Этот горячий шоколад с шелковистыми и гладкими тыквенными специями сделан из тыквенное пюре приправы для королевского пирога и тыквенного пирога для восхитительного аромата осеннего сезона. Узнайте, как приготовить этот простой рецепт дома с нуля из действительно богатых питательными веществами ингредиентов.
Горячий шоколад со специями из тыквы без сахара
Настоящая проблема большинства горячих шоколадных напитков не в шоколаде, а в содержании сахара. Этот горячий шоколад с тыквенными специями не содержит сахара, с низким содержанием углеводов и глютена, что делает его идеальным дополнением к вашему списку рецептов на осень и зиму.
Типичные рецепты латте с тыквенными специями и горячего шоколада: полный сахара Хуже того, они содержат синтетические добавки, которые делают его вкус как тыква, а не как настоящая тыква.
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кетогенной диеты, особенно важно избегать сахара и придерживаться низкоуглеводных и богатых питательными веществами ингредиентов.
Не волнуйтесь, этот теплый горячий шоколад по-прежнему является фантастическим вариантом, кремовый и до краев наполнен антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами. Прочтите, чтобы узнать обо всех преимуществах этого коктейля и его ингредиентах для здоровья.
Этот сливочный и успокаивающий напиток - это:
- Пряный.
- Сливочный.
- Декадентский.
- Без молочных продуктов.
- Vegano.
- Богатый питательными веществами.
- Насыщенный шоколадный вкус.
Основные ингредиенты горячего шоколада с тыквенными специями включают:
- Масло MCT.
- Миндальное молоко.
- Кокосовый крем.
- тыква.
- Какао порошок.
Необязательные ингредиенты:
- Посыпать корицей.
- Орешки.
- Натуральный экстракт ванили.
Польза для здоровья ингредиентов горячего шоколада со специями из тыквы
# 1. Высокое содержание антиоксидантов
Молочные продукты травяного откорма являются частью здоровой кетогенной диеты для большинства людей (если у вас нет чувствительности или аллергии на молочные продукты), но этот рецепт не содержит молочных продуктов.
Это потому, что у миндальное молоко y кокос. Миндальное молоко содержит витамин Е, мощный антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами и снижает окислительный стресс ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Всего за 30 г / 1 унцию. порции миндаля, вы также найдете витамины, антиоксиданты и микроэлементы, которые включают [4]:
- Марганец: 32% от РСНП.
- Магний: 19% от РСНП.
- Витамин В2 (рибофлавин): 17% от суточной нормы.
- Фосфор: 14% от РСНП.
- Медь: 14% от РСНП.
- Кальций: 7% от РСНП.
Тыква содержит альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин, другие защитные антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление ( 5 ).
А какао-порошок содержит соединения, называемые флавоноидами и полифенолами, которые также обладают мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Полифенолы связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, такими как регулирование артериального давления, повышение уровня холестерина и уменьшение воспаления при приеме в больших количествах ( 6 ).
# 2. Это может помочь улучшить работу мозга.
Тыква и какао не только создают праздничное настроение на Хэллоуин и День благодарения, но и содержат антиоксиданты, которые также могут защитить здоровье мозга. Например, витамин E может помочь защитить ваш мозг от возрастного упадка ( 7 ) ( 8 ).
Масло MCT богато жирами со средней длиной цепи, или MCT, здоровыми жирными кислотами, которые обеспечивают ваш мозг быстрой и легкой энергией. Если у вас проблемы с мозговым туманом или с энергией в целом, этот напиток может помочь улучшить умственную деятельность.
# 3. Он может улучшить кровяное давление и уровень холестерина.
Вопреки распространенному мнению, жир не способствует сердечным заболеваниям. На самом деле, такие кетогенные напитки с высоким содержанием питательных веществ, низким содержанием углеводов, как этот, могут помочь.
Большая часть жира в миндальном молоке является мононенасыщенным, типом жира, который регулирует уровень холестерина и защищает от метаболического синдрома ( 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ).
Какао-порошок с его мощными полифенолами также полезен для сердца и обладает противовоспалительным действием. Многие компоненты в какао также связаны с понижением артериального давления, снижением уровня ЛПНП и снижением риска сердечного приступа и инсульта, а также улучшением кровообращения и общего здоровья сердца ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).
Цельное кокосовое молоко и кокосовый крем Они также богаты МСТ, в частности лауриновой кислотой. Лауриновая кислота в кокосовом жире может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП ( 19 ).
Этот горячий шоколад с тыквенными специями обязательно согреет вас прохладным осенним утром, холодными осенними ночами или в любое время, когда вы захотите выпить теплый, пряный и сливочный напиток.
Горячий шоколад со специями из тыквы
В этом пряном изюминке классического горячего шоколада есть все - он не содержит сахара, низкоуглеводен, кетоген и наполнен ароматом. Устройтесь поудобнее с этим горячим шоколадом с тыквенными специями в любую холодную ночь и насладитесь его восхитительным ароматом.
- Время приготовления: 2 Minutos.
- Время готовки: 5 Minutos.
- Общее время: 7 Minutos.
Ингредиенты
- 1 стакан миндального или кокосового молока на ваш выбор.
- 1 стакан кокосового крема.
- 2 столовые ложки тыквенного пюре.
- 1,5 столовая ложка какао-порошка.
- 1 столовая ложка масляного порошка MCT.
- ¼ чайной ложки специи для тыквенного пирога.
- ¼ чайной ложки корицы (по желанию).
Инструкции
- В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте миндальное молоко и кокосовые сливки до желаемого огня, они не должны полностью закипать.
- Когда все станет горячим, добавьте молоко и остальные ингредиенты в высокоскоростной блендер, перемешивая до однородного состояния (оно должно быть немного пенистым).
- Налейте в два стакана и по желанию добавьте взбитые кокосовые сливки или домашние взбитые сливки.
Примечания
Если у вас нет высокоскоростного блендера, не бойтесь! Вы можете добавить остальные ингредиенты в кастрюлю и перемешать ручным миксером.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: 2.
- Калорий: 307.
- Смазка: Грамм 31
- углеводы: Грамм 2,5
- волокна: Грамм 6
- Белок: Грамм 2
Ключевые слова: Рецепт горячего шоколада с низким содержанием углеводов и тыквенными специями.