risponde: Tapioca ùn hè nunda di keto. Perchè hà un cuntenutu assai altu di carbuidrati. Cusì altu, ancu una piccula parte pò caccià da a cetosi.
A tapioca hè un amidu chì hè estrattu da a radica di u Yucca. A manioca ùn hè micca keto, per quessa, ùn hè micca maravigghiusu chì a tapioca ùn hè micca. Sta pianta hè cultivata in tutta l'America di u Sudu, ancu s'è a so origine originale era u Brasil. Siccomu hè in Sudamerica induve hè cultivatu, hè ancu induve hè più utilizatu è cunsumatu.
A forma più cumuna di u so usu hè in forma di picculi perle o boli chì u so usu principale hè di solitu in i dolci. Ma questu ùn hè micca l'unicu modu chì a tapioca hè presentata. Hè ancu cumunu per vede in forma di farina o amidu. Hè comunmente utilizatu com'è agente addensante.
Pudete manghjà tapioca nantu à a dieta keto?
Cum'è cù altri addensanti simili cum'è a farina di granu è a farina di granu, a tapioca hè veramente alta in carbuidrati. Dunque, micca cumpatibile cù a dieta keto. Per esse più precisu, avemu un contu di carbu nettu in tapioca di 87.7 g per 100 g. Quasi tuttu hè un carbuidratu.
Alternative à Tapioca
A tapioca hè principalmente aduprata cum'è un agente addensante, perchè se avete bisognu di una alternativa per addensà i vostri pranzi o dessert keto, verificate u nostru articulu: sustitutu di amido di mais keto.
Infurmazione nutrizionale
Porzione: 100 g
| Cognome | Valor |
|---|---|
| Carboidrati netti | 87.7 aspra |
| Grassi | 0.02 aspra |
| Proteini | 0.19 aspra |
| Carbuidrati totali | 66.7 aspra |
| Fiber | 0.9 aspra |
| Calorie | 358 |
source: USDA
