Вкусное жевательное печенье, которое можно приготовить менее чем за полчаса, обязательно обеспечит вас всеми полезными жирами, необходимыми для кето-диеты? Эти файлы cookie случаев они звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой.
Этот десерт - отличная здоровая замена традиционному сахарному печенью (или любому другому печенью), потому что он сделан без ключевого компонента: сахар (не волнуйтесь, они все равно удовлетворят ваше пристрастие к сладкому!). Это кето-печенье из кокосовой муки не только низкокалорийно и с низким содержанием углеводов, но и является идеальным десертом, который можно взбить перед тем, как отправиться на какое-либо торжественное мероприятие.
Так что же в этих печеньях делает их идеальным угощением для кето-диеты?
В состав этого печенья входят яйцо, кокосовое масло, подсластитель с низким содержанием углеводов (стевия), кокосовая мука, масло MCT, а также немного пищевой соды и соли. Из всех этих ингредиентов получается около шести печенек. Одно печенье содержит 131 калорию, включая 13 граммов полезных жиров, 8 граммов углеводов, менее 1 грамма. чистые углеводы и менее 2 граммов белка.
Да, вы правильно прочитали: не более 1 грамма чистых углеводов на печенье.
Обратите внимание, что вам не обязательно использовать эти ингредиенты для приготовления отличного печенья с низким содержанием углеводов. Если под рукой нет кокосовой муки, можно использовать миндальная мука. То же самое и с заменителем сахара, Стевия. Еще один отличный заменитель сахара, который вы можете попробовать, - это эритритол. Однако имейте в виду, что изменение ингредиентов может привести к разным макроэлементам.
Печенье не обязательно должно быть стрессовым лакомством с высоким содержанием углеводов, которое может вывести вас из кетоза. Фактически, благодаря полезным жирам и недостатку углеводов, которые содержатся в этих лакомствах, вы обязательно останетесь в состоянии кетоза, насытив при этом сладкоежка.
Жевательное печенье с кокосовой мукой Keto
- Время приготовления: 10 минут
- Время готовить: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- производительность: 6 порций
Ингредиенты
- 1 большое яйцо
- ¼ стакана кокосового масла
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- 3 столовые ложки теста со стевией
- 3 столовые ложки кокосовой муки мелкого помола
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки масляного порошка MCT
- ½ чайной ложки соли
Инструкции
- Разогрейте духовку до 175º C / 350º F.
- В большой миске. Взбейте яйцо, кокосовое масло и экстракт ванили до образования пены и легкой пены.
- Добавьте стевию и взбейте, чтобы смешать.
- Добавьте остальные сухие ингредиенты, перемешайте и взбивайте до образования теста.
- Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте 6 шариков одинакового размера и поместите их на расстоянии 5 см друг от друга. Осторожно разгладить и запекать 2 минут.
- Дайте им полностью остыть перед тем, как брать в руки.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: 1 бисквит
- Калорий: 131
- Сахар: сахарные спирты 6 г (чистые углеводы: 0.2 г)
- жир: 13 гр
- углеводы: 8.1 гр
- волокна: 1,9 гр
- белки: 1,9 гр