Sayon, lamian, ug siguradong makapahimuot sa tibuok pamilya, kining Chicken Curry Lettuce Wraps mao ang perfect weeknight meal! Dili lamang kini usa ka super tasty nga kombinasyon nga hingpit nga gihimo gamit ang pila ka mga sangkap, apan mahimo usab nimo masimhot ang kahumot sa lami nga mga panakot gikan sa usa ka kilometro ang gilay-on.
Unsay sulod anang kari?
Ang curry powder, usa ka generic nga termino alang sa nagkalain-laing sinagol nga mga panakot, suod nga nalangkit sa East Indian nga linutoan. Bisan pa, adunay daghang lainlaing mga lahi sa curry gikan sa tibuuk kalibutan. Ang kasagarang mga panakot nga gilakip sa curry powder mao ang sili, ground coriander, ground ginger, pepper, ug turmeric.
Ang Curry usa ka sikat nga timpla sa panakot tungod kay naghatag kini lainlaing mga benepisyo sa kahimsog lakip ang:
- Himsog nga panghilis
- Paglikay ug pagtambal sa kanser
- Mga antioxidant
- Kahimsog sa kasingkasing
- Antibacterial nga kalihokan
- Paglikay sa toxicity sa atay
Nahibalo ka ba
Ang turmeric usa ka membro sa pamilyang luya ug usa ka nag-unang sangkap sa mga curry, nga naghatag sa mga putahe sa curry sa ilang lahi nga dalag nga kolor. Tungod sa taas nga sulud sa turmeric niini, ang curry dili lamang makatabang sa paghupay sa kasakit ug pagpakunhod sa panghubag, ang curry gipakita nga makatabang sa pagpauswag sa kahimsog sa bukog ug pagpakunhod sa mga sintomas sa Alzheimer.
Ang mga sayo nga pagtuon, bisan kung ang pagsulay sa tawo anaa pa sa sayong mga yugto, nagpakita nga ang curry makapataas sa katulin sa pagbag-o sa bukog, koneksyon ug pag-ayo. Dugang pa, ang antioxidant ug anti-inflammatory nga mga kabtangan sa curry gipakita nga makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa pagtubo sa tumor, ilabi na sa atay, ug makatabang sa pagpugong sa sakit sa cardiovascular.
Palambua ang imong kinabuhi!
Adunay daghang lain-laing mga kombinasyon sa curry ug ang gidaghanon sa mga panakot managlahi gikan sa resipe ngadto sa resipe. Bisan pa, dili nimo kinahanglan ibaliwala ang tanan nga mga benepisyo nga gitanyag sa panguna nga sangkap niini, turmeric. Panahon na aron makadugang ug gamay nga panakot sa imong kinabuhi ug sulayi kini nga Chicken Curry Lettuce Wraps Recipe!
Lettuce ug chicken curry wraps
Sayon, lamian ug siguradong makapahimuot sa tibuok pamilya. Kini nga resipe sa Chicken Curry Lettuce Wraps mao ang perpekto nga panihapon sa semana!
- Panahon sa pagpangandam: 5 minutos
- Panahon sa pagluto: 15 minutos
- Tibuuk nga oras: 20 minutos
- Pagganap: 2
- Category: Cena
- Kusina: India
Mga Sagol
- 500 g / 1 ka libra nga walay bukog, walay panit nga paa sa manok
- 1/4 tasa sibuyas, tinadtad
- 2 ahos nga cloves, tinadtad
- 2 ka kutsarita nga curry powder
- 1,5 ka kutsarita nga pink nga asin sa Himalayan
- 1 nga kutsarita itom nga sili
- 3 ka kutsara nga ghee
- 1 tasa nga cauliflower nga bugas
- 6-8 ka gagmay nga dahon sa lettuce
- 1/4 tasa nga walay lactose nga sour cream o plain yogurt o unsweetened coconut milk
Panudlo
- Andama ang imong mga utanon ug ireserba.
- Guntinga ang mga paa sa manok ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso.
- Pag-init og dako nga kaldero sa medium nga kainit. Kung moabot na ang temperatura, idugang ang 2 ka kutsara nga ghee ug dayon ang sibuyas. Pag-agas kanunay hangtod sa bulawan nga brown.
- Idugang ang manok, ahos, ug asin. Pagkutaw ug maayo.
- Magluto sa manok, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga bulawan nga brown, mga 8 minutos.
- Idugang ang ikatulo nga kutsara sa ghee, curry, ug cauliflower nga bugas. Igisa hangtod maayo ang pagkasagol.
- Ibutang ang mga dahon sa lettuce ug ibubo ang sagol nga curry sa manok sa matag usa.
- Ibabaw sa usa ka gamay nga sour cream!
Mga nota
- Curry: Ang Primal Palate adunay taas nga kalidad ug walay asukal. Sagola kini og daghang ghee o gata sa lubi para sa lamiang curry base.
- Alang sa yogurt o sour cream: Kung mahimo nimo ang dairy, usa ka tibuuk, girekomenda nga sibsibanan (mas maayo nga kultura, wala’y lactose) sour cream. Kung dili ka makabaton og gatas, ang unsweetened yogurt usa ka maayong alternatibo. Ang CoYo usa ka maayong tatak.
Nutrisyon
- Kaloriya: 554
- Tambok: 36,4 g
- Karbohidrat: 7.2 g
- Mga protina: 50,9 g
Mga pulong: lettuce wraps uban sa manok curry