Majonéza je nejoblíbenějším kořením v Americe a majonéza společnosti Primal Kitchen si získala popularitu u spotřebitelů keto, kteří chtějí organickou variantu.
Primal Kitchen se proslavila jako první mainstreamová značka, která prodávala majonézu s avokádovým olejem místo sojového nebo řepkového oleje, čímž získáte více mononenasycených tuků na porci. Odborníci na výživu často popisují mononenasycené tuky jako „zdravý tuk“, protože pomáhají vašemu tělu absorbovat další živiny lepší. Po úspěchu Primal Kitchen přidaly další oblíbené značky do svých produktů další druhy majonéz s avokádovým olejem.
Primal Kitchen nabízí tři příchutě: Obyčejný avokádový olej, limetka z Chipotle a česnekové aioli. Všechny tři příchutě jsou bez organických látek a bez sacharidů.