Leckeres ketogenes Cordon Bleu-Rezept mit Hühnchen

Dieses Hühnchen-Cordon-Bleu-Keto ist so einfach zuzubereiten wie lecker und hat eine minimale Vorbereitungszeit. Reich an Sahne und Gewürzen, werden Sie dieses Rezept sicherlich zu Ihrer Liste hinzufügen wollen Keto-Hühnchen-Rezeptefür die ganze Familie. Außerdem ist es glutenfrei, getreidefrei und voller Protein, um Ihren gesunden Keto-Lebensstil zu unterstützen.

Dieses kohlenhydratarme Rezept ist:

• Cremig
• Heiß.
• Zufriedenstellend.
• Reich an Protein

Die Hauptzutaten in diesem Hühnchen Cordon Bleu Keto sind:

• Hühner aus Freilandhaltung.
• Knoblauch.
• Kokosnuss Creme.

Das klassische Cordon Bleu wird mit einer Sahnesauce belegt und mit Schinken und Käse gefüllt. Obwohl diese Zutaten auf den ersten Blick kohlenhydratarm klingen mögen, ist Sahnesauce im Allgemeinen eine Weißmehlbasis und Hühnchen ist im Allgemeinen mit Paniermehl bedeckt, was es nicht so macht.

Selbst diese kleine Menge Stärke kann Sie direkt aus Keto und Ketose herausholen und Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben. Die gute Nachricht ist, dass diese kohlenhydratreichen Zutaten einen ketogenen Ersatz enthalten, der dieses Rezept genauso lecker macht wie das Original. Bleiben Sie bei dieser Keto-Variante eines klassischen französischen Hauptgerichts mit nur einem Bruchteil der Kohlenhydrate, aber dem vollen, cremigen Geschmack.

3 gesundheitliche Vorteile von Hühnchen Cordon Bleu Keto

Sie denken vielleicht nicht, dass ein so cremiges und köstliches Rezept Ihnen viele gesundheitliche Vorteile bieten könnte, aber seien Sie versichert, dass dieses Rezept einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit hat. Dieses Gericht ist nicht nur eine großartige Quelle für hochwertiges gesundes Protein, sondern auch reich an gesunden Fettsäuren wie MCT, Omega-3 und CLA.

# 1. Enthält Proteine ​​zur Förderung der Immunität

Dieses kohlenhydratarme Hühnchen-Cordon-Bleu-Rezept enthält hochwertiges Hühnchen. wie grasgefüttertes Rindfleisch, dürfen auf der Weide gehaltene Hühner über die Felder streifen, Samen und Larven fressen, sich in der Sonne aalen und sind nicht dazu verdammt, in kleinen Käfigen zu leben.

Indem Sie sich für diese Art von Hühnern entscheiden, die aus Käfigen aufgezogen werden, anstelle derjenigen, die Sie regelmäßig kaufen können, unterstützen Sie keine Tierquälerei und erhalten auch ein viel besseres Produkt.

Das Endergebnis ist nährstoffreicheres Hühnerfleisch, das fettlösliche Vitamine wie Vitamin E und Vitamin D sowie Omega-3-Fettsäuren enthält und frei von schädlichen Chemikalien, die mit großen Agrarunternehmen verbunden sind ( ¹ ). Das alles sind Vorteile und gute Dinge sowohl für die Hühner als auch für Sie.

Huhn ist auch eine großartige Proteinquelle, um Ihren Körper mit Energie zu versorgen. Die richtige Proteinmenge bei der ketogenen Ernährung ist entscheidend, um die Muskelmasse zu erhalten und den ganzen Tag über satt zu sein.

Sie brauchen ausreichend Protein, auch wenn Sie nicht trainieren. Protein ist wichtig für:

• Fördern Sie das Wachstum und die Erhaltung der Muskulatur.
• Produzieren Sie Enzyme, die für Tausende von biochemischen Reaktionen in Ihrem Körper verantwortlich sind.
• Helfen Sie mit, wichtige Botenhormone zu produzieren.
• Herstellung von Kollagen und anderen strukturellen Geweben.
• Immunität aufbauen.
• Helfen, Nährstoffe zu transportieren und zu speichern.

Dieses cremige Cordon-Bleu-Huhn hat auch viel frischen Knoblauch, der in Studien nachweislich das Immunsystem stärkt ( ² ).

Sie werden noch mehr Vorteile aus einer Knoblauchzehe ziehen, wenn Sie sie zerdrücken und einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie zu Ihrem Essen hinzufügen. Die Forscher fanden heraus, dass beim Zerkleinern von Knoblauch eine Verbindung namens Allicin als natürlicher Abwehrmechanismus freigesetzt wird.

Allicin ist bekannt dafür, ein starkes entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel zu sein, die beide für ein robustes Immunsystem unerlässlich sind ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Kokoscreme ist voller Nährstoffe

Kokosnuss Creme enthält viele der gleichen nützlichen Nährstoffe, die in Kokosöl und ganzen Kokosnüssen vorkommen, einschließlich gesunder Fette wie MCT oder mittelkettige Triglyceride. Es ist reich an Vitamin C, Folsäure, Selen, Mangan, Kupfer, Kalium, Magnesium und Eisen ( ⁵ ).

Kokoscreme und Kokosöl bieten einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile, von der Reduzierung von Entzündungen bis hin zur Wirkung als starkes antivirales und antibakterielles ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Kokoscreme eignet sich auch hervorragend milchfreier Ersatz von Sahne. Es kann im Grunde in jedem Rezept (süß oder herzhaft) funktionieren, wenn Sie eine fettreiche, nährstoffreiche Zutat benötigen, die leicht verdaulich ist. Es ist auch alleine lecker.

# 3. Unterstützt die Verdauung

Die meisten Leute würden nicht glauben, dass ein so fettreiches, geschmacksintensives Diätgericht gut für Ihren Darm sein könnte. Aber dieses Hühnchen Cordon Bleu Keto ist es.

Bio-Weidehuhn versorgt Ihren Körper mit einer Vielzahl von Aminosäuren, die zum Muskelaufbau und einem starken Immunsystem beitragen. Auch Protein ist für einen gesunden Darm unerlässlich.

Weidebutter enthält eine kurzkettige Fettsäure namens Buttersäure, die gute Darmbakterien und einen starken Dickdarm fördert ( ⁸ ). Es ist auch reich an einer Reihe anderer Nährstoffe, die seinem herkömmlichen Gegenstück fehlen.

Die Fettsäuren CLA und Omega-3 sind nützliche Nährstoffe, die in viel größeren Mengen in Weidenbutter enthalten sind. Grasgefütterte Kühe haben eine bessere Ernährung, die aus natürlichen Gräsern besteht, die wiederum eine hochwertigere Milch produzieren, die zur Herstellung von Butter verwendet wird.

In einer Studie wurde festgestellt, dass Omega-3-Säure war 26 % höher in Butter von Freilandtieren, und CLA könnte in Milchprodukten bis zu 500 % höher sein als bei konventionellen Produkten ( ⁹ ) ( ¹⁰ ). Omega-3-Fettsäuren sind entzündungshemmend und tragen zur Verbesserung der Darmgesundheit und der allgemeinen Gesundheit des Menschen bei, und CLA wurde auf seine krebshemmenden Eigenschaften untersucht, obwohl in diesem Bereich noch mehr Arbeit geleistet werden muss ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Weidebutter bietet auch eine gute Menge an Vitamin A und Vitamin K2, die beide fettlösliche Vitamine sind ( ¹³ ) ( ¹⁴ ). Das Vorhandensein gesunder Fette und fettlöslicher Vitamine ist die perfekte Kombination, um Ihnen diesen Nährstoff beim Verzehr von Grasbutter zur Verfügung zu stellen.

Und Kokoscreme enthält eine Vielzahl von Nährstoffen und antimikrobiellen Mitteln, die den Darm heilen und auch die Darmgesundheit unterstützen ( ¹⁵ ).

Mit all diesen Eigenschaften ist dieses Gericht sehr vorteilhaft für die Darmgesundheit. Es ist ein einfaches ketogenes Rezept, das so lecker schmeckt wie das, was Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant essen können. Sogar die Kochzeit ist minimal. Es ist eine perfekte Ergänzung zu Ihrem wöchentlichen ketogenen Ernährungsplan.

Servieren Sie dieses reichhaltige und cremige Hauptgericht mit geröstetem Rosenkohl oder pürierter Blumenkohl um die Aromen zu vervollständigen.

Hähnchen Cordon Bleu Keto

Dieses cremige Keto-Hähnchen-Cordon-Bleu ist kohlenhydratarm, glutenfrei und getreidefrei. Außerdem ist es so einfach zuzubereiten wie lecker.

• Gesamtzeit: 20 minutos.
• Performance: 4 Porciones.

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter aus Weidehaltung.
• 4 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut.
• 4 dünne Scheiben Schinken.
• 4 dünne Scheiben Schweizer Käse.
• 1/2 Teelöffel Paprika.
• 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver.
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer.
• 1/2 Tasse Sahne oder Kokoscreme.
• 1 Esslöffel Dijon-Senf.
• 2 Esslöffel Zitronensaft.
• 4 Esslöffel Petersilie, fein gehackt.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Anweisungen

1. Den Backofen auf 205 °C / 400 °F vorheizen.
2. Schneiden Sie jede Hähnchenbrust vorsichtig in eine Tasche und achten Sie darauf, dass Sie nicht beide Teile vollständig durchschneiden. In jede Tasche der Hähnchenbrust eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse geben. Falten Sie das Huhn, um die Tasche zu schließen.
3. Die gefüllten Hähnchenbrust mit 1/4 Teelöffel Salz, einer Prise Pfeffer, 1/4 Teelöffel Paprikapulver und 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver würzen.
4. Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und mit Olivenöl oder Weidenbutter bedecken. Das Hähnchen von beiden Seiten anbraten.
5. Schalten Sie die Hitze aus und backen Sie das Hähnchen 10-15 Minuten in einem Topf im Ofen, bis das Hähnchen durch ist.
6. Machen Sie die Sauce, indem Sie Kokoscreme, Zitronensaft und Senf in einen kleinen Topf geben. 5-6 Minuten bei starker Hitze erhitzen, bis sie eingedickt sind.
7. Mit restlichem Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Sauce über das gesamte Hähnchen gießen, mit Petersilie und Parmesankäse (optional) garnieren und servieren.

Aufzeichnungen

Verwenden Sie die größten Hühnerbrüste, die Sie finden können. Sie werden leichter zu befüllen sein. Obwohl knusprige Hähnchenhaut fantastisch ist, ist es einfacher, mit Hähnchenbrust ohne Haut zu arbeiten, daher ist es am besten, die Haut vor dem Füllen der Brüste zu entfernen.

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Portion
• Kalorien: 331
• Fett: 19 g.
• Kohlenhydrate: 2 g.
• Faser: 0 g.
• Proteine: 37 g.

Stichwort: Hühnchen Cordon Bleu Keto.