Coltach ri salad sam bith, tha mòran a ’gabhail ris gu bheil cearc ann an stoidhle Caesar an-còmhnaidh na roghainn fhallain. Eadhon a dh ’aindeoin cho sìmplidh‘ s a tha e, tha iomadh dòigh anns am faod an reasabaidh seo a bhith gu math mì-fhallain. Dèan e cho sìmplidh ‘s a ghabhas, agus cumaidh an Caesar Cearc seo an salad fallain agus sùbailte airson do bhiadh meadhan-latha keto.
Cridheachan lettu Romaine.
Feuch an tòisich sinn leis a ’bhunait annasach seo ioma-chruthach, cridheachan romaine. Anns an reasabaidh seo, cha bhith sinn a ’cleachdadh ach na duilleagan as lugha agus as fhaide a-staigh de cheann leatas. Ged a lorgar nas lugha de chlorophyll ann an cridheachan, chan eil sgrùdadh mòr ann a tha a ’sealltainn gu bheil barrachd thogalaichean a tha a’ toirt taic do shlàinte na barrachd chridheachan aig barrachd clorophyll anns na duilleagan a-muigh. Gu dearbh, tha cridheachan romaine fhathast a ’toirt seachad na buannachdan beathachaidh a leanas:
- Na 9 aigéid shailleil riatanach.
- omega 3
- Deagh stòr iarainn.
- Stòr beairteach de bhiotamain K.
Is e am bàillidh cudromach air am bu chòir beachdachadh an seo, mar a bha e an-còmhnaidh nuair a bha thu a ’ceannach toradh no tàthchuid sam bith airson do bhiadh. Is e an rud mu dheireadh a tha sinn ag iarraidh a bhith a ’frasadh ar lettuis le puinnseanan, mar sin coimhead airson toradh organach!
Eòin chearcan.
Cuimhnich sin air an daithead seo, tha sinn ag iarraidh ìre àrd de gheir, pròtain meadhanach y gualaisg ìosal. Is e aon dòigh anns am faod Caesar cearc a bhith mì-fhallain a bhith a ’cleachdadh cearc aig ìre ìosal. Bidh cuid de chompanaidhean a ’pacadh an cearcan le teirmean gun fheum mar“ raon saor ”agus“ gun chèidse ”, còmhla ri tagraidhean gun do lorg thu a’ chearc as fhallaine air a ’mhargaidh. Ach na bi foill agus dèan cinnteach gum faigh thu cearcan den chàileachd as àirde.
Bandage.
Anns a ' daithead ketogenic, bidh sinn a ’coimhead airson na grìtheidean as àirde càileachd gus nach gluais sinn bho na co-mheasan sònraichte macronutrient againn. Tha e furasta faighinn cuidhteas na cuibhreannan sin le grìtheidean falaichte agus cur-ris ris na tha an reasabaidh fhèin ag iarraidh. Faodaidh aodach salad a bhith mì-fhallain nuair a thèid gualaisg giullaichte a chur ris airson cunbhalachd nas tiugh. Is e an dreasa a tha sinn a ’moladh san reasabaidh seo an sauce ranchero. Dìreach bi cinnteach gun cleachd thu fear a tha às aonais siùcar a bharrachd.
Caesar cearc
Tha mòran a ’gabhail ris gum bi Caesar Cearc an-còmhnaidh na roghainn fhallain. Ach chan eil e an-còmhnaidh mar seo. Faodaidh cleachdadh cearc de chàileachd ìosal no sauce àrd-carb an reasabaidh a sgrios.
- Ùine ullachaidh: 48 uairean 5 mionaid.
- Ùine còcaireachd: 1 uair 25 mionaidean.
- Ùine iomlan: 49 uairean 30 mionaid.
- Coileanadh: 6.
- Roinn: Luchd-tòiseachaidh
- Cidsin: Eadailteach.
Ingredients
- 1 cearc làn ionaltraidh (2-2.5 kg / 4-5 punnd)
- 1 cupa salad Caesar, sabhs ranch mar as fheàrr.
- Salann mara.
- 1/4 cupa de dh ’ola ollaidh.
- 5 - 6 cridheachan de lettu romaine.
- 12+ “friogais meallta” le jalapeño agus parmesan (Coimhead an reasabaidh againn)
Stiùireadh
- Gearr cearc an toiseach. Nì seo e nas fhasa am marinate agus bruichidh e nas luaithe agus nas cothromaiche. Dèan seo le bhith a ’cleachdadh sguaban cidsin agus gearradh air feadh na vertebrae air gach taobh. Thoir air falbh na vertebra, tionndaidh an t-eun thairis, agus brùth gu daingeann air a ’bhroilleach gus an cnàimh a bhriseadh gus am bi an t-eun na laighe còmhnard.
- An ath rud, salann an cearc gu fialaidh le salann mara, dèan e airson a h-uile cnoc agus cranny, ma tha thu a ’coimhead airson tomhas, smaoinich air an raon de 3-4 teaspoon.
- Cuir do chearc ann an soitheach teann de mhias bèicearachd, a-nis ga sgaoileadh leis an dreasadh. Còmhdaich agus fàg e airson suas ri 48 uair a thìde airson an dreasadh fhilleadh a-steach gu math.
- Nuair a bhios tu deiseil airson grill, preheat àmhainn gu 190º C / 375º F. Cuir taobh broilleach cearc suas air duilleag bèicearachd.
- Dòirt le beagan ola ollaidh. Ròsta airson 1 uair gu 1 uair + 15 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon àmhainn e, leig e fois airson beagan mhionaidean mus gearradh e.
- Aig an aon àm, gearraich suas an lettu romaine, dòrtadh le ola ollaidh, agus crùisg na friogais Parmesan meallta thairis air.
Gus do chearc a roinn, gearradh cairtealan nan casan, bidh iad sin a ’dealachadh gu furasta. An uairsin brùth sìos gu daingeann le sgian gheur eadar a ’bhroilleach gus dealachadh. Airson seirbheis!
Beathachadh
- Calaraidhean: 391.
- Saill: 23,3.
- Gualaisgean: 7.4.
- Pròtainean: 35,5.
Faclan-luirg: Cearc stoidhle Caesar.