Fianáin ghrinn, chewy is féidir a dhéanamh faoi bhun leathuair an chloig agus atá cinnte go soláthróidh tú na saillte sláintiúla uile a theastaíonn uait ar do réim bia keto? Na fianáin seo CaSi fuaimeann siad ró-mhaith le bheith fíor.
Is ionad iontach sláintiúil é an milseog seo do do fhianáin siúcra traidisiúnta (nó aon fhianán), toisc go ndéantar í gan phríomh-chomhpháirt: an siúcra (ná bíodh imní ort, sásóidh siad d’fhiacail milis fós!). Ní amháin go bhfuil na fianáin plúr cnó cócó keto íseal i calraí agus carbaihiodráití, ach tá siad an milseog foirfe a whip suas sula dtéann tú amach an doras chuig aon ócáid speisialta.
Mar sin, cad atá sna fianáin seo a fhágann gurb iad an chóireáil keto foirfe iad?
I measc na gcomhábhar sna fianáin seo tá ubh, ola cnó cócó, milseoir carb-íseal (Stevia), plúr cnó cócó, ola MCT, agus braon de shoda bácála agus salann. Déanann na comhábhair seo go léir le chéile timpeall sé fhianán. Tá 131 calraí san iomlán ag fianán amháin, lena n-áirítear 13 gram de shaillte sláintiúla, 8 gram de charbaihiodráití, níos lú ná 1 ghram carbs glan agus níos lú ná 2 ghram próitéine.
Sea, léann tú é sin i gceart: gan níos mó ná 1 ghram de charbs glan in aghaidh na fianán.
Tabhair faoi deara nach gá duit na comhábhair shonracha seo a úsáid le haghaidh fianán carb-íseal. Mura bhfuil plúr cnó cócó agat, is féidir leat é a úsáid plúr almón. Téann sé seo leis an ionadach siúcra freisin, Stevia. Is ionadaí siúcra iontach eile is féidir leat triail a bhaint as erythritol. Mar sin féin, coinnigh i gcuimhne gur féidir torthaí macronutrient éagsúla a bheith mar thoradh ar chomhábhair athraitheacha.
Ní gá go mbeadh fianáin mar chóireáil struis ard-charbóin a d’fhéadfadh cetóis a bhaint díot. Déanta na fírinne, leis na saillte sláintiúla agus an easpa carbaihiodráití atá le fáil sna déileálann seo, cinnteoidh tú go bhfanfaidh tú i gcéatóis agus tú ag sádh do fiacail milis.
Fianáin Chewy Plúr Keto
- Am Ullmhúcháin: Nóiméad 10
- Am chun cócaireacht: Nóiméad 10
- Am iomlán: Nóiméad 20
- Feidhmíocht: 6 riar
Comhábhair
- 1 ubh mhór
- ¼ cupán ola cnó cócó
- Sliocht vanilla ½ teaspoon
- 3 spúnóg bhoird de thaosráin Stevia
- 3 spúnóg bhoird de phlúr cnó cócó mín
- 1 púdar bácála teaspoon
- 2 spúnóg bhoird púdar ola MCT
- ½ teaspoon salann
treoracha
- Preheat an oigheann go 175º C / 350º F.
- I mbabhla mór. Buille an ubh, an ola cnó cócó, agus an sliocht fanaile go dtí go mbíonn sé frothy agus éadrom.
- Cuir an Stevia leis agus buille le chéile.
- Cuir an chuid eile de na comhábhair thirim leis agus measc agus fillte go dtí go bhfoirmíonn taos.
- Clúdaigh bileog bácála le páipéar gréiscdhíonach. Múnlaigh i 6 liathróid de mhéid aonfhoirmeach iad agus cuir 5 orlach / 2 cm óna chéile iad. Flatten go réidh agus bácáil ar feadh 10 nóiméad.
- Lig dóibh fuarú go hiomlán sula ndéantar iad a láimhseáil.
Nutrición
- Méid na coda: 1 briosca
- Calories: 131
- Siúcra: alcóil siúcra 6 g (glan carbs: 0.2 g)
- Saillte: 13 g
- Carbaihiodráití: 8.1 g
- Snáithín: 1,9 g
- Próitéiní: 1,9 g