Leonardo da Vinci jednou řekl, že „v jednoduchosti je nejvyšší propracovanost“ a myslíme si, že to dokonale vystihuje náš keto moka chia pudink. S velmi málo klíčovými ingrediencemi můžete připravit tuto lahodnou pochoutku. Bohatost keto instantní kávy se krásně mísí s mlékem a obklopuje chia semínka, aby vznikla tato lahodná pochoutka.
Mezi hlavní ingredience tohoto keto mocha chia pudingu patří:.
- Instantní keto káva.
- Mléko dle výběru neslazené jako mandlové mléko.
- Chia semínka.
Tento výživný pudink z chia semínek je ochucený con káva a vitaminizované práškem MCT oleje (prášek triglyceridového oleje se středním řetězcem) spolu s vrstvou kakaa a stévie. To v kombinaci s proteiny nabitými chia semínky a trochou neslazeného plnotučného kokosového nebo mandlového mléka vám poskytne perfektní kombinaci v keto nebi.
Skvělá věc na tomto receptu je jeho jednoduchost a všestrannost. Ať už si ji chcete dát k snídani nebo jako chutný dezert, pokud si ji připravíte předem, můžete si ji vychutnat kdykoli během dne. I když se neřídíte ketogenní stravaJsme si jisti, že se stane základem vašeho domova.
Zdravotní přínosy tohoto pudingu z keto chia semínek
# 1: dejte svému mozku impuls
Chia semínka obsahují ALA (kyselinu alfa lipoovou), což je omega-3 mastná kyselina, kterou si naše tělo samo nevyrábí. ALA převádíme na EPA (kyselinu eikosapentaenovou) a DHA (kyselinu dokosahexaenovou), ale obecně je to pomalý proces, pokud nekonzumujete potraviny bohaté na ALA (jako chia semínka).
Co to ale znamená pro mozek? Studie ukázaly, že existují silné vazby mezi konzumací omega-3 mastných kyselin a zdravím mozku. Jedna studie konkrétně diskutovala o výhodách omega-3 mastných kyselin spolu s těmi, kteří mají poruchy duševního zdraví, jako je bipolární porucha a deprese ( 1 ).
Vzhledem k tomu, že naše střeva jsou naším druhým mozkem a náš mozek se skládá z mastných kyselin, dává smysl, že mastné kyseliny MCT poskytují našemu mozku a tělu energii, kterou potřebuje k prosperitě. Poskytují podporu centrální nervové soustavě, která přímo souvisí se zdravím mozku.
# 2: podporovat zdravé trávení
Chia semínka dokážou absorbovat 10násobek množství, které váží, a mají obrovský úspěch v oddělení vlákniny, 11 gramů na porci.
Pravidelná konzumace chia semínek vám pomůže zůstat déle hydratovaní, sytí (pomáhá omezit touhu po cukr neketogenní). doslova.
# 3: zvyšte svůj metabolismus a energetickou hladinu
Když váš mozek dostane impuls, dostane to i celé vaše tělo.
MCT jsou snadno stravitelné a okamžitě využitelné jako palivo tím, že jsou ketony snadno dostupné pro tělo. A pokud jsou ketony snadno dostupné, ketóza je dosaženo spíše dříve než později, což je žádoucí následováním ketogenní strava .
Káva obsahuje antioxidanty a díky krásné dávce kofeinu zvýší vaši energii a soustředění. Studie také ukázaly, že káva zlepšuje bdělost, fyzickou odolnost a výkon za simulovaných podmínek ( 2 ).
Keto 3-složkový moka chia pudink
.
S několika ingrediencemi můžete vytvořit tento lahodný a krémový keto chia pudink.
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas na vaření: 3-4 hodiny (čas v lednici).
- Celkový čas: 3-4 hodiny.
- Výkon: 1/2 šálku.
Ingredientes
- 1 polévková lžíce instantní kávy.
- 1/2 šálku neslazeného mléka dle výběru.
- 2 lžíce chia semínek.
- 1 polévková lžíce a prášek MCT oleje.
Instrukce
- Přidejte chia semínka, mléko a instantní kávu do malé misky nebo skleněné nádoby. Dobře promíchejte, aby se spojily. V případě potřeby upravte sladkost přidáním stévie nebo jiného ketogenního sladidla, jako je erythritol podle chuti.
- Dejte do lednice na 2-3 hodiny nebo nejlépe přes noc, aby zhoustlo. Promícháme a podáváme.
- Navrch dejte kakaové kousky, neslazené čokoládové lupínky a/nebo neslazený / obyčejný / nízkosacharidový jogurt, pokud chcete.
Výživa
- Velikost porce: 1/2 šálku.
- Kalorie: 203.
- Tuky: 15 g.
- Sacharidy: 11 g.
- Vlákno: 10 g.
- Protein: 7 g.
Klíčová slova: recept na chia pudink keto.