Cette recette simple de crevette empilé avec un minimum d'ingrédients a du punch grâce aux bienfaits des graisses saines. Bien que les crevettes soient connues pour être riches en protéines, les avocat ajouté et l'utilisation de l'huile de noix de coco En spray, ils fournissent les graisses saines nécessaires à un repas cétogène.
Avantages d'avocat
Ce n'est pas parce que le régime cétogène met l'accent sur un apport élevé en graisses que toutes les graisses sont bonnes. Les graisses monoinsaturé Ils sont considérés comme des graisses saines car ils offrent de nombreux avantages, notamment une pression artérielle plus basse, un risque plus faible de maladie cardiaque et une résistance à l'insuline plus faible. En revanche, les gras polyinsaturés et trans sont communément appelés « mauvais gras », car ils sont inflammatoires, mauvais pour l'intestin et augmentent le risque de maladie cardiaque et de cancer.
L'avocat fait partie de notre liste de graisses monoinsaturées. En plus d'être une source de graisses saines, l'avocat est un fruit polyvalent qui contient de nombreux avantages. Certains des avantages incluent :
- Riche source d'acide oléique.
- Favorise la santé cardiaque.
- Améliore la digestion.
- Détoxifiez votre corps.
- Bonne source de vitamines, minéraux et nutriments.
Non seulement ceux qui suivent un régime spécial bénéficient des avantages de l'inclusion de l'avocat dans le régime, mais tout le monde peut en bénéficier ! Pour les mamans et les bébés, les avocats sont une bonne source de folate (acide folique), qui favorise une croissance cellulaire saine. Une quantité suffisante d'acide folique avant et pendant la grossesse peut aider à prévenir certaines malformations congénitales.
Ceux qui sont actifs peuvent bénéficier du potassium fourni par l'avocat, car cet électrolyte aide à développer les muscles et à décomposer les glucides. De plus, les avocats fournissent les gras insaturés bon. Si vous recherchez un fruit qui n'a pas un index glycémique élevé et qui n'a pas sucre, les avocats le sont ! Sans oublier que les avocats sont amusants à ajouter à de nombreux plats.
Recette de Piles crevette ces
Même en tant que repas riche en protéines, cette recette simple de crevettes empilées avec un minimum d'ingrédients regorge de bienfaits des graisses saines.
- Temps de préparation: Minutos 5.
- Il est temps de cuisiner: Minutos 10.
- Temps total: Minutos 15.
- Performance: 4.
- Catégorie: Fruits de mer
- Cuisine: Américain.
Ingrédients
- 9 - 12 queues de crevettes.
- Vaporisateur d'huile de coco.
- 3 avocats mûrs mais fermes.
- 2 citrons.
- 4 grandes feuilles de basilic.
- 1 cuillère à café de sel rose.
- Coupe-biscuits.
Instructions
- Placer une grille de refroidissement sur une plaque à pâtisserie. Arroser d'huile de noix de coco.
- Placer les crevettes côte à côte sur le gril. Saupoudrer d'un peu de sel par le dessus. Cela garantira qu'ils sont uniformément salés. Arrosez vos crevettes d'huile de noix de coco.
- Placer la grille du four au point le plus haut. Chauffez votre four à 260º C / 500º F avec la fonction Broil si vous en avez.
- Mettez les crevettes sous le gril. Réglez la minuterie sur 5 minutes.
- A ce moment, ouvrez vos avocats, coupez-les et mélangez-les dans un bol avec le jus de citron et le reste de sel.
- Sortez les crevettes du four.
- À l'aide d'un emporte-pièce sur une assiette, versez une partie du mélange d'avocats dans le cercle et appuyez doucement, en glissant délicatement dans le beurre à biscuits pour révéler un rond de purée d'avocat. Répéter sur chaque assiette.
- Placer 3-4 crevettes dans chaque tranche d'avocat, queue vers le haut. Ensuite, enroulez les feuilles de basilic comme si vous rouliez un journal.
- Coupez délicatement le basilic, roulez-le finement, en créant une étamine au basilic. Parsemer les crevettes.
- Servez, impressionnez et savourez !
Nutrition
- Calories: 289
- Graisse: 21,8 g
- Glucides: 14,2 g
- Protéine: 12,3 g
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