Co-dhiù a tha thu a ’còrdadh ri bradan air a smocadh, ann an canastairean no ann am bradan airson dinnear, faodaidh tu a bhith cinnteach nach spìon e do chunntas carb làitheil. Ma dh ’fheumas tu fois a ghabhail bho fheòil, tha bradan na phrìomh roghainn eile airson mias.
Is e bradan aon de na stòran as fheàrr de dh ’aigéid shaillein omega-3, geir riatanach nach urrainn do bhodhaig a dhèanamh. Tha rannsachadh air seo eadhon a ’sealltainn gu bheil a bhith a’ cur omega-3s ris an daithead agad ag adhartachadh gnìomh do chridhe, do shoithichean fala agus na h-artaireachd agad. Cuideachd, tha bradan na stòr sàr-mhath de phròtain agus potasium.
Chan eil gualaisg sam bith aig a ’bhradan fhèin, ach feumaidh tu a bhith faiceallach nuair a bhios tu ga ullachadh. Ma bhios tu a ’frioladh no a’ fuine bradan, cleachd ola ollaidh òil a bharrachd o ìm. Gus crìoch a chur air a ’bhiadh, cuir beagan ris broccoli steamed no bakte no asparagus mar thaic. Bidh biadh cruinn agad.
Nochd sgrùdadh ann an 2004 sin bha bradan tuathanaich a ’toirt barrachd chunnartan slàinte na bradan a chaidh a bhuain. Ach, tha oidhirpean cruinneil anns na 40 bliadhna a dh ’fhalbh truaillearan air an lughdachadh gu mòr anns an iasg a bhios sinn ag ithe. Ach, bi faiceallach le iasg ma tha thu trom no lactating, a bharrachd air seann daoine no clann.
Fiosrachadh beathachaidh
Meud frithealaidh: 0.5 fillet
| ainm | Valour |
|---|---|
| Carbs glan | 0,0 g |
| Saill | 9.3 g |
| Pròtain | 44,1 g |
| Làn gualaisg | 0,0 g |
| Fiber | 0,0 g |
| Calaraidhean | 259 |
Tobar: USDA
