É Keto Comino?

Resposta: O comiño é baixo en carbohidratos netos e pódese incluír nunha pequena cantidade na túa dieta ceto.

O comiño é unha especia moi estendida con múltiples usos. Ten un sabor intenso que combina moi ben tanto con carnes, peixes como verduras, polo que é indispensable na maioría das despensas para os afeccionados (e non tan afeccionados) á cociña.

O comiño utilízase na produción dalgunhas salchichas e tamén con moita frecuencia en cocidos. Isto non é de estrañar xa que unha das vantaxes que aporta o comiño ao organismo é a súa capacidade de axudar a reducir as dixestións pesadas así como reducir a produción de gases no corpo.

Cun total de 2.21 g de carbohidratos por porción de 5 g, podemos pensar que non se recomenda para a dieta ceto. Pero non é así. Como o comiño axuda a manter o azucre no sangue baixo control. Polo tanto, o comiño é un aliado moi importante para a dieta ceto. Así mesmo, ten altos niveis de ferro e calcio. Unha simple porción de 5 g proporciona máis do 30% das necesidades diarias de ferro recomendadas. Isto fai que sexa moi útil para aqueles que sofren de anemia.

Podes engadilo ás túas comidas sen medo mantendo as túas racións baixo control para non superar o total de carbohidratos das túas macros diarias. Hai moita xente que tamén o elabora en infusións e o bebe. Desfrutando así do seu efecto relaxante.

Información nutricional

Tamaño da porción: 5 g (1 cucharada)

Fuente: USDA.