L'insalati di Cobb sò un classicu chì generalmente include verdi piccati, tomate, pancetta, ova duru è pettu di pollo arrustatu o cottu. L'altri cumpunenti cumuni include l'avocado, u furmagliu blu è una vinaigrette ligera.
Sfortunatamente, micca tutte l'insalati sò creati uguali. Parechje insalate Cobb cuntenenu zuccaru aghjuntu, generalmente in forma di vinaigrette balsamica dolce o altre insalata di zuccaru.
Questa nova presa di una insalata classica di Cobb aghjusta una sorpresa gustosa cù un vestitu balsamicu keto.
Questa ricetta d'insalata hè una cumminazione perfetta di dolce è salata, cù un pettu di pollo savurosu, tomates cherry, avocado è bacon, tutti cunghjunati cù un vestitu perfettu, micca troppu dolce.
Questa insalata di pollo Cobb cù salsa balsamica Keto hè.
- Savurosu
- Pienu.
- Satisfactory.
- Deliziosu
I ingredienti principali sò:
Ingredienti supplementari opzionali.
- U furmagliu turchinu.
- Lattuga Romaine.
- Tomate cherry.
2 Beneficii per a salute di l'insalata Cobb cù salsa balsamica Keto
# 1: riccu in grassi monoinsaturati
Ci sò parechji tipi di grassu. È per stà in salute, avete bisognu di un pocu di ognuna di elli.
Tuttavia, l'acidi grassi monoinsaturati, cum'è quelli chì si trovanu in l'avocado è l'oliu d'aliva, ùn sò micca cusì faciuli d'incorpore in a vostra dieta cum'è grassu saturatu o omega-6 fatty acids.
Mentre avè una mistura di tutti i tipi di grassu hè essenziale per a salute ottima, ottene e varietà menu abbundanti, cum'è i grassi monoinsaturati è l'omega-3, pò esse difficiule.
Fortunatamente, sta insalata diliziosa cuntene oliu d'aliva è avocado. È i dui ingredienti sò eccellenti fonti di acidi grassi monoinsaturati omega-9. Più specificamente, sò ricchi in l'acidu oleicu chì hà proprietà antiinflamatorii è ponu abbassà i livelli di proteina C-reattiva (un marcatore inflamatoriu) in u vostru corpu. 1 ).
U cunsumu di grassi monoinsaturati cum'è l'acidu oleicu hè correlatu cù un risicu riduttu di malatie cardiache, infartu è mortalità per tutte e cause ( 2 ).
# 2: hè riccu di proteine di alta qualità
Ciò chì face qualcosa una fonte di proteina di "alta qualità".?
Eppo, ùn ci hè micca una definizione regulata da a FDA, ma hè cumunimenti accettatu chì se una fonte di proteina cuntene tutti l'aminoacidi essenziali in una proporzione significativa, hè una proteina d'alta qualità.
Hè cunnisciutu ancu com'è "proteina cumpleta".
L'aminoacidi essenziali sò cumposti chì u vostru corpu ùn pò micca fà per sè stessu. Questu significa chì duvete acquistà cù l'alimentariu. U pettu di pollo si distingue cum'è una proteina cumpleta, cù un cuntenutu impressiunanti di aminoacidi è un gustu diliziosu ( 3 ) ( 4 ).
Sceglite u pollulu di razza libera per un prufilu di micronutrienti ancu più impressiunanti, senza hormone aghjuntu.
Insalata di Chicken Cobb cù Vinaigrette Balsamica Keto
A più bona parte di una insalata keto hè l'abbundanza di proteine è grassu. Ùn ci hè più insalati di grassu cù tofu è insalati insalati senza gustu.
In fatti, sta vinaigrette balsamica hè a stella di sta insalata di pollame caricata, cù oliu d'aliva oleicu è l'acitu balsamicu per un burst di sapori.
A vinaigrette balsamica hè cusì diliziosa, pudete ancu vulete fà un batch extra per salvà per più tardi. Funciona bè cù una insalata greca, una insalata d'estiu cù u pumadoru è u furmagliu di capra, o ancu una insalata César.
U tempu di preparazione è di coccia pò parenu assai per una insalata. Ma se fate u pollulu in anticipu, u tempu di preparazione scenderà à circa 10 minuti massimu.
Allora s'è vo avete fame, pigliate un paru di ciotole grandi è cuminciate à preparà i vostri ingredienti. U tempu di manghjà una insalata.
Insalata di pollo cù salsa balsamica keto
Una grande ciotola di insalata di pollo Cobb cù vinaigrette balsamica, pettu di pollo à u fornu, furmagliu turchinu, lattuga roma, è più deliziosi toppings.
- Tempu tutale: 35 minuti.
- Rendimentu: 2.
Ingredients
- 1 pettu di pollo bio senza pelle.
- 3 ova duru pasturatu cut-up.
- 2 tazzi di lettuce romaine.
- 2 tazzi di lettuce di burro.
- ½ avocat.
- ¼ tazza di cipolla rossa tagliata in pezzi.
- ¼ tasse de boules de mozzarella.
- 2 - 3 tomates.
- Opzionale (semi di sesame nìuru).
Vinaigrette :
- 2 cucchiai d'oliu d'aliva.
- 1 cucchiaia di acetu balsamicu.
- Sucu di 1 calce spressu.
- Salt è pepe neru à gustu.
Instructions
- Préchauffer le four à 190º C / 375º F.
- Nant'à una padedda di pane fornata cù carta pergamena, aghjunghje u pettu di pollo è sprinkle cù u salinu è u pepite.
- Focu per 25-30 minuti, o finu à chì u puddaru righjunghji una temperatura interna di 75º C / 165º F.
- Distribuite uniformemente a lettuce, a cipolla rossa, i pumati, i boli di mozzarella, l'ova è u puddastru nantu à dui piatti.
- Sprinkle with sesame seeds optional.
- In una piccula ciotola, mischjà u cuntenutu di u vestitu è pour u vestitu nantu à l'insalata.
- Servite è piacè!
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1.
- Calorie: 573.
- Grassi: 31,6 g.
- Carboidrati: 11,5 g (6,5 g net).
- Fibra: 5 g.
- Proteine: 61 g.
Parolle chjave: Ricetta di insalata di pollo cobb cù vinaigrette balsamica.