Molho de alcachofra de espinafre é um prato favorito de Natal simplesmente porque requer apenas um punhado de ingredientes, requer muito pouco esforço para ser feito e é quase à prova de falhas. Prepare-o para qualquer tipo de reunião, churrasco, dia de jogo ou mesmo apenas uma noite casual em casa e será o primeiro prato a ser completamente esvaziado. Esta receita de molho cetogênico de espinafre e alcachofra é algo em que você cairá repetidamente, independentemente de seguir ou não o dieta cetogênica.
Alguns dos principais ingredientes deste prato são:
- Espinafre
- Alcachofras
- Queijo creme
Tanto o espinafre quanto a alcachofra contêm uma grande variedade de nutrientes, incluindo ferro, magnésio, potássio, fibra e cálcio. Alcachofras são um ingrediente especialmente único com o qual muitas pessoas não estão completamente familiarizadas, mas deveriam estar. Eles são um alimento extremamente versátil e contêm benefícios incríveis para a saúde.
Por que as alcachofras são tão especiais?
- Proteja o sistema imunológico
- Luta defeitos de nascença
- Eles beneficiam o sistema digestivo
- Aumentar a densidade mineral óssea
# 1 Sistema imunológico
Alcachofras contêm uma das maiores quantidades de antioxidantes entre todos os vegetais. Esses antioxidantes combatem os efeitos dos radicais livres e também contêm polifenóis, que retardam os efeitos do câncer. Além disso, as alcachofras também contêm uma grande quantidade de vitamina C, que também é um antioxidante conhecido que pode ajudar a proteger o sistema imunológico.
Nº 2 defeitos congênitos
As alcachofras contêm uma grande quantidade de ácido fólico. Este é um nutriente essencial que ajuda a prevenir defeitos de nascença no cérebro e na medula espinhal dos bebês. Além da suplementação pré-natal artificial, o uso de alcachofras nas refeições adiciona um impulso mais natural de ácido fólico.
# 3 sistema digestivo
As alcachofras são ricas em fibras. Este é um elemento básico para melhorar a saúde e a funcionalidade do processo digestivo. As fibras não apenas nos fazem sentir mais saciados por mais tempo, mas também ajudam a manter os movimentos intestinais regulares e reduz a ocorrência de prisão de ventre ou diarréia.
# 4 Densidade óssea
As alcachofras contêm vitaminas e minerais essenciais, como magnésio, fósforo e manganês, todos essenciais para aumentar a saúde e a densidade óssea.
Se você ficar tentado a adicionar ainda mais alcachofras a esta receita, não precisa se conter. Além dos benefícios nutricionais que apresentam, também proporcionam uma textura maravilhosa. Alcachofras podem imitar uma textura carnuda, sem adicionar a proteína extra que você poderia sair da cetose.
Molho Cremoso De Espinafre De Alcachofra Keto
Este molho de alcachofra de espinafre cetônico é fácil de fazer e tão difícil de resistir, especialmente direto do forno!
- Hora de cozinhar: Minutos 25
- Tempo total: Minutos 35
- Desempenho: 2 xícaras
- categoria: Entrada
- Cozinha: jaqueta
Ingredientes
- 1/2 xícara de queijo parmesão ou asiago (ralado)
- 1/2 xícara de queijo mussarela (ralado)
- 1/4 xícara de fermento nutricional
- 10 onças de espinafre congelado (descongelado e escorrido)
- 12 onças de corações de alcachofra
- 2 dentes de alho (finamente picados)
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de cream cheese
- 1/4 xícara de maionese
- 1 / 2 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de alho em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375º F / 190º C.
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande. Misture bem até que tudo esteja bem combinado. Despeje em uma assadeira rasa ou assadeira de vidro. Cubra com mais queijo, se desejar.
- Asse por 20-25 minutos.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1/2 xícara
- Calorias: 139
- Gordura: 8 g
- Carboidratos: Carboidratos líquido: 5 g
- Proteínas: 8 g
Palavras chave: Molho de alcachofra de espinafre ceto