La pizza aux 4 fromages fourrée au Hacendado Gorgonzola est-elle Keto ?

Comme nous l'avons vu dans l'article sur le pizza, les pizzas elles-mêmes ne sont pas du tout compatibles céto. Dans le cas précis de cette pizza aux 4 fromages fourrée au gorgonzola Hacendado, nous avons réduit la portion à 1/4 de la pizza, ce qui équivaut à 135 g. Dans ces 135 g, nous avons un total de 39.15 g de glucides. Ce qui est une somme énorme. Tout cela, sans tenir compte du fait que ce que les gens mangent habituellement dans ces cas, c'est une demi-pizza ou même la pizza entière. Dans ce cas, atteindre des niveaux de glucides astronomiques et sortir instantanément de la cétose.

Le principal problème de la pizza aux 4 fromages farcie au gorgonzola Hacendado, comme pour les pizzas en général, est la pâte et la sauce. La pâte est composée principalement de farine de blé. Seul le morceau de pâte correspondant aux 135 g peut apporter environ 30 g de glucides. Et d'autre part, la sauce tomate, qui peut avoisiner un apport glucidique de 9 g par portion et qui contient généralement de grandes quantités de sucre pour rehausser sa saveur et corriger l'acidité.

Si vous êtes un amateur de pizza et que vous souhaitez continuer à en manger dans votre régime céto, vous n'avez pas à vous inquiéter. Il existe des alternatives céto parfaitement viables comme pizzas à la croûte de chou-fleur ou pizzas à la croûte de poulet. Il y a beaucoup de Recettes de pizza Keto compatibles avec lequel vous pouvez les faire et continuer à en profiter. Bien sûr, si vous décidez d'acheter un type de pâte de chou-fleur pré-faite, vérifiez bien l'étiquetage. Car il est très courant d'ajouter une grande quantité d'amidons à forte teneur en glucides qui les rendent incompatibles avec le régime cétogène.

Information nutritionnelle

Portion : 135 g (1/4 de pizza)

Nom	Bravoure
Glucides	39.15 g
Graisse	10.8 g
Protéine	16.2 g
fibre	0 g
Calories	329.4 kcal