Lahodné, žvýkací sušenky, které lze připravit za méně než půl hodiny a které vám jistě poskytnou všechny zdravé tuky, které při své keto dietě potřebujete? Tyto soubory cookie CASI znějí příliš dobře, aby to byla pravda.
Tento dezert je skvělou zdravou náhražkou vašich tradičních cukroví (nebo jiných sušenek), protože se vyrábí bez klíčové složky: cukr (nebojte, i tak uspokojí vaši chuť na sladké!). Tyto keto sušenky z kokosové mouky mají nejen nízký obsah kalorií a sacharidů, ale jsou dokonalým dezertem, který si můžete připravit, než vyrazíte na jakoukoli speciální událost.
Co je tedy v těchto sušenkách, co z nich dělá perfektní keto pochoutku?
Mezi přísady v těchto sušenkách patří vejce, kokosový olej, nízkosacharidové sladidlo (Stevia), kokosová mouka, MCT olej a dotek jedlé sody a soli. Všechny tyto ingredience dohromady tvoří asi šest sušenek. Jedna sušenka má celkem 131 kalorií, včetně 13 gramů zdravých tuků, 8 gramů sacharidů, méně než 1 gram čisté sacharidy a méně než 2 gramy bílkovin.
Ano, čtete správně: ne více než 1 gram čistých sacharidů na sušenku.
Všimněte si, že pro skvělou nízkosacharidovou sušenku nemusíte používat tyto specifické ingredience. Pokud nemáte po ruce kokosovou mouku, můžete použít Mandlová mouka. To platí i pro náhražku cukru, Stevia. Další skvělá náhrada cukru, kterou můžete vyzkoušet, je erythritol. Mějte však na paměti, že změna přísad může vést k různým výsledkům makroživin.
Sušenky nemusí být stresující pochoutka s vysokým obsahem sacharidů, která by vás mohla vykopnout z ketózy. Ve skutečnosti se zdravými tuky a nedostatkem sacharidů obsažených v těchto pamlscích budete mít jistotu, že zůstanete v ketóze a nasytíte chuť na sladké.
Keto žvýkací sušenky z kokosové mouky
- Čas přípravy: 10 minut
- Čas na vaření: 10 minut
- Celkový čas: 20 minut
- Výkon: 6 porcí
Ingredientes
- 1 velké vejce
- ¼ šálku kokosového oleje
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 3 polévkové lžíce Stevia těsta
- 3 lžíce jemné kokosové moučky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce MCT oleje v prášku
- ½ lžičky soli
Instrukce
- Předehřejte troubu na 175 °C / 350 °F.
- Ve velké míse. Vejce, kokosový olej a vanilkový extrakt šlehejte do pěny a světla.
- Přidejte stévii a šlehejte, aby se spojila.
- Přidejte zbytek suchých ingrediencí a promíchejte a promíchejte, dokud nevznikne těsto.
- Plech vyložíme papírem na pečení. Vytvarujte 6 kuliček stejné velikosti a umístěte je 5 palce / 2 cm od sebe. Jemně zarovnejte a pečte 10 minut.
- Před manipulací je nechte úplně vychladnout.
Výživa
- Velikost porce: 1 sušenka
- Kalorie: 131
- Cukr: cukerné alkoholy 6 g (čisté sacharidy: 0.2 g)
- Tuky: 13 g
- Sacharidy: 8.1 g
- Vlákno: 1,9 g
- Bílkoviny: 1,9 g