Leckere Keto-Wurstbällchen zum Frühstücksrezept

Bei einer ketogenen Diät ist es oft leicht, Tag für Tag die gleichen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Diese ständige Wiederholung kann zu Langeweile beim Essen führen, was einer der Hauptgründe dafür sein kann, dass Menschen zu alten, ungesunden Essgewohnheiten zurückkehren.

Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung ist halte die Dinge frisch und neu.

Die Verwendung einfacher und köstlicher Rezepte wie dieser Keto-Wurstbällchen kann dazu beitragen, dieses langweilige Frühstück unter der Woche aufzupeppen und Ihnen Zeit zu sparen, sich Gedanken darüber zu machen, was Sie essen sollen.

Dieses einfache Rezept für leckere Keto-Frühstückswurstbällchen ist die perfekte Beilage oder sogar der Hauptdarsteller für Ihre nächste Morgenmahlzeit, Ihren Snack oder Ihr Abendessen.

Glutenfrei und einfach zuzubereiten

Wenn Sie an das klassische Wurstbällchen-Rezept gewöhnt sind und sich nach diesen beruhigenden, vertrauten Aromen sehnen, wird dieses Rezept Sie nicht enttäuschen. Mit einigen cleveren Substitutionen können Sie das gleiche köstliche Gericht ohne die Kohlenhydrate nachkochen.

Dieses Keto-Rezept ist glutenfrei und das perfekte Frühstück für unterwegs, das Sie dank seines hohen Gehalts an Proteinen und gesunden Fetten satt macht. Es ist auch eine wunderbare Option für Batch-Kochen y Mahlzeiten vorbereiten.

Machen Sie einfach zu Beginn der nächsten Arbeitswoche eine Portion und Sie können problemlos frühstücken.

Das Rezept erfordert nur ein paar Gewürze und eine Handvoll Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank haben.

Die Hauptzutaten sind:

Batch Meal Prep

Batch-Cooking und Meal Prep können Ihnen oft dabei helfen, den Überblick zu behalten und Ernährungsfehler zu vermeiden. Darüber hinaus sind die in diesem Rezept verwendeten Zutaten unglaublich leicht zu finden und in jedem normalen Lebensmittelgeschäft leicht zugänglich.

Wenn Sie das Kochen und Zubereiten von Mahlzeiten in Batches in Betracht ziehen, ist es immer eine gute Idee, im Voraus einen Plan zu erstellen. Nehmen Sie sich am Samstagmorgen (oder Ihrem nächsten freien Tag) ein paar Minuten Zeit und überlegen Sie, welche Geschmacksrichtungen Sie essen möchten.

Willst du etwas Süßes? Bevorzugen Sie herzhafte Gerichte? Entdecken Sie diese keto-freundliche Rezepte Wenn Sie Ideen und Inspiration suchen, erstellen Sie dann einen Essensplan, den Sie leicht in Angriff nehmen können.

Sobald Sie einige Ideen im Kopf haben, drucken Sie Ihre Rezepte aus. Schreiben Sie Ihre Einkaufsliste und kaufen Sie im Laden, was Sie brauchen. Nehmen Sie sich am Sonntag oder an jedem anderen Tag, der Ihnen am besten passt, ein paar Stunden Zeit, um einige kohlenhydratarme Gerichte für die ganze Woche zuzubereiten.

Warum Meal Prep eine gute Idee ist

  • Zeit sparen: Mahlzeiten und Zutaten im Voraus zuzubereiten, erspart lästige Entscheidungen. Sie können sicher sein, dass mindestens eine Ihrer Mahlzeiten für den Tag fertig ist, wenn Sie es sind. In ungefähr der gleichen Zeit, die Sie für die Zubereitung einer einzigen Mahlzeit benötigen würden, können Sie 5-7 Mahlzeiten zubereiten.
  • Geld sparen: Wenn Sie jede Woche mindestens eine Mahlzeit zubereiten, müssen Sie auf Reisen nicht woanders Lebensmittel einkaufen. Eine hochwertige und nahrhafte Mahlzeit kann schnell mehr als 10 Euro kosten. Diese Zahl allein mag nicht viel klingen, aber im Laufe von Wochen, Monaten und Jahren kann diese Zahl sehr groß werden.
  • Garantiert Qualität: Wenn Sie Ihre Speisen und Mahlzeiten selbst zubereiten, kennen Sie die Zutaten genau. Es gibt keine Möglichkeit, versteckte Kohlenhydrate, überschüssiges Protein oder essen Sie alles, was ein Problem mit dem Verbleib in der Ketose verursachen könnte. Sie können auch überprüfen, ketogener Rechner um sicherzustellen, dass Ihre Makros unter Kontrolle sind.

Hinweis:

Wenn Ihnen das nächste Keto-Frühstück das nächste Mal langweilig wird, probieren Sie diese leckeren Keto-Wurstbällchen. Sie können wieder aufgewärmt werden und sie schmecken immer noch so gut wie aus dem Ofen.

Sie passen sehr gut zu Rührei, gemischtem Gemüse oder sogar einfachem Spinat. Fügen Sie dieses Rezept zu Ihrer nächsten Meal-Prep-Routine hinzu und Sie werden sehen, wie leicht es zu einem Ihrer Lieblingsgerichte auf Ihrem Keto-Mahlzeitplan wird.

Sie können auch andere Zutaten mischen und den normalen Cheddar-Käse durch starken Cheddar-Käse oder geriebenen Parmesan ersetzen.

Für zusätzliche Cremigkeit fügen Sie einen Schuss Frischkäse hinzu, um den Fettgehalt zu erhöhen. Wenn Sie ihnen diese flauschige und luftige Textur verleihen möchten, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver hinzu und es reicht aus.

Dieses Rezept kann auch modifiziert werden, um köstliche Fleischbällchen zu machen. Sie müssen nur die Wurst gegen Puten- oder Schweinehack eintauschen. Sie können diesen Artikel lesen, um zu erfahren wie man einfache Keto-Fleischbällchen macht.

Keto-Wurstbällchen – Ein großartiges kohlenhydratarmes Keto-Rezept

Es ist eines der wichtigsten Dinge, Ihre Mahlzeiten interessant und abwechslungsreich zu halten, wenn Sie eine Diät einhalten, insbesondere die ketogene.

Langeweile kann dazu führen, dass Sie kohlenhydratreiche Snacks oder zuckerreiche Leckereien suchen, nur um etwas anderes zu essen. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass Ihr Ernährungsplan so abwechslungsreich wie möglich ist.

Diese Keto-Wurstbällchen sind zufriedenstellend, lecker, voller Geschmack und ruinieren nicht Ihre tägliche Netto-Kohlenhydratzuteilung. Sie sind auch unglaublich vielseitig - Sie können sie für ein warmes und leckeres Frühstück, als Vorspeise zu einer Mahlzeit oder sogar als Abendessen unter der Woche zubereiten, auf das alle warten werden.

Leckere Keto-Wurstbällchen zum Frühstück

Diese kohlenhydratarmen Wurstbällchen sind unglaublich einfach zuzubereiten und machen einen großartigen Keto-Snack. Probieren Sie sie für Ihr nächstes Keto-Frühstück oder für einen Abend mit Freunden und Familie.

  • Vorbereitungszeit: 5 minutos.
  • Zeit zu Kochen: 15 minutos.
  • Gesamtzeit: 20 minutos.
  • Performance: 28 Bälle.
  • Kategorie: Frühstück.
  • Küche: Süd.

Zutaten

  • 500g italienische Wurst oder Schweinswurst.
  • 3 große Eier.
  • 3 Esslöffel geschmolzene Butter.
  • 1/3 Tasse Kokosmehl oder 1/3 Tasse Mandelmehl.
  • 1 Teelöffel Salz.
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer.
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
  • 1 Esslöffel Zwiebelflocken.
  • 1 Esslöffel Frühstücks-Gewürzmischung (1/2 Teelöffel Salbei, Thymian, Petersilie, Muskatnuss).
  • 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken.
  • 1 Tasse Cheddar-Käse oder 1 Tasse geriebener Parmesan.

Anweisungen

  1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Das Brät in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Lass es abkühlen.
  3. Alle trockenen Zutaten in eine kleine Schüssel geben, gut vermischen und beiseite stellen.
  4. Die Eier in eine große Schüssel oder einen Handmixer mit Rühraufsatz geben. Die Eier bei hoher Geschwindigkeit 1 Minute lang schlagen, bis sie hell und flauschig sind. Die geschmolzene Butter darüberträufeln. Drehen Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und geben Sie langsam die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten.
  5. Fügen Sie das gekochte Rinderhackfleisch und den Cheddar-Käse (oder Käse Ihrer Wahl) hinzu. Gut mischen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
  6. Mit einer kleinen Keksschaufel die Wurstbällchen portionieren und auf das vorbereitete Backblech legen.
  7. 15-18 Minuten goldbraun backen.

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Kugel.
  • Kalorien: 80
  • Fett: 6 g.
  • Kohlenhydrate: Kohlenhydrate Netto: 1g.
  • Protein: 6 g.

Stichwort: Keto-Wurstbällchen zum Frühstück.

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