Respuesta: Okra enthält 4.2 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Es ist also Keto, solange Sie mit den Mengen nicht übertreiben.
Obwohl es sich technisch gesehen um eine Frucht handelt, verwenden die meisten Menschen Okra, als ob es ein Gemüse wäre. Diese leckeren grünen Schoten sind in der karibischen und indischen Küche sowie im Süden der Vereinigten Staaten als Teil von Eintöpfen und Suppen stark vertreten. Die Okra wird auch als Okra oder Okra bezeichnet.
Jede Portion Okra (1 Tasse) enthält 4,2 g Netto-Kohlenhydrate. Diese niedrige Kohlenhydratzahl macht es einfach, bequem innerhalb Ihrer täglichen Kohlenhydratgrenzen zu bleiben.
Vitamine und Nährstoffe
Okra enthält 17% der empfohlener Tageswert an Vitamin B6, das die kardiovaskuläre Gesundheit fördert und das Nervensystem stärkt. Darüber hinaus enthält es auch 26 % der empfohlener Tageswert an Vitamin C, das aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse
Name | Wert |
---|---|
Netto-Kohlenhydrate | 4.3 g |
Fett | 0,2 g |
Protein | 1,9 g |
Gesamt Kohlenhydrate | 7,5 g |
Fibra | 3,2 g |
Kalorien | 33 |
Quelle: USDA