Denken Sie, dass Sie keinen köstlichen Schokoladenpudding ohne die zucker- und kohlenhydratreichen Zutaten haben können, die normalerweise dazu gehören? Nun, ich werde dir das Gegenteil beweisen.
Dieser Keto Collagen Chia Chocolate Pudding ist der perfekte Leckerbissen für Naschkatzen und fügt Ihrer Ernährung eine gesunde Dosis Ballaststoffe und Kollagen hinzu.
Neben dem ketogenen Kollagen sind Chiasamen eine weitere Hauptzutat in diesem Pudding.
Wir alle haben von Chiasamen gehört, aber was sie sind genau?
Der Chiasamen selbst ist reich an Nährstoffen und versorgt den Körper optimal mit Energie. Sie stammen aus der Zeit, als aztekische Krieger sie aßen, um Ausdauer und Energie zu liefern. 60 g Chiasamen enthalten 1% des empfohlenen Tageswertes für Mangan, 30% des empfohlenen Tageswertes für Phosphor und 27% des empfohlenen Tageswertes für Kalzium.
Sie passen perfekt zu fast jedem Essen, vor allem mit einem leckeren ketogener Hafer. Die Vorteile von Chiasamen enden hier jedoch nicht.
Einige andere Vorteile von Chiasamen sind:
- Verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems.
- Eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
- Verbessert die Gesundheit der Haut.
# 1: Verbesserung der Verdauungsgesundheit
Zu sagen, dass Chiasamen eine gute Ballaststoffquelle sind, ist eine Untertreibung. Sie sind nicht nur eine gute Quelle, sondern 60 g / 1 Unze können alle Ballaststoffe liefern, die Sie für den ganzen Tag benötigen.
Aber warte, Warum ist das wichtig?
Ballaststoffreiche Lebensmittel erhalten die Zucker im Blut auf einem gesunden Niveau und ermöglichen Sie Ihrem Körper, den Insulinspiegel richtig auszugleichen. Die Ballaststoffe in Chiasamen ermöglichen es ihnen auch, viel Wasser aufzunehmen, wodurch Sie sich schneller satt und gesättigt fühlen.
#2: eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren
Was ist eines der ersten Lebensmittel, an das Sie denken, wenn Sie an Omega-3-Fettsäuren denken? Sie ahnen es: Lachs. Können Sie also glauben, dass Chiasamen tatsächlich mehr Omega-3-Fettsäuren liefern als dieser fleischige Fisch? Omega-3-Fettsäuren sind äußerst wichtig für das reibungslose Funktionieren des Körpers, insbesondere Ihres Herzens. Diese Fettsäuren helfen, Blutdruck und Entzündungen zu senken. Chiasamen sind reich an einer besonderen Fettsäure, der Linolsäure. Diese Fettsäure hilft dem Körper, die Vitamine A, D, E und K aufzunehmen.
# 3: Verbesserung der Hautgesundheit
Einer der Hauptvorteile von Chiasamen ist seine unglaubliche Menge an Antioxidantien. Darüber hinaus stoppt seine antioxidative Aktivität nachweislich bis zu 70 % der Aktivität freier Radikale ( 1 ) Sie fragen sich vielleicht, was freie Radikale auf der Welt sind. Freie Radikale werden natürlich von unserem Körper produziert, aber sie werden schädlich, wenn sie mit bestimmten Zellen zu reagieren beginnen und ihnen ihre wichtigen Verbindungen rauben.
Was hat das mit der Hautgesundheit zu tun?
Antioxidantien haben die Fähigkeit, die Reparatur von Hautzellen zu verbessern und weitere Schäden durch freie Radikale und andere Elemente, die Entzündungen verursachen, zu verhindern.
Denken Sie, Sie können Ihren Kuchen (oder Schokoladen-Chia-Pudding) nicht haben und ihn auch essen? Mach dir keine Sorgen! Wählen Sie diese kurze Zutatenliste, wenn Sie Ihre ketogene einkaufsliste Und stellen Sie noch heute Ihren eigenen Keto Chocolate Chia Pudding her, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen und Sie gleichzeitig auf dem Weg zu optimaler Gesundheit zu halten.
Rezept für Keto-Chia-Schokoladenpudding
Dieses köstliche Rezept für Keto-Schokoladen-Chia-Pudding verwendet Kollagen und Chia-Samen, um Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern und Sie in Ketose zu halten.
- Vorbereitungszeit: 5 minutos.
- Gesamtzeit: 5 minutos.
- Performance: 1.
- Kategorie: Nachtisch.
- Küche: Französisch.
Zutaten
- 1/4 Tasse Chiasamen.
- 1/4 Tasse Mandelmilch.
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Kollagen.
- 1 Esslöffel reines Kakaopulver.
- 3 - 4 Tropfen Stevia oder Erythrit.
- Kakaonuggets (optionale Garnitur)
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
- Die Mischung in ein Glas geben, abdecken und 4 Stunden kühl stellen.
Ernährung
- Kalorien: 330
- Gesättigte Fettsäuren: 20,7 g.
- Kohlenhydrate: 21,4 g (4,4 g netto)
- Proteine: 18,4 g.
Stichwort: Keto-Chia-Schokoladenpudding.