Respuesta: No, hummus clásico Chef Select tiene ingredientes no aprobados por la comunidad keto y por ello no es compatible.
Situando la ración de hummus clásico Chef Select en 30 g. De los 30 g, 3.54 g son carbohidratos netos. Una vez más, nos vemos en esta mala situación de tener un alimento que podría ser keto sino fuera por sus ingredientes. Y es que el intento de ahorrar costes en materiales aun a sabiendas de que se están utilizando productos perjudiciales no parece importarle mucho a la mayoría de empresas en la industria alimentaria. Sobre todo en las grandes superficies. Este hummus es el que se encuentra de venta en las tiendas LIDL. Y una vez más, no es keto compatible. En este caso, tenemos algunos conservantes y correctores, pero una vez más, su principal problema es el aceite, el cual es de nabina. Un aceite de semillas no aceptado por la comunidad keto pues hay estudios que demuestran que no es nada bueno para la salud.
Tabla Comparativa de Hummus
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Información nutricional
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Nombre | Valor |
---|---|
Carbohidratos | 3.54 g |
Grasas | 6.75 g |
Proteína | 1.56 g |
Fibra | 1.47 g |
Calorías | 82.2 kcal |