Thaum koj hnov txog "monk txiv hmab txiv ntoo" nyob rau hauv lub keto scene, lawv feem ntau tsis yog hais txog cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej, tab sis rau cov sweetener uas yog muab rho tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Monk txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov teb chaws Asia, thiab belongs rau tsev neeg cucurbitaceae, ib tsev neeg uas muaj xws li taub dag, dib, zucchini uas kuj sib xws nrog keto noj. Tab sis lwm yam khoom noj uas tsis yog-keto kuj yog rau nws, xws li lub dib liab thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug creeper nroj tsuag.
Cov khoom qab zib muab rho tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj 0 carbohydrates thiab tsis cuam tshuam rau cov ntshav qabzib. Monk txiv hmab txiv ntoo yog qhov nyuaj heev kom pom thiab pom hauv Spain. Thiab nws cov sweetener tsis yooj yim pom ib yam. Tab sis yog tias koj tab tom ua noj keto noj thiab koj pom cov khoom qab zib raws li cov txiv hmab txiv ntoo no, tsis txhob poob siab tias koj tuaj yeem yuav thiab siv nws yam tsis muaj teeb meem.