Jesu novi u ketogenoj dijeti Ali pokušavate li pronaći alternative s niskim udjelom ugljikohidrata za hranu koju ste oduvijek jeli? Za neke ljude, jednostavno zamijeniti trenutnu hranu u njihovoj prehrani nadomjescima koji su pogodni za keto i uključuju kvalitetne sastojke ključni je način da održe korak sa svojim ciljevima. Nepotrebno je reći da će vam i ovo pomoći održavati ketogeno stanje.
Jedan od najpopularnijih zalogaja s visokim udjelom ugljikohidrata koji danas vidite u trgovinama su pereci. Velika većina stanovništva jede neku vrstu kolačića na dnevnoj bazi, bilo u slobodno vrijeme ili za određeni događaj.
Pa kako to možete napraviti zloglasni međuobrok s niskim udjelom ugljikohidrata biti kompatibilan s keto dijetom? Pokušajte napraviti svoje.
Ovi hrskavi keksići sa chia sjemenkama ne samo da sadrže malo ugljikohidrata, već su također puni nevjerojatnih zdravstvenih prednosti. Kao osnova za ovaj međuobrok, chia sjemenke su ključni izvor omega-3 masnih kiselina, vlakana, željeza, kalcija, pa čak i važnih antioksidansa.
Sljedeći put kada ne znate koje predjelo ili prilog ponijeti na svoje sljedeće okupljanje ili zabavu, pripremite ove prhke kolačiće sa chia sjemenkama kao zadovoljavajuću i zasićujuću poslasticu u kojoj mogu uživati svi ljubitelji zabave.
Hrskavi kolačići sa chia sjemenkama
Ovi ukusni kolačići sa chia sjemenkama odlična su zamjena za vaš omiljeni međuobrok jer su punog volumena bez ugljikohidrata ili nepotrebnih kalorija.
- Vrijeme pripreme: 5 minuta
- Vrijeme za kuhanje: 15 minuta
- Ukupno vrijeme: 35 minuta
- Izvođenje: 35 kolačića
Sastojci
- ½ šalice bademovog brašna
- ½ šalice chia sjemenki
- ⅛ žličica soli
- 1 veliko jaje, umućeno
- Krupna sol
- Svježe mljeveni papar
instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 165ºC / 325ºF.
- U zdjelu dodajte bademovo brašno, chia sjemenke i sol. Tucite dok se sve potpuno ne sjedini.
- U zdjelu sa suhim sastojcima dodajte razmućeno jaje i rukama umijesite smjesu.
- Dva komada pergament papira poprskajte sprejom za kuhanje. Stavite komad, uljem stranom prema gore, a tijesto stavite u sredinu. Drugi komad stavite uljem stranom prema dolje tako da dodiruje tijesto i lagano pritisnite.
- Oklagijom razvaljajte tijesto u jako tanak sloj.
- Skinite i bacite gornji dio papira za pečenje. Pažljivo gurnite lim za pečenje ispod pek papira s tijestom na vrhu.
- Rezačem za pizzu ili nožem izrežite tijesto na željenu veličinu kolačića.
- Po tijestu pospite krupnu sol i crni papar.
- Pecite kolačiće 15 minuta.
- Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se ohlade 15 minuta prije nego što ih razbijete.
ishrana
- Veličina porcije: 5 kolačića
- kalorija: 118
- Masti: 8,6 g
- ugljikohidrati: 7,2 g (neto ugljikohidrati: 1,9 g)
- proteina: 4,6 g
Ključne riječi: kolačići sa chia sjemenkama