Sia chì ti piace u salmone affumicatu, in scatola o filetto per a cena, pudete esse sicuru chì ùn hà micca aumentatu u vostru contu di carboidrati ogni ghjornu. Sè avete bisognu di piglià una pausa da a carne, u salmone hè una grande alternativa di platu principale.
U salmone hè una di e migliori fonti di acidi grassi omega-3, un grassu essenziale chì u vostru corpu ùn pò micca fà. A ricerca nantu à questu mostra ancu chì aghjunghje omega-3 à a vostra dieta migliurà a funzione di u vostru core, i vostri vini sanguini è e vostre arterie. Inoltre, u salmone hè una excelente fonte di prutezione è potasio.
U salmone stessu ùn hà micca carbuidrati, ma avete da esse attentu quandu avete preparatu. Se fritte o coce salmone, aduprate oliu d'oliva extra vergine o burru. Per compie u pastu, aghjunghje un pocu brocoli al vapore o al forno o asparagus cum'è un cumplementu. Averete un pastu tondu.
Un studiu di u 2004 hà revelatu chì u salmone d'allevamentu presentava più risichi per a salute cà u salmone coltu. Ma, i sforzi glubale in l'ultimi 40 anni anu inquinanti drasticamente ridotti in i pesci chì manghjemu. In ogni casu, fate cura cù i pesci si site incinta o allattata, è ancu cù l'anziani o i zitelli.
Infurmazione nutrizionale
Dimensione di a porzione: 0.5 filet
| Cognome | Valor |
|---|---|
| Carboidrati netti | 0,0 aspra |
| Grassi | 9.3 aspra |
| Proteini | 44,1 aspra |
| Carbuidrati totali | 0,0 aspra |
| Fiber | 0,0 aspra |
| Calorie | 259 |
source: USDA
