koji žive u područjima gdje se masline i maslinovo ulje često konzumiraju (kao što je mediteranska prehrana) imaju manju učestalost protuupalnih bolesti poput ateroskleroze i raka.

Vjerojatno je da dva antioksidativna spoja, hidroksitrolin i oleuropein, također doprinose protuupalnim učincima masline ( ⁵ ).

Pizza s niskim udjelom ugljikohidrata za Noć vještica

Halloween se događa samo jednom godišnje. Iskoristite to na najbolji način jedući ovu pizzu inspiriranu čudovištem paukom. I ne brinite, ovi jezivi maslinasti pauci vas neće ugristi.

• Ukupno vrijeme: 40 minuta
• Izvođenje: 6 kriški.

Sastojci

Za misu:.

• 3 jaja, sobne temperature.
• 3 žlice omekšanog krem ​​sira.
• ¼ žličice kreme od kamenca.
• ¼ žličice soli.

Oblozi:.

• ¼ šalice keto umaka za pizzu.
• 1 - 1½ šalice mozzarella sira.
• 4 feferona.
• 2 zelene masline.
• 9 crnih maslina.

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 150ºC/300F i prekrijte dva lima za pečenje masnim papirom.
2. Pažljivo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke stavite u zdjelu, a žumanjke u drugu.
3. U zdjelu sa žumanjcima dodajte krem ​​sir i miksajte ručnim mikserom dok se dobro ne sjedini.
4. U zdjelu od bjelanjaka dodajte kremu od tartara i sol. Ručnim mikserom miješajte na velikoj brzini dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
5. Spatulom ili žlicom polako dodavajte smjesu od žumanjaka u bjelanjke i pažljivo ih miksajte dok ne ostanu bijele pruge.
6. Lagano izlijte smjesu na pripremljeni lim za pečenje i pecite 30 minuta, dok vrh ne poprimi laganu zlatnosmeđu boju.
7. Tijekom pečenja narežite zelene masline na ploške, a 3 crne masline prepolovite po dužini. Ostatak crnih maslina prepolovite po dužini, ali ih prerežite u obliku polumjeseca kako biste napravili paukove noge.
8. Izvadite pizzu iz pećnice i dodajte umak za pizzu, malo sira, feferone, 6 prepolovljenih maslina i paukove krakove.
9. Na svaki feferon stavite po dvije zelene masline narezane na kriške, a zatim na feferone prelijte sirom da izgledaju kao mumija.
10. Pecite još 10 minuta.
11. Izrežite na 6 komada i poslužite. Sretna noć vještica!

ishrana

• Veličina porcije: 1 kriška
• kalorija: 150,8.
• Masti: 11,25 g.
• ugljikohidrati: 1.8 g (neto: 1 g).
• vlakana: 0,8 g.
• Proteini: 8,5 g.

Ključne riječi: keto pizza za Noć vještica.