Ci sò parechji tippi di cioccolata, ma solu uni pochi conformanu à una dieta basata nantu à i principii di ceto.
El Chocolate negra hè generalmente cumpatibile cù una dieta keto, sempre chì hè almenu 80% cacao. Attenti à e barrette di cioccolatu chì anu sapori di frutta o ripieni cum'è caramelu o crema, è chì sò spessu zuccaru è ùn sò micca keto. Verificate sempre l'etichetta. Una bona opzione di cioccolatu scuru per una dieta keto serà da 4 à 6 g di carbs netti per porzione.
Lily's hè una marca di cioccolatu assai populari in a cumunità keto. Lily's addolcisce u so cioccolatu cù eritritol, un alcolu di zuccaru chì i carbuidrati chì u vostru corpu ùn digerisce micca, risultatu in un cioccolatu diliziosu chì hè ligeru nantu à i carbs netti. Per esempiu, u vostru Barretta di cioccolatu scuru cù sali marini Contene 19 g di carboidrati netti, ma 8 g hè fibra è 7 g hè eritritol, lascendu solu 4 g di carbs netti per porzione.
Un altru cioccolatu scuru populari hè quadrati di cioccolatu scuru intensu di Ghiradelli. Ùn anu micca alcooli di zuccaru, ma sò sempre bassu di carbuidrati, cù solu 3 g di carboidrati netti per quadru.
U cioccolatu semi-dolce, spessu usatu in chips di cioccolatu, hè moderatu adattatu per una dieta keto. In generale, cuntenenu circa 8 g di carbuidrati netti per 1 cucchiara. Cum'è sempre, verificate l'etichetta per determinà u numeru di carbuidrati chì pudete manghjà in base à i vostri bisogni particulari.
U cioccolatu cù u latte è u cioccolatu biancu cuntene una grande quantità di zuccheru, per quessa, sfurtunatamenti ùn sò micca in una dieta keto.
