Включите это быстрое и подходящее для кето блюдо в свой план питания. Жаркое из креветок с беконным жиром и маслом MCT делает кето-жаркое с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира, готовое менее чем за 30 минут.
Соедините это жаркое с кето-овощами, такими как рис с цветной капустой, и получите мощный питательный эффект. Цветная капуста с высоким содержанием пищевых волокон, витамина C, витамина K, калия и бета-каротина является одним из лучших продуктов, которые вы можете добавить в кетогенную диету.
MCT (триглицериды со средней длиной цепи) они представляют собой тип насыщенных жирных кислот. Масло MCT производится из чистых MCT, которые обычно извлекаются из кокосового или пальмового масла. Многие традиционные рецепты жаркого требуют кунжутного или оливкового масла.
В этом блюде используется масло MCT, потому что оно служит отличным источником энергии, а MCT не зависят от дополнительных ферментов, которые усваиваются вашим организмом. Также известно, что MCT способствуют ясности ума, правильному пищеварению и метаболической функции.
Лучший протеин для кетогенной диеты
«Жир» - неплохое слово на кетогенной диете. Когда вы находитесь на кетогенной диете, вам нужно использовать самые жирные куски мяса, потому что они содержат меньше белка, но с высоким содержанием жира. Вы должны спланировать низкокалорийная диета, половина с продуктами с низким содержанием углеводов, достаточным количеством белка и высоким содержанием жира.
Полезная порция беконного жира в этом рецепте делает его еще более подходящим для кетогенной диеты. Жир бекона увеличивает жирность блюда, сохраняя запасы жира на достаточно высоком уровне, чтобы ваше тело могло использовать его в качестве топлива.
При кетозе ваше тело использует запасы жира для получения энергии. Если уровень глюкозы в крови слишком высок из-за чрезмерного потребления углеводов, вашему организму будет трудно поддерживать кетоз.
Дикие креветки vs Креветки, выращенные на ферме: имеет ли разница?
Креветки - это здоровый белок, но вы должны выбирать свежие дикие креветки лучшего качества и получить максимальную пользу для здоровья. Насколько хорошо вы должны знать к настоящему моменту наши рецепты, важно происхождение ваших ингредиентов. И морепродукты - не исключение.
Многие люди не знают, что большинство креветок, которые продаются в продуктовых магазинах США, импортные. Креветочные продукты также часто освобождаются от маркировки при добавлении в смеси морепродуктов, и рестораны также не обязаны маркировать свои морепродукты. Это означает, что мы часто не знаем, свежие или выращенные креветки, которые мы покупаем.
Креветки выращиваются в синтетических прудах в антисанитарных условиях. Пруды часто настолько полны креветок, что загрязняются отходами. Фермеры, выращивающие креветок, добавляют химические вещества для очистки от мусора, что приводит к потенциально опасным загрязнениям моллюсков.
Как купить лучшие креветки
Я полагаю, вы не хотите, чтобы химические вещества, загрязняющие креветки, которые вы используете в своих рецептах, влияли на ваше здоровье. Чтобы выбрать самые вкусные свежие креветки:
- Избегайте креветок, пойманных в рыболовных промыслах, которые не ведутся ответственно. Ищите качественные креветки.
- Не покупайте креветки из-за границы. Покупайте креветок, пойманных из диких популяций. В каждой стране есть строгие правила выращивания креветок.
Кето-креветки, стир-фри с запеченным рисом из цветной капусты
Этот жареный картофель с креветками и запеченным рисом из цветной капусты с большим количеством беконного жира и масла MCT делает вкусный обед с низким содержанием углеводов.
- Время приготовления: 8 минут
- Время готовить: 15 минут
- Общее время: 23 минут
- производительность: 3 – 4
- Категория: Цена
- Кухня: жакет
Ингредиенты
- 180 г креветок (очищенных, с хвостом)
- 2 кусок корня имбиря
- 4 стебля зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 4 маленьких гриба белла
- Цедра 1 лимона
- 2 чайные ложки розовой гималайской соли по вкусу
- 3 столовые ложки бекона
- 350 г / 12 унций замороженный рис с цветной капустой (или сделай сам с Инструмент для измельчения овощей)
- 2 столовые ложки Масло MCT
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 ° C.
- Выложите рис с цветной капустой на сковороду или поддон, обильно сбрызните маслом MCT и посыпьте розовой солью.
- Когда нагреется, поставьте сковороду или противень в духовку и запекайте 10 минут.
- Очистите и нарежьте корень имбиря и дольки чеснока. Нарежьте зеленый лук кусочками по 1 см. Очистите ломтик цедры лимона.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Когда он нагреется, добавьте бекон и все ароматические вещества. Обжарить до мягкости и аромата.
- Добавьте креветки и соте, часто помешивая, пока они не станут розовато-желтыми. Добавьте кокосовые аминокислоты и соль, перемешайте еще 2-3 минуты. Снять с огня.
- Подавайте креветки на подушке из запеченного риса с цветной капустой! Украсьте большим количеством зеленого лука, семян кунжута или хлопьев чили!
Питание
- Калорий: 357
- Смазка: 24,8 гр
- углеводы: 9 гр
- белки: 24,7 гр
Ключевые слова: кето креветки жаркое