Відповідь: Маніт є повністю кето-підсолоджувачем. Ваші вуглеводи не зараховуються до добової норми. Оскільки вони не засвоюються організмом.
Маніт — цукровий спирт. Потрібно бути дуже обережним, щоб не сплутати його змальтитол. Оскільки манітол є кето-сумісним підсолоджувачем. а навпаки, мальтит взагалі не рекомендується на кето-дієті. З цієї причини дуже важливо перевіряти етикетки на упаковці. оскільки проста плутанина може створити багато головного болю.
Манітол — це тип цукрового спирту, який використовується як для рецептурних ліків, так і для підсолоджування упакованих харчових продуктів як замінник цукру. Насправді, його дуже часто можна знайти в продуктах, які продаються спеціально для людей з діабетом. Це тому, що він має дуже низький глікемічний індекс. Зокрема, 2. Що є незначним поруч із цукром, який я нагадую, що це 65. Як і багато інших цукрових спиртів, таких як ксиліт або сорбіт, вуглеводи, які він містить, не засвоюються організмом. Тому це не враховується у вашій щоденній кількості вуглеводів. Це означає, що в будь-якій їжі, яка містить маніт, ви повинні відняти її вуглеводи з остаточного рахунку. Наприклад, якщо кількість вуглеводів у їжі становить 15 г, є 10 г, які отримані з маніту, фактична кількість вуглеводів, які можна підрахувати, становить 5 г.
Під час кето-дієти є люди, які відчувають проблеми з запорами. Ймовірно, через погане коригування добової кількості клітковини та овочів. Маніт у фармацевтичній промисловості використовується для деяких ліків, які мають проносну дію. Таким чином, це може бути корисним або профілактикою запорів, якщо ви страждаєте від нього під час кето-дієти.
Де його купити?
Чистий маніт – це досить важко знайти підсолоджувач. Однак іноді його можна придбати на Amazon, хоча його ціна зазвичай досить висока.
- Низький вміст калорій
- Ідеально підходить для приготування солодощів та цукерок
- Підсолоджуюча здатність на 50% нижча, ніж у цукру
- Порошок маніту
- Продукт упаковується на підприємствах, де також обробляються молоко, яйця, соєві та сульфітні похідні.
