risponde: I casci di porcu sò un grande snack all-keto postu chì sò senza carboidrati.
In i seculi passati, a ghjente usava tutte e parti di l'animali chì cacciavanu. Per esempiu, frittu a pelle di porcu per estrae u grassu è l'utilizanu in altri platti. I derivati di questa frittura di a pelle sò chips croccanti è aria chjamati chicharrones o crosta. Fortunatamente per i mangiatori di ceto, i casci di porcu sò un snack riccu di proteine è senza carboidrati.
Ci hè uni pochi di manere di incorpore i casci di porcu in i vostri pranzi. Spruzzate u pop-corn o immergili in salsa Ranchera. I scorzi di porcu tagliuzzati sò un grande sustitutu per i panini, cusì pruvate in ricette keto cum'è polpette, u pane di carne y u pollulu frittu.
