Рецепт кето шоколадно-протеиновых пирожных

Вы не часто думаете о протеиновом порошке, когда хотите сладкого пирожного с помадкой. Если вы не пробовали эти сладкие протеиновые пирожные.

Эти шоколадные протеиновые пирожные не только удовлетворят любую вашу тягу к десертам, но и идеально подходят, если вы хотите добавить немного больше протеина в свой день.

Попрощайтесь с протеиновыми батончиками и замените их на эти гладкие и сытные пирожные. Этот рецепт низкоуглеводный, кетогенный и богат аминокислотами для поддержки вашего здоровья и фитнеса.

В следующий раз, когда вы захотите чего-нибудь сладкого, сделайте партию шоколадных пирожных с низким содержанием углеводов и глютена.

Эти шоколадные протеиновые пирожные бывают:

• Богатый.
• Вкусные.
• Милая.
• Удовлетворительно.

Основными ингредиентами являются:

• Сывороточный протеин со вкусом шоколада.
• Миндальное масло
• Яйца.
• Какао.
• Кокосовая мука.

Необязательные дополнительные ингредиенты:

• Арахисовое масло или паста из орехов накадамии.
• Шоколадная крошка без сахара.

3 преимущества для здоровья шоколадных протеиновых пирожных

# 1: способствуйте росту сухой мышечной массы

Ваша диета - главный фактор в наращивании и поддержании сухой мышечной массы. Пища является строительным материалом для каждой клетки вашего тела, а аминокислоты в белке необходимы для восстановления и восстановления мышц.

Если вы упорно тренируетесь, соблюдение диеты, богатой высококачественным белком, таким как яйца и сыворотка, может иметь большое значение. Адекватные белковые диеты оказывают консервативное влияние на мышечную массу, предотвращая потерю мышечной массы ( ¹ ).

Сывороточный протеин является источником протеина с высокой биодоступностью, а это означает, что ваше тело может быстро и эффективно усваивать его и использовать для восстановления повреждений после тренировок ( ² ) ( ³ ).

Высококачественные белки не только защищают мышцы от разрушения, но и увеличивают синтез мышечного белка. Сыворотка оказывает сильное положительное влияние на синтез мышечного белка, вероятно, из-за высокого уровня аминокислоты лейцина ( ⁴ ).

# 2: улучшить настроение и здоровье мозга

Завершение напряженного дня шоколадным десертом может показаться чисто эмоциональной реакцией, но исследования показывают, что это может помочь снизить уровень стресса. Шоколад может поднять вам настроение отчасти благодаря таким соединениям, как антиоксиданты, теобромин, анандамиды и триптофан ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Какао также предотвращает распад аминокислоты триптофана ( ⁸ ). Триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина, обеспечивающего хорошее самочувствие, и может способствовать улучшению настроения от употребления шоколада.

Яйца тоже полезны для мозга. Они являются хорошим источником холина, который является важным питательным веществом для здоровья и развития мозга. Холин помогает вашему мозгу посылать сигналы остальным частям вашего тела, он жизненно важен для структуры и функции клеточных мембран и играет ключевую роль в долговременной памяти ( ⁹ ).

# 3: они не введут вас в спираль уровня сахара в крови

поддерживать низкий уровень сахара в крови это важно для длительного здоровья.

В отличие от большинства лакомств, шоколадные пирожные с протеином не содержат простых сахаров, нарушающих гормональный фон. Они также богаты питательными веществами, которые способствуют здоровому уровню сахара в крови.

Сывороточный протеин улучшает высвобождение инсулина из поджелудочной железы и может улучшить вашу чувствительность к инсулину ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Флавоноиды в какао также влияют на здоровье этих пирожных. Исследования показывают, что какао может увеличить секрецию инсулина, улучшить чувствительность к инсулину и предотвратить воспалительные процессы, которые часто связаны с диабетом ( ¹² ).

Высококачественные источники белка, такие как сыворотка и яйца, также снижают аппетит по сравнению с большинством продуктов, что приводит к более низкому потреблению калорий и ощущению сытости ( ¹³ ). Также было показано, что потребление сывороточного протеина снижает потребление калорий при последующих приемах пищи ( ¹⁴ ).

Кето шоколадно-протеиновые пирожные

Удовлетворите свои пристрастия к сладкому с этими шоколадными пирожными с низким содержанием углеводов и глютена. Они обладают богатым вкусом, гладкой текстурой и правильным оттенком морской соли.

Кето шоколадно-протеиновые пирожные

Попрощайтесь с черствыми протеиновыми батончиками и попробуйте эти простые шоколадно-протеиновые пирожные с низким содержанием углеводов и без глютена, богатые сывороточным протеином и полезными жирами.

• Время готовки: 15-17 минут.
• Общее время: 20 Minutos.
• производительность: 16 ломтиков.

Ингредиенты

• 2 ложки сывороточного протеина со вкусом шоколада.
• 1 стакан сливочно-миндального масла.
• 4 яйца
• ½ стакана какао-порошка.
• 2 столовые ложки кокосовой муки.
• 1/3 стакана стевии или подсластителя по вашему выбору.
• 1/4 чайной ложки соли.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 160º C и выложите квадратную форму размером 325 x 20 дюймов пергаментной бумагой или маслом. Отложите в сторону.
2. Добавьте в небольшую миску сывороточный протеин, кокосовую муку, какао-порошок и соль. Хорошо взбить, пока хорошо не смешано.
3. Добавьте яйца, миндальное масло и подсластитель в большую миску или миксер. Взбивайте на высокой скорости до получения легкой и воздушной смеси.
4. Медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным. Взбивайте до однородной массы.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 15-17 минут, пока верх не застынет, но не станет мягким. Дайте им остыть, прежде чем нарезать квадратами и подавать к столу.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 ломтик
• Калорий: 134.
• Смазка: Грамм 10,7
• углеводы: 1,5 грамма нетто.
• волокна: Грамм 1,8
• Белок: Грамм 7

Ключевые слова: кето-шоколадные протеиновые пирожные.