Unsa ang mga ketones?

Ang mga ketone kay mga kemikal nga gihimo sa atay, kasagaran isip usa ka metabolic nga tubag sa pagkaanaa sa dietary ketosis.

Nagpasabot kana nga maghimo ka og mga ketone kung wala kay igong gitipigan nga glucose (o asukal) aron mahimong kusog. Kung gibati sa imong lawas nga nanginahanglan kini usa ka alternatibo sa asukal, mahimo’g mga ketone ang tambok.

Mahimong maghunahuna ka nga kinahanglan ka nga naa sa usa ka ketogenic diet o naa sa kahimtang sa ketosis aron adunay mga ketone sa imong agos sa dugo. Apan kanunay ka adunay mga ketone.

Sa tinuud, tingali adunay mga ketone sa imong dugo karon ( 1 ).

Busa unsa ang deal sa ketones? Unsa sila? Ug nganong kinahanglan nimo sila?

Padayon sa pagbasa alang sa usa ka bug-os nga paghulagway sa mga ketone ug ang ilang papel ingon usa ka panguna nga gigikanan sa enerhiya sa higayon nga naa ka sa ketosis.

Unsa ang mga ketones?

Ang mga ketone, nailhan usab nga "mga lawas sa ketone," mga produkto sa lawas nga nagbungkag sa tambok alang sa enerhiya. Kini mahitabo lamang kung ang imong carb intake gamay ug ang imong lawas mobalhin ngadto sa usa ka kahimtang sa ketosis ( 2 ).

Kini ang paagi niini:

  • Kung super low-carb ka, pagpuasa sa dugay nga panahon, o pag-ehersisyo pag-ayo, ang imong lawas sa kadugayan makakuha og kusog gikan sa pagsunog sa glucose (nailhan usab nga asukal sa dugo) ug mga tindahan sa glycogen (nailhan usab nga gitipig nga asukal).
  • Kung mahurot na ang glucose, ang imong lawas magsugod sa pagpangita og alternatibong tinubdan sa sugnod. Sa kaso sa ketogenic diet, kasagaran kini tambok.
  • Niini nga punto, ang imong lawas magsugod sa pagbungkag sa tambok sa pagkaon ug tambok sa lawas alang sa sugnod, usa ka proseso nga nailhan nga beta-oxidation. Mahimong gamiton sa imong lawas ang mga fatty acid alang sa sugnod, dugang sa ubang mga compound nga gitawag og ketones, nga naporma sa imong atay.
  • Ang mga tawo sa usa ka ketogenic nga pagkaon espesipikong makunhuran ang ilang pag-inom sa carbohydrate tungod niini nga rason: sa paghimo sa mga ketones alang sa enerhiya.

Daghang mga tawo ang naggamit sa mga benepisyo sa ketosis (dili kaayo depende sa carb ug daghang pagsunog sa tambok) aron mahimo’g makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo, pagpakunhod sa mga pangandoy, pagpauswag sa kolesterol, pagdugang sa pagkawala sa timbang, pagpauswag sa kusog, ug uban pa.

Paghulat - Delikado ba ang mga Ketone?

Ang mga ketone maoy alternatibong tinubdan sa sugnod sa imong lawas. Bisan kung dili ka pamilyar sa kanila sama sa glucose, sila hingpit nga luwas nga mga compound nga magamit nimo alang sa enerhiya.

Kung maghimo ka og mga ketone nga lawas, ang bisan unsang sobra nga mga ketone nga dili magamit sa imong lawas mawagtang pinaagi sa imong gininhawa o ihi.

Ang bugtong panahon nga ang mga ketone mahimong usa ka problema kung ikaw adunay type 1 o type 2 nga diabetes, ug ang kakulang sa insulin hinungdan sa pagtipon sa mga ketone ug glucose sa imong dugo. Kini nga kondisyon nailhan nga ketoacidosis ug gitabonan sa giladmon sa ulahi niini nga artikulo.

Mga tipo sa mga lawas sa ketone

Busa unsa pa ang kinahanglan nimong masayran? Sa pagsugod, adunay teknikal nga tulo ka klase sa mga lawas sa ketone:

  • Acetoacetate (AcAc).
  • Beta-hydroxybutyric acid (BHB).
  • Acetone.

Parehong acetoacetate ug beta-hydroxybutyrate ang responsable sa pagdala sa enerhiya gikan sa atay ngadto sa ubang mga tisyu sa imong lawas.

Pagporma sa ketone

Atol sa proseso sa ketogenesis, nga kung ang mga lawas sa ketone naporma gikan sa pagkahugno sa mga fatty acid, ang acetoacetate mao ang una nga nahimo nga ketone.

Ang Beta-hydroxybutyrate naporma gikan sa acetoacetate. (Kinahanglan matikdan nga ang BHB dili teknikal nga usa ka ketone tungod sa kemikal nga istruktura niini, apan giisip nga usa ka ketone tungod sa relasyon niini sa ubang mga metabolite ug ang function niini sa imong lawas.)

Ang acetone, nga mao ang pinakasimple ug labing gamay nga gigamit nga lawas sa ketone, gimugna nga kusang ingon usa ka produkto sa acetoacetate ( 3 ).

Kung ang acetone dili kinahanglan alang sa enerhiya, kini madaot ug mogawas sa lawas ingon hugaw pinaagi sa gininhawa o ihi. Ang acetone maoy hinungdan sa baho prutas kinaiya sa gininhawa kung ang usa ka tawo naa sa ketosis o ketoacidosis.

Ngano nga gigamit sa atong lawas ang mga ketone?

Sulod sa liboan nga mga henerasyon, ang mga tawo nagsalig sa mga ketone alang sa enerhiya kung wala ang glucose.

Pananglitan, ang atong mga katigulangan lagmit nakasinati og kanunay nga mga panahon nga ang pagkaon wala dayon, tungod sa pag-andam sa pagkaon o pagkaanaa. Ug bisan karon, ang atong mga lawas talagsaon sa pagpahiangay sa pagsunog sa mga lawas sa ketone alang sa sugnod.

Ang ubang mga functional nga benepisyo sa ketones mahimong maglakip sa:

  • Usa ka pagtaas sa pasundayag sa pangisip, tungod kay ang mga ketone dali nga motabok sa babag sa dugo-utok aron mahatagan ang imong utok nga paspas ug episyente nga gasolina.
  • Pisikal nga kusog: Sa higayon nga dili ka magsalig sa glucose alang sa sugnod, ang imong lawas mahimong mas epektibo sa pagsunog sa tambok sa panahon sa ehersisyo. Kini nagpasabut nga mas daghang pagsunog sa tambok ug makanunayon nga kusog sa higayon nga naa ka sa ketosis ( 4 ) ( 5 ).

Giunsa pagsulay ang lebel sa imong ketone

Adunay tulo ka lain-laing mga paagi sa pagsulay sa imong lebel sa ketone: dugo, gininhawa, ug ihi. Sa tulo ka mga pamaagi, ang mga ketone sa dugo mao ang labing tukma tungod kay kini nagrepresentar sa kung unsa ang imong lawas nga nagtrabaho karon.

Ang mga pagsulay sa ihi makatabang lamang sa unang mga yugto sa keto-adaptation kung ang imong lawas nagkat-on pa unsaon paggamit ang mga ketone nga gimugna niini. Atol niini nga panahon, ang usa ka maayo nga bahin sa mga ketone nga imong gihimo mogawas pinaagi sa imong ihi. Makahatag kini kanimo usa ka ideya kung ang imong lawas nagpatunghag mga ketone o wala. Bisan pa, sa paglabay sa panahon, ang imong lawas mahimong mas mapahiangay ug ang gidaghanon sa mga ketone nga nawala sa ihi mokunhod.

Ang mga pagsulay sa gininhawa usa ka balido nga paagi sa pagsulay ug dili kaayo invasive kaysa mga pagsulay sa dugo, apan mahimong dili kaayo tukma.

Sa bisan unsang paagi, ang pagkahibalo sa imong lebel sa ketone usa ka maayong paagi aron mahibal-an kung ang imong pagkaon ug mga pagbag-o sa estilo sa kinabuhi nagtrabaho.

Adunay daghang mga paagi sa pagsulay sa imong lawas alang sa mga ketone. Mahimo kang masulayan sa usa ka lab, apan adunay mas paspas ug mas barato nga mga alternatibo.

Ang lebel sa imong ketone mahimong bisan asa gikan sa zero ngadto sa 3 o mas taas pa, ug gisukod sa millimoles kada litro (mmol/L). Sa ubos mao ang mga kinatibuk-ang han-ay, apan hinumdomi nga ang mga resulta sa pagsulay mahimong magkalainlain, depende sa imong pagkaon, lebel sa kalihokan, ug kung unsa ka dugay nga naa ka sa ketosis.

  • Negatibo nga lebel sa ketone: ubos sa 0,6 mmol.
  • Ubos ngadto sa kasarangan nga lebel sa ketone: tali sa 0,6 ug 1,5 mmol.
  • Taas nga lebel sa ketone: 1.6 hangtod 3.0 mmol.
  • Taas kaayo nga lebel sa ketone: labaw pa sa 3.0 mmol.

Karon nga gihubit na ang mga lebel, atong hisgotan ang lainlaing mga pamaagi sa pagsulay ug ang mga bentaha ug disbentaha sa matag usa:

Urinalysis

Pamaagi: Ang ihi sa usa ka strip sa ihi, nga nagpakita sa lebel sa ketones pinaagi sa kolor.

Mga Kaayohan: Mahimo nimong mapalit ang mga strips sa kadaghanan nga mga tindahan sa tambal o online sa labing barato nga gasto. Kini usa ka barato ug dali nga kapilian alang sa usa ka bag-o sa ketogenic diet.

Cons: Ang mga test strip sa ihi dili ingon ka kasaligan kung dugay ka nga naa sa ketosis. Kini kasagaran tungod kay kung mas dugay ang usa ka tawo anaa sa ketosis, mas episyente ang lawas sa paggamit sa mga ketones (labi na ang acetoacetate) alang sa enerhiya. Busa, posible nga ang pagsulay mahimong magpakita sa usa ka ubos nga lebel sa ketosis kaysa sa imong nakit-an. Dugang pa, ang mga pagbasa sa ketone sa ihi mahimong maapektuhan sa ubang mga hinungdan, lakip ang lebel sa mga electrolyte sa imong lawas o kung unsa ka hydrated.

Pagsulay sa dugo

Pamaagi: Sa usa ka blood glucose meter, usa ka lancet pen ang gigamit sa pagpindot sa tumoy sa imong tudlo ug pagdrowing og gamay nga sample sa dugo. Ang dugo nga gipadapat sa usa ka test strip nagmonitor sa lebel sa ketone sa dugo pinaagi sa metro.

Mga Kaayohan: Kini usa ka tukma kaayo nga pamaagi sa pag-monitor sa mga ketone tungod kay pipila ka mga hinungdan ang nagbag-o sa mga resulta.

Cons: Mahimong mahal, labi na kung kanunay ka nga magsulay. Ang gasto kasagaran €5-10 kada strip!

Matikdi: Ang BHB ketone gipaagi sa dugo, mao nga kini ang pinakamaayong paagi sa pagmonitor sa imong lebel nianang espesipikong ketone.

mga pagsulay sa ginhawa

Pamaagi: Paggamit ug Ketonix breath meter aron masulayan ang gidaghanon sa acetone nga anaa sa imong gininhawa.

Pros: Kini barato human nimo mapalit ang metro. Kung mapalit nimo kini, mahimo nimo kini gamiton nga padayon nga wala’y dugang nga gasto.

Cons: Dili ang labing kasaligan nga pamaagi sa pagsulay, mao nga labing maayo nga gigamit kauban sa ubang mga pamaagi.

ketones ug pagkaon

Pag-abut sa husto nga lebel sa nutritional ketosis ug ketones sa lawas, usa ka husto nga ketogenic diet ang yawe. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, kana nagpasabut nga mokaon tali sa 20-50 gramo nga carbohydrates kada adlaw.

Ang pagbuhat niini nagpasabot sa pagkunhod o hingpit nga pagwagtang sa kadaghanan sa mga tinubdan sa carbohydrates sa imong pagkaon, lakip ang:

  • Tibuok ug giproseso nga mga lugas.
  • Mga kendi ug linuto nga mga butang.
  • Mga fruit juice ug matam-is nga softdrinks.
  • Mga pinino nga asukal.
  • Mga Prutas.
  • Mga starch sama sa patatas, pan, ug pasta.
  • Beans ug legumes.

Dugang sa pagputol sa mga carbs, ang usa ka pagkaon nga naka-focus sa ketone naglakip usab sa pagkaon sa kasarangan nga gidaghanon sa protina ug, labing importante, taas nga gidaghanon sa tambok aron mapadali ang pagsunog sa tambok.

Mga Epekto sa Ketone

Alang niadtong bag-o lang nagsugod sa usa ka ketogenic diet, adunay posible nga mga short-term side effect nga mahimo nimong masinati sulod sa unang semana o labaw pa. Kini tungod sa pagbag-o nga mahitabo sa imong metabolismo, nga mahimong makapugong sa ubang mga proseso sa imong lawas.

Usa sa mga nag-unang hinungdan sa mga sintomas sa keto-adaptation mao ang pagkawala sa tubig ug electrolytes. Kung ang imong lawas mobalhin sa fat burning mode, mawala ang daghang tubig ug electrolytes kauban niini.

Ang mga simtomas mahimong magkalainlain depende sa tawo, ug ang ubang mga tawo mahimo’g wala’y bisan unsa.

Ang temporaryo nga mga epekto sa ketosis mahimong maglakip sa:

  • gibati nga huyang
  • Sakit sa ulo
  • Gibati nga "madag-umon" sa hunahuna.
  • Gamay nga kakapoy o pagkasuko.
  • Mga simtomas nga sama sa trangkaso.

Maayo na lang, ang mga side effects temporaryo ug dali nga dali samtang ang lawas nag-adjust sa pagbag-o sa gigikanan sa sugnod sa pagkaon sa paglabay sa panahon.

Mga Pahimangno sa lebel sa Ketone

Ang mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes kinahanglan nga makahibalo sa diabetic ketoacidosis (DKA), nga mahimong acidic sa dugo kung ang mga ketone motubo sa usa ka peligro nga taas nga lebel.

Importante kini ilabina sa mga tawo nga adunay type 1 nga diabetes, tungod kay ang DKA kasagaran resulta sa ubos nga lebel sa insulin o wala ma-inject sa insulin.

Ang DKA mahimong mahulga sa kinabuhi, busa kung ikaw adunay diabetes, dili gyud nimo sugdan kini nga pagkaon nga wala’y pagdumala sa medikal. Mahitabo kini sa mga diabetic nga nasamdan, nasakit, o wala mag-inom og igong pluwido.

Importante usab nga mahibal-an nga ang DKA lahi sa nutritional ketosis, nga luwas sa usa ka himsog ug sustansyang ketogenic diet. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, kinahanglan nga wala’y kabalaka bahin sa produksiyon sa ketone, tungod kay ang mga ketone gigamit o gikuha gikan sa lawas ug bahin sa usa ka himsog nga pagkawala sa timbang ug proseso sa pagsunog sa tambok.

Ang mga ketone mahimo’g adunay usa ka mapuslanon nga papel sa daghang mga aspeto sa kinabuhi, lakip ang kinatibuk-ang kahimsog, pagkawala sa timbang, kahusayan sa enerhiya, ug pagpadayon sa usa ka himsog nga pagkaon sa ketogenic.

Ang pagsabut sa mga detalye bahin sa mga ketones ug kung giunsa kini mohaum sa sakup sa ketosis ug usa ka diyeta nga low-carb mao ang yawe sa kalampusan sa tanan niini nga mga lugar nga gihiusa.

Mga Tinubdan:.

May kalabutan nga mga post

Ang tag-iya sa kini nga portal, esketoesto.com, miapil sa Amazon EU Affiliate Program, ug mosulod pinaagi sa mga gipamalit nga kauban. Sa ato pa, kung magdesisyon ka nga mopalit ug bisan unsang butang sa Amazon pinaagi sa among mga link, wala’y gasto kanimo apan ang Amazon maghatag kanamo usa ka komisyon nga makatabang kanamo sa paggasto sa web. Ang tanan nga mga link sa pagpalit nga gilakip sa kini nga website, nga naggamit sa / pagpalit / bahin, gitumong sa website sa Amazon.com. Ang logo ug brand sa Amazon gipanag-iya sa Amazon ug sa mga kauban niini.