Recette de poivrons italiens farcis à Keto

I peperoni ripieni di keto sò un maravigliu alimentu bassu di carbuidrati chì funziona bè in una dieta keto. Sò diliziosi, nutritivi, cori, è sò sicuru di piacè à tutti. In più, sò un alimentu cumpletu, cumminendu grassi sani, proteini di qualità è tunnellate di verdura.

Questa ricetta sana di peperoni farciti keto combina tutti i sapori italiani classici cum'è a salsiccia calda, u tomate picante, l'origanu è u basilica dolce, ma salta a pasta o u risu riccu in carbuidrati. Invece, truverete veggies low-carb chì sò usati per rimpiazzà u rossu biancu o quinoa chì si trovanu in a maiò parte di e ricette tradiziunali di pepite.

Questa ricetta hè sicuru d'esse u prossimu aghjuntu à a vostra lista di preparazione di pranzi settimanali. Leghjite per amparà cumu fà i peperoni farciti tradiziunali keto, quali ingredienti avete bisognu, è i maravigliosi benefici per a salute inclusi in sta ricetta simplice.

Cumu fà i peperoni ripieni di carboidrati

Questi pimentari ripieni italiani piccanti sò cusì culuriti è attraenti, sò difficiuli di resistere. Fortunatamente, ùn hè micca necessariu. L'ingredienti principali truvati in sta ricetta include:

• Salsiccia italiana piccante.
• Pipolla.
• Cavolfiore.
• Funghi.

I pepite ripieni tradiziunali sò tipicamente fatti cù u risu. Per riduce u numeru tutale di carbuidrati, u risu di coliflor hè utilizatu invece. In più di stu piattu, a coliflora hà ancu una larga gamma di benefici per a salute è nutrizionale.

Induve truvà u risu di coliflor

In l'ultimi anni, u risu di coliflore hè diventatu l'alternativa "it" low carb à u risu regulare. Parechje ricette di paleo è keto chjamanu a coliflora, facendu un ingredientu cumuni in i scaffali di a tenda. Di solitu pudete truvà u risu di coliflore in i magazzini. Se ùn pudete micca truvà induve sò i vegetali freschi, fighjate in a seccione congelata, ancu s'ellu hè cunsigliatu di cunsumà u risu di coliflore frescu invece di u congelatu.

Se a vostra tenda ùn vende micca u risu di coliflore, pudete fà u vostru propiu. Basta cumprà una coliflora, tagliate in picculi fiori, è poi macinate i fiori in un processatore alimentariu finu à a forma di "grani di risu".

Sustituzione d'ingredienti per fà pepite stuffed keto

U megliu di i pepite farciti keto hè quantu versatili sò. Se ùn avete micca un ingredientu specificu in manu, pudete facilmente scambià per un altru truvatu in a vostra cucina. Eccu alcuni sustituzzioni di ingredienti faciuli chì pudete fà, mantenendu u stessu prufilu di sapori:

• Peperoni: Piuttostu ogni pepite campana hà da travaglià in questa ricetta, cusì utilizate ciò chì avete in manu. I peperoni verdi, rossi o gialli funzionanu bè.
• Ketchup: Mentri hè megliu per fà a vostra propria salsa di tomate in casa, pudete rimpiazzà a salsa di marinara per a pasta di tomate, u caldo di pollo è u condimentu talianu per accelerà u prucessu. (Leghjite solu l'etichette per evità di zuccheri aghjuntu.) Pudete ancu aduprà i pumati diced in u locu di a pasta di tomate.
• salsiccia italiana: Se ùn avete micca salsiccia italiana in manu, pudete creà a vostra propria mistura di carne da una mistura di carne macinata, carne di porcu macinata è condimenti italiani supplementari.
• risu di cavolfiore: Ancu s'è a coliflora hè u sustitutu più cumuni per u risu, assai ligumi senza amidonu ponu esse aduprati in questi pimentari ripieni di carboidrati. Finamente chop o "risu" zucchini, zucca gialla, o bròcoli per un effettu simili.

Variazioni nantu à sta ricetta di pepite ripieni

Ancu s'è sta ricetta di pepite ripieni hà un gustu particulari talianu, pudete facilmente mudificà per prufittà di una larga gamma di sapori. Eccu quattru platti principali chì pudete creà da sta ricetta low carb:

• Peperoni ripieni di bistecca di Philadelphia: Riempite i peperoni verdi cù cipolle saltate, bistecca a fette è furmagliu provolone per una versione senza glutine di u vostru sandwich preferitu.
• Peperoni in stile Tex-Mex: Sustituisci l'assaisonmentu di taco per l'assaggio di l'italianu (una mistura di cumin, chili powder, and all powder). Aghjunghjite u furmagliu americanu invece di mozzarella è parmigianu, è sopra cù fette d'avocado è cilantro per una torsione low-carb nantu à stu taco keto.
• Peperoni ripieni di cheeseburger: Per un pastu faciule à pocu carbu, saltate a cipolla gialla, a carne macinata, u salinu è u pepite neru nantu à a padella. Riempite i pimentari cù a mistura di carne macinata, sopra cù u furmagliu cheddar è mette in una padedda. Focu finu à chì u furmagliu hè funnutu è i pepite sò morbidi.
• Lasagne aux poivrons farcis : Per fà i pepite farciti di lasagne, seguite a ricetta quì sottu esattamente, ma scambià u parmigianu per u furmagliu ricotta. Cucinate i vostri pepite secondu l'istruzzioni di a ricetta, è sarete ricumpinsatu cù una casserole di lasagna furmagliu low carb.

Beneficii di coliflor

Ancu s'è sta ricetta hà assai vantaghji sani, a coliflora face perfetta per a dieta cetogenica. In più di esse bassu in carbuidrati, quì sò trè benefici per a salute di a coliflora chì pudete micca sapè.

# 1: Hè riccu in vitamini

U cavolfiore hè riccu di vitamini, in particulare vitamina C ( ¹ ).

Una porzione (una tazza) cuntene più di 75% di u valore di ogni ghjornu cunsigliatu. A vitamina C hè rispunsevule per a crescita, u sviluppu è a riparazione di tutti i tessuti in u corpu. Hè ancu implicatu in una larga varietà di funzioni, cum'è a produzzione di collagene, stimulazione di u sistema immune, guariscenza di ferite, è mantenimentu di l'osse, cartilagine è denti. ² ).

# 2: hè pienu di antioxidanti

A coliflora cuntene composti cum'è carotenoidi è tocoferoli chì agiscenu cum'è antioxidanti. Questi aiutanu à riduce u stress oxidativu è i radicali liberi causati da l'ambiente, aiutanu à cumbatte e malatie croniche, è ponu ancu aiutà equilibriu l'hormone ( ³ ).

# 3: pò aiutà à perdiri pesu

Cavolfiore hè bassa in calori è ricca in fibra ( ⁴ ). Questa verdura crucifera vi aiuta à sente più longu, chì pò riduce a quantità di a vostra ingesta tutale di l'alimentariu. A coliflora pò ancu riduce u stitichezza è migliurà i prublemi digestivu chì ponu cuntribuisce à l'aumentu di pisu ( ⁵ ).

Aghjunghjite questi peperoni ripieni di carboidrati à a vostra preparazione settimanale di pasti

Sia chì seguite una dieta cetogenica per pèrdite pisu, fà esercitu, cuncentrazione è avè chiarezza mentaleRicette cum'è questi Peperoni ripieni italiani piccanti vi farà dumandassi cumu avete mai manghjatu di manera diversa prima, o per prublemi di salute. Sò pieni di nutrienti è benefici per a salute, anu un gustu maravigghiusu, è sò abbastanza faciuli da fà è porzionati per i vostri ghjorni di settimana impegnati.

Pepperoni italiani farciti Keto

Questi peperoni ripieni di keto low carb sò carchi di sapori italiani classici è sò u megliu pranzu rapidu è faciule per gode in i ghjorni di settimana.

• Tempu di preparazione: 10 minuti.
• U tempu di coccia: 25 minuti.
• Tempu tutale: 35 minuti.
• Rendimentu: 6 peperoni ripieni.
• Categoria: U prezzu.
• Sala di cucina: Talianu.

Ingredients

• 1 cucchiaia d'oliu d'aliva.
• 1 cucchiara di condimentu talianu.
• 500 g / 1 lb di salsiccia piccante à l'italiana, tritata.
• 1 cipolla petite (finamente picata).
• 1 tazza di funghi (tagliati).
• 1 tazza di risu di coliflore.
• 1 cucchiaina di sale.
• 1/2 cucharadita di pepite.
• 2 tablespoons pasta di tomate.
• 1/2 tazza di brodu di pollo.
• 1/2 tazza di furmagliu parmigianu.
• 1 tazza di furmagliu mozzarella.
• 3 peperoni grossi (a metà).
• 1/4 tazza di basilica fresca.

Instructions

• Préchauffer le four à 175º C / 350º F.
• Aghjunghjite l'oliu d'oliva à una padedda grande nantu à u focu medium. Brown a salsiccia italiana per 3-4 minuti.
• Aghjunghjite a cipolla, i funghi, u risu di coliflore, u salinu, u pepite è u condimentu italianu finu à chì i vegetali sò teneri, circa 5 minuti.
• Aghjunghjite a pasta di tomate è u brou. Stir well to combine. Simmer u ripienu per 8-10 minuti.
• Aghjunghjite u furmagliu parmigianu. Aghjustate u condimentu se ne necessariu.
• Tagliate i pepite in a mità (longitudinale) è aghjunghje u ripienu. Top cù u furmagliu mozzarella è fate durante 20-25 minuti finu à chì a cima hè marrone doratu. Decorate cù basilica fresca.

Nutrition

• Dimensione di a porzione: 1 pimenta ripiena.
• Calorie: 298.
• Grassi: 18 g.
• Carboidrati: Carboidrati nettu: 8 g.
• Proteine: 27 g.

Parolle chjave: peperoni italiani farciti keto.