Reasabaidh mayo carb keto fallain ìosal

Is e an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach dè a tha sa bhiadh a dh'itheas tu fhèin ullachadh. Tha an mayonnaise keto homemade seo gu math sìmplidh fhad ‘s a tha na h-innealan agus na grìtheidean ceart agad.

Mar as trice chan eil Mayonnaise aig mullach liostaichean bìdh slàinte le na grìtheidean giullaichte agus susbaint àrd geir. Ach tha an reasabaidh keto mayonnaise seo na dheagh roghainn airson seusanachadh clasaigeach.

Faodaidh an reasabaidh keto mayonnaise seo na cnapan-starra de mayonnaise gnàthach a sheachnadh le bhith a ’fàgail olan air an giullachd agus a’ cur geir fallain mar ola cnò-chnò, ola ollaidh òil a bharrachd, ola avocado, no measgachadh dhiubh sin nan àite. Measgaich ann an cuid de uighean raon-saor no organach agus bidh seusanachadh fallain agad airson a thoirt a-steach don daithead ketogenic.

Dè tha ceàrr air mayonnaise traidiseanta?

Fhad ‘s a tha a’ choimhearsnachd beathachaidh ag atharrachadh a h-inntinn mu na cunnartan a tha an lùib a bhith ag ithe geir, tha e fìor gu bheil a ’mhòr-chuid de mayonnaises àbhaisteach mì-fhallain. Ach chan eil sin mar thoradh air an t-susbaint geir. Tha e mar thoradh air na seòrsaichean geir a thathas a ’cleachdadh agus stuthan eile de chàileachd ìosal a lorgar am broinn a’ jar.

Is e na prìomh ghrìtheidean ann am mayonnaise àbhaisteach a chaidh a cheannach ann an stòr ola canola, ola soybean, ola glasraich no measgachadh dhiubh sin, uighean, fìon-dhearcan geal, blasan gun ainm, agus stuthan-gleidhidh mar calcium disodium agus potassium sorbate. Chì thu mar as urrainn do na grìtheidean sin mayonnaise gnàthach a chuir anns an roinn mì-fhallain.

Ola canolaan ola de soighe agus an ola glasraich tha sreath de dhuilgheadasan aca, an dà chuid airson do shlàinte agus airson na h-àrainneachd. Tha iad làn de dh ’aigéid shaillein omega-6 agus tha iad cuideachd air an dèanamh cha mhòr dìreach bho shìol GMO. Tha na h-olan sin cuideachd air an giullachd gu mòr, chun ìre gu bheil iad a ’dol rancid. Tha bàrr GM uamhasach airson na h-àrainneachd, a ’ceadachadh cus feum de phuinnseanan agus luibhrigean, a’ cruthachadh uisge puinnseanta ann an lochan is sruthan, agus a ’puinnseanachadh an ùir airson àiteachas san àm ri teachd ( ¹ ).

Cuir na h-olan mì-fhallain sin ris mura h-eil thu ag ithe biadh organach, tha coltas ann gu bheil uighean làn-chinneasach bho chearcan air an cumail a-mach às a ’ghrèin anns an mayonnaise agad. A bharrachd air dragh daonna airson na beathaichean fhèin, chan eil na h-uighean sin cuideachd a ’faighinn na beathachadh a gheibheadh ​​tu bho bhith ag ithe uighean air an dèanamh le cearcan fallain a chaidh an togail air ionaltradh a tha fosgailte don ghrèin ( ² ).

Tàthchuid fallain airson an keto mayo seo

Eu-coltach ri seòrsachan mayonnaise eile a chì thu mar as trice anns a ’bhùth ghrosaireachd ionadail agad, tha am mayonnaise dachaigh seo làn de phrìomh bheathachadh agus geir fallain. Am measg nan stuthan a tha furasta am measgachadh airson an t-seusain lìonaidh seo tha uighean air an togail le ionaltradh, ola ollaidh òil a bharrachd, fìon-dhearcan leann-ubhal, agus salann mara Himalayan.

Is e na fìrinnean beathachaidh gach scoop airson an reasabaidh mayonnaise keto seo:

• 14 gram de gheir fhallain.
• 0 carbs lìon.
• 124 calaraidh

Tha beathachadh fallain anns a h-uile càil anns an mayonnaise keto blasta seo, gu sònraichte fìon-dhearcan apple apple (ACV). Tha na buannachdan slàinte den t-seòrsa fìon-dhearcan seo sònraichte, gu sònraichte an taca ris na fìon-dhearcan geal àbhaisteach a thathas a ’cleachdadh ann am mayonnaise gnàthach.

Tha cuid de na buannachdan bho ACV a ’toirt a-steach a bhith a’ sabaid ghalaran fungach agus microbial, adhartachadh ìrean cholesterol agus bruthadh-fala nas ìsle. ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Dè na dòighean eile anns a bheil ACV a ’leasachadh do shlàinte?

Bidh daoine ga chleachdadh gus slàinte nan caolan aca a leasachadh, siùcar fala a riaghladh, sruth fala adhartachadh, an craiceann adhartachadh, na h-ìrean pH aca a chothromachadh, agus barrachd ( ⁸ ) ( ⁹ ). Ged a dh ’fheumar barrachd sgrùdaidhean a dhèanamh fhathast, sheall aon sgrùdadh beag gu bheil ACV a’ cuideachadh le call cuideim ann an co-bhonn ri cuingealachadh calorie ( ¹⁰ ). Tha ceangal lag ann cuideachd eadar cleachdadh gnàthach ACV agus falt nas fhallaine ( ¹¹ ).

Roghainnean a dh ’fhaodadh a bhith ann airson an reasabaidh seo

Ma tha thu ann am prìne agus mura h-eil cuid de na grìtheidean agad airson an keto mayo seo a dhèanamh, tha grunn stuthan eile ann as urrainn dhut a dhèanamh agus fhathast thig roghainn eile fallain, fallain an àite mayo àbhaisteach.

Sùgh lemon

Mura h-eil sin agad Fìon-dhearcan leann Apple Aig an taigh, tha e cuideachd math sùgh lemon ùr a chleachdadh. Tha sùgh lemon a ’alkalizing agus cuiridh e blas math gu mayonnaise. Gu dearbh, ma tha thu ag iarraidh an tionndadh lemon ach gu bheil thu airson brath a ghabhail air buannachdan ACV, tha thu di-beathte 1 spàin-bùird de gach fear a chleachdadh anns an reasabaidh.

Mustard

Mura h-eil mustard Dijon agad, faodaidh tu fhàgail air falbh gu tur no atharrachadh gu mustard buidhe àbhaisteach. Bidh pùdar mustard ag obair cuideachd. Dìreach lughdaich an tomhas gu 1/4 teaspoon.

Ola avocado agus ola coconut

Mura h-eil sin agad ola-chroinn, cuir an àite e ola avocado no measgachadh de ola avocado agus ola coconut. Ach chan eil cleachdadh ola cnò-chnò dligheach ach ma tha thu a ’dol a chleachdadh sa bhad a’ chuibhreann de mayonnaise a dheasaicheas tu. Rud eile, cruadhaichidh e san fhrigeradair agus bidh e duilich a chleachdadh às deidh sin.

Bidh ola cnò-chnò cuideachd a ’cur blas coconut nas làidire mas e seo an aon ola a bhios tu a’ cleachdadh. Mura h-eil thu an dùil còcaireachd le mayonnaise, faodaidh tu cuideachd beachdachadh air ola fìor MCT a chleachdadh, ach chan eil mòran blas ann.

Mar a chleachdas tu keto mayo

Co-dhiù a tha thu a ’fuireach dhachaigh airson na h-oidhche agus ag iarraidh greim-bìdh beag, no ma tha feum agad air beachd greim-bìdh aig a’ mhionaid mu dheireadh, bidh an keto mayo seo a ’dol leis. Is e fuasgladh luath a th ’ann làn de na vitamain agus mèinnirean a dh’ fheumas do bhodhaig.

Faodaidh tu a mheasgachadh le pacaid de mheasgachadh èididh pùdar neo-mhìnichte le luibhean agus glasraich picil airson sauce blasta. Faodaidh tu cuideachd seusanan eile a chuir ris gus aioli blasta ullachadh a tha freagarrach don daithead agad. Bidh e cuideachd na dheagh bhunait airson salad tuna keto agus airson dreasaichean salad fallain a dhèanamh. Dìreach cuir barrachd fìon-dhearcan agus ola ollaidh gus a leaghadh agus a bhualadh gus am bi a h-uile dad measgaichte gu math. Measgaich ann an avocado airson rudeigin mar aodach ban-dia uaine.

Dìreach cuimhnich air aon rud - tha ugh amh anns an dreas seo, mar sin bu chòir a bhith air fhuarachadh sa bhad.

Ceto mayo fallain

Is e an mayo carb ìosal blasta seo an neach-ionaid keto as fheàrr airson mayo. Tha e saor bho ghluten, gun siùcar, paleo agus gun bhainne, agus is e an seusanachadh foirfe a th ’ann a bhith a’ toirt a-steach do phlana bìdh keto sam bith.

• Ùine ullachaidh: 5 minutos.
• Ùine còcaireachd: N/A.
• Ùine iomlan: 5 minutos.
• Coileanadh: 1 cupa.
• Roinn: Luchd-tòiseachaidh
• Cidsin: Ameireagaidh.

Ingredients

• 1 ugh aig teòthachd an t-seòmair.
• 1 cupa de dh ’ola ollaidh aotrom.
• 2 teaspoon de fhìon-dhearcan leann-ubhal.
• 1/4 teaspoon de shalainn Himalayan pinc.
• 1/2 mustard teaspoon.

Stiùireadh

1. An dèidh leigeil leis an ugh a thighinn gu teòthachd an t-seòmair (fàg e a-mach às a ’frids airson 2 uair a thìde), thoir air falbh am buidheag ugh bhon gheal gu faiceallach. Tilg air falbh an ugh geal no fuaraich e agus sàbhail e gus rudeigin eile a dhèanamh.
2. Anns a ’jar ghlainne, cuir am buidheag ugh, ola ollaidh, fìon-dhearcan leann-ubhal, mustard agus salann.
3. Cuir am measgachadh bogaidh ann am bonn a ’jar, a’ suathadh ris a ’bhonn. Tionndaidh air a ’mheasgadair agus cùm e ann am bonn a’ bhobhla e airson 30 diogan. Gu luath thig am measgachadh gu cunbhalachd mayonnaise.
4. Às deidh 30 diogan de mheasgachadh, cuir dheth am measgachadh bogaidh. Cuir lann a ’mheasgadair bogaidh thairis air a’ mheasgachadh mayonnaise, tionndaidh air agus gluais am blender sìos. Dèan seo trì no ceithir tursan, an-còmhnaidh a ’cuir dheth am measgachadh bogaidh aon uair‘ s gu bheil an lann air ruighinn bonn a ’bhobhla agus ga thionndadh air ais dìreach às deidh don lann tilleadh gu mullach a’ mheasgachaidh.
5. Aon uair ‘s gu bheil e emulsified, dèan seirbheis dha anns na soithichean keto blasta as fheàrr leat no fuaraich sa bhad.

Beathachadh

• Meud cuibhreann: 1 lobh-bhùird.
• Calaraidhean: 124.
• Saillte: 14,3 g.
• Gualaisgean: 0 g.
• Pròtain: 0,4 g.

Faclan-luirg: keto mayonnaise.