Questa cioccolata calda bassa in carboidrati, senza glutine è senza latti hè perfetta per tutti quelli chì seguitanu una dieta cetogenica. Cù pocu tempu di preparazione è senza tempu di coccia, pudete gode di sta cioccolata calda keto in a matina, à meziornu o à a sera.
A cioccolata calda hè un trattatu classicu in ogni cuntinente, ma a tipica mistura di cioccolata calda acquistata in una tenda hè piena zuccaru è altri ingredienti chì alteranu u nivellu di zuccaru in sangue.
Ancu i cioccolatini caldi senza zuccaru cuntenenu una mansa di ingredienti artificiali cumpresi carragenina è altri additivi alimentari dannosi.
Ma sta ricetta cremosa di cioccolata calda keto hè libera di spazzatura malsana è hà alcuni benefici fantastichi per a salute per pruvà.
Questa cioccolata calda cetogenica hè:
- Cozy.
- cremosa.
- Decadent.
L'ingredienti principali di sta deliziosa cioccolata calda include:
- Polvere d'oliu MCT.
- Cacao in polvere.
- Burro alimentatu da erba.
Ingredienti opzionali:
- Un pizzicu di cannella è cayenne per una cioccolata calda messicana.
- Estrattu di vaniglia.
- Crema pesante o panna montata senza zuccheru.
- Latte di coccu.
3 Beneficii per a Salute di Cacao Caldu Cetogenicu
# 1: Supporta a salute intestinali è a funzione digestiva
Una di e differenze principali trà questa cioccolata calda keto è a maiò parte di l'altri ricetti di cioccolata calda hè l'aghjunzione di i polveri d'oliu MCT.
L'acidi MCT, o trigliceridi di a catena media, sò stupefacenti per u vostru microbioma intestinale, perchè riducenu i batteri dannosi senza uccidendu i batteri "boni" o benefizièvuli ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Pudete uttene l'oliu MCT o in polvere in a maiò parte di i magazzini di salute in questi ghjorni. Contene fibra d'acacia, una fibra prebiotica putente chì pò aumentà i batteri intestinali sani è potenzialmente riduce i sintomi di IBS (sindrome di l'intestinu irritabile) ( 4 ) ( 5 ).
In più di offre un gustu audace è intensu, u cacao furnisce ancu una tonna di polifenoli. I polifenoli aiutanu a funzione digestiva generale è ponu ancu aiutà cù a diarrea ( 6 ).
U burro alimentatu cù erba pò ancu aiutà cù a digestioni. Hè imballatu cù l'acidu butiricu, un compostu chì agisce com'è antiinflamatoriu, in particulare in l'intestinu grossu.
L'acidu butiricu hè bonu per a salute generale di l'intestinu, è certi studii anu ancu guardatu u so rolu in l'alleviazione di i sintomi di a malatia di Crohn, una malatia inflamatoria intestinale dolorosa ( 7 ) ( 8 ).
A ricerca hà dimustratu chì l'acidu butiricu sustene a funzione digestiva in generale, prutegge u revestimentu intestinali, è pò riduce e cumplicazioni di l'intestinu leaky, IBS, è a malatia di Crohn. 9 ) ( 10 ).
# # 1: Aumentà a Salute di u Cervellu
L'acidi MCT sò ancu cunnisciuti per migliurà a salute di u cervellu.
Diversi studii anu dimustratu chì l'acidi MCT ponu prumove una megliu funzione generale di u cervellu è pò ancu aiutà à cumbatte i sintomi di a malatia d'Alzheimer. 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
U cacao hè ancu un alimentu putente per u cervellu per via di a so alta quantità di antioxidanti è fitonutrienti. Hè una bona nutizia per i vostri neurotrasmettitori, più u cioccolatu pò migliurà u vostru umore stimulendu sentimenti d'euforia è ancu aumentendu a cuncentrazione ( 14 ) ( 15 ).
# 1: cresce l'energia
L'acidi MCT ponu ancu aumentà a vostra energia ( 16 ). U vostru corpu metaboliza i MCT in una manera completamente diversa da l'altri acidi grassi. Invece di passà per u vostru sistema digestivu, i MCT sò processati più rapidamente per l'usu di carburante.
Hè per quessa chì i MCT sò cusì populari in u mondu di a dieta Keto: sò rapidamente utilizati da u corpu per u carburante piuttostu cà u almacenamentu, sustenendu u cetosi ( 17 ).
Cacao caldo cremoso Keto
A più bona parte di sta cioccolata calda keto super simplice? Ebbè, probabilmente avete digià l'ingredienti bassu di carbuidrati in a vostra frigorifera è a despensa.
Tuttu ciò chì avete bisognu per sta ricetta hè una tazza d'acqua calda, cacao in polvere o cacao senza zucchero, oliu MCT in polvere, mantra grassa o ghee, è un pocu di stevia o edulcorante à u gustu.
Pudete mischjà l'ingredienti cù l'acqua calda in un blender d'alta velocità o combina l'ingredienti in una piccula cassetta è stirate delicatamente nantu à u caldu mediu finu à chì tuttu hè incorporatu.
Vulete una bevanda fredda di cioccolata di latte? Basta à versà a vostra cioccolata "calda" nantu à u ghjacciu è serve.
Se ùn manghjate micca latticini, ùn vi preoccupate, pudete aduprà un paru di cucchiara di latte di coccu sanu invece di burro.
Aghjunghjite tutti l'ingredienti à un blender d'alta velocità, mischjendu finu à liscia è cremosa. Pour in un vetru è copre cù un pezzu di cannella. A vostra cioccolata calda cremosa keto vi aspetta.
Cacao Caldo Cremoso Cetogenico
Questa cioccolata calda cremosa usa cacao in polvere, estratto di vaniglia è grassi MCT amichevuli di keto, è hè senza zuccheru. Aduprate latte d'amandula o crema pesante per mantene a vostra dieta keto, low carb.
Ingredients
- 1 tazza d'acqua calda.
- 1 cucchiara di cacao in polvere o cacao in polvere senza zucchero.
- 1 cucchiara di polvere d'oliu MCT.
- 1 cucchiara di burro alimentatu cù grassu o ghee.
- 1 pacchettu di stevia o eritritol.
Ingredienti opzionali:
- Pizzicu di cannella
- Estrattu di vaniglia.
- Crema pesante o crema battuta senza zuccheru.
- Latti di coccu.
Instructions
- Aghjunghjite tutti l'ingredienti à un blender d'alta velocità è mischjà in alta finu à liscia.
- Pour in una tazza è gode. Aghjunghjite un pezzu di cannella se vulete.
- Puderà ancu esse cumminata cù crema battuta o crema di coccu.
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1 tazza.
- Calorie: 130 kcal.
- Grassi: 12 g.
- Carboidrati: 5 g (2 g net).
- Fibra: 3 g.
- Proteina: 1 g.
Parolle chjave: ricetta keto di cacao caldu.