Unser liebstes Kürbis-Waffel-Rezept pünktlich zum Herbst
Da sich die Blätter verfärben und das jährliche kühle Wetter die Luft erfüllt, wissen wir alle, dass es diese Jahreszeit ist - Kürbiszeit. Machen Sie sich Sorgen, in Ketose zu bleiben, mit all den verlockenden Kürbisdesserts, die Sie umgeben, wohin Sie auch schauen? Keine Sorge, hier bringen wir dir unser Lieblingsrezept für Kürbiswaffeln, das du ohne Probleme zu dir nehmen kannst, während du mit deiner ketogenen Ernährung Schritt hältst.
Diese Kürbiswaffeln werden aus Bio-Kürbis und etwas Grün hergestellt und sind der ideale Herbstbrunch, ohne die verarbeiteten Zutaten, die in den beliebtesten Kürbisgewürzrezepten von heute zu finden sind.
Diese Kürbiswaffeln sind das ultimative Superfood
Die Kombination aus Bio-Kürbis-Gewürzen und -Gemüse erzeugt einen köstlichen Kürbisgeschmack, während 14 Portionen 22 verschiedene Obst- und Gemüsesorten plus Fett erhalten werden MCT für eine sofortige Energieversorgung.
Eine ketogene Ernährung eliminiert viele stärkehaltige Gemüsesorten, die reich an Kohlenhydraten, aber auch reich an Nährstoffen sind. Ein gutes Grünpulver bietet Ihnen alle zusätzlichen Vorteile dieser Früchte und Gemüse, ohne Sie aus der Ketose zu werfen. Das Beste daran: es schmeckt auch super!
Kürbisse als reich an Antioxidantien
Apropos Superfood, Kürbisse Sie sind vollgepackt mit erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen. Kürbisse enthalten die 100% unserer Aufnahme täglich Vitamin A in einer Portion.
Kürbisse gibt es reichlich Carotinoide, eine Art Antioxidans. Diese Antioxidantien sind für die Gesundheit des Herzens sowie für ein gesundes Zellwachstum verantwortlich und fördern eine positive Insulinreaktion ( 1 ).
Carotinoide sind eine der fünf wichtigsten Klassen von Phytonährstoffen. Kürbisse gibt es reichlich Lycopin, eine bestimmte Art von Carotinoid. Lycopin hilft nachweislich Krebs vorzubeugen, die Augengesundheit zu verbessern, neuropathische Schmerzen zu lindern, die Herzgesundheit zu verbessern und sogar die Knochen stark zu halten.
Kürbisrezepte mögen im Herbst beliebt sein, aber es gibt keinen Grund, warum Sie den Rest des Jahres auf dieses fantastische Superfood verzichten sollten. Dieses spezielle Kürbiswaffel-Rezept ergibt ungefähr vier große Waffeln mit jeweils 12 Portionen Obst und Gemüse pro Waffel. Heizen Sie Ihr Waffeleisen auf und Sie haben alle Ihre Zutaten in weniger als 10 Minuten zubereitet und einsatzbereit.
Rezept für Keto-Kürbiswaffeln
Die Kürbissaison ist noch nicht vorbei. Dieses Kürbis-Waffel-Rezept ist ein idealer Herbstbrunch, ohne sich bei der ketogenen Ernährung aus dem Weg zu gehen.
- Vorbereitungszeit: 10 minutos.
- Zeit zu Kochen: 20 minutos.
- Gesamtzeit: 30 minutos.
- Performance: 4 große Waffeln.
- Kategorie: Nachtisch.
- Küche: Amerikanisch.
Zutaten
- 4 große Eier.
- 1/4 Tasse 100 % Kürbispüree.
- 1/2 Tasse ganze Kokosmilch.
- 3 Esslöffel Kokosmehl.
- 3 Esslöffel Kakaopulver.
- 2 Esslöffel Grün.
- 1 Esslöffel Kürbisgewürz.
- 1/4 Teelöffel Salz
- 20 Tropfen Stevia oder Erythrit.
Anweisungen
- In einer großen Schüssel Eier, Kürbis und Kokosmilch gut vermischen.
- Fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis sich ein dicker Teig bildet.
- Erhitzen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers.
- Geben Sie jeweils ⅓ Tasse Teig in die Grillplatte, um große Waffeln zuzubereiten. 4 bis 6 Minuten kochen. Dann vorsichtig mit einem Spachtel anheben, um es vom Bügeleisen zu entfernen. Wiederholen, bis der gesamte Teig fertig ist. Sie werden ungefähr 4 große Waffeln machen.
- Top mit Gras-gefütterter Butter oder Ihrer Lieblings-Nuss- und Beerenbutter für eine super nahrhafte Mahlzeit!
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Waffel
- Kalorien: 143
- Fett: 8 g.
- Kohlenhydrate: 10 g.
- Faser: 4 g.
- Protein: 10 g.
Stichwort: Rezept für Keto-Kürbiswaffeln